炒面火腿肠最简单的家常做法(火腿肠炒面片)

火腿肠炒面片

主料

面条适量

辅料

卷心菜半颗

火腿半根

配料

盐适量

鸡精适量

六月鲜酱油适量

老抽适量

芝麻油适量

1. 材料备好，卷心菜切丝，火腿切丁。

2. 调料备好

3. 炒锅倒入适量的水，大火烧开。

4. 放入面条，要用筷子不停的搅动，以免面条粘在一起。

5. 放入面条稍微煮了一会儿以后，当看到水里起泡，就加一小碗冷水。

6. 然后还是用筷子不停的搅动，当水再次起泡的时候再加一碗冷水。

7. 这个时候让面条稍微煮2到3分钟左右，面条就差不多熟了，如果不放心，就检查一下，尝一下就行啦~

8. 准备一个菜盆和一个菜篮，盆里放满冷水，用漏勺将面条筛到菜盆里。

9. 面条全部筛到菜篮里以后，最好洗两遍，主要是让面条不粘。

10. 然后准备一个干净的大盆，将洗好的面条倒入，放入适量的芝麻油，搅拌均匀，放一边备用。

11. 重新起锅，大火，倒入适量的油烧热，放入蒜末爆香。

12. 放入卷心菜，稍微炒软一些，放一小勺盐，再放入火腿丁一起翻炒大概1分钟左右。

13. 转小火，放入面条一起翻炒30秒，马上倒入老抽给面条上色，再倒入生抽一起再翻炒30秒，再放入适量的盐和鸡精继续翻炒30秒。

14. 全部翻炒均匀后，面条就可以出锅啦~

家常火腿炒面

原料：

面条 100克

火腿丁 50克

洋葱丁 30克

鸡蛋 1个

油适量

盐适量

步骤：

鸡蛋煮熟，去壳后切成小块备用。

面条煮熟，捞起沥干水分备用。

锅中加入适量油，放入洋葱丁煸炒至变软。

加入火腿丁煸炒均匀。

加入煮熟的鸡蛋块，炒匀。

加入面条，翻炒均匀。

最后加入适量的盐，翻炒均匀即可。

小贴士：

火腿丁可以换成其他喜欢的配料，如豌豆，胡萝卜等。

炒面的时候要翻炒均匀，以免粘锅或炒散。

煮完面条后最好用冷水冲一下，这样可以去除多余的淀粉，使面条更加松散。

火腿肠炒面片怎么做

火腿炒面的做法步骤

1

材料备好，卷心菜切丝，火腿切丁。

2

调料备好

3

炒锅倒入适量的水，大火烧开。

4

放入面条，要用筷子不停的搅动，以免面条粘在一起。

5

放入面条稍微煮了一会儿以后，当看到水里起泡，就加一小碗冷水。

6

然后还是用筷子不停的搅动，当水再次起泡的时候再加一碗冷水。

7

这个时候让面条稍微煮2到3分钟左右，面条就差不多熟了，如果不放心，就检查一下，尝一下就行啦~

8

准备一个菜盆和一个菜篮，盆里放满冷水，用漏勺将面条筛到菜盆里。

9

面条全部筛到菜篮里以后，最好洗两遍，主要是让面条不粘。

10

然后准备一个干净的大盆，将洗好的面条倒入，放入适量的芝麻油，搅拌均匀，放一边备用。

11

重新起锅，大火，倒入适量的油烧热，放入蒜末爆香。

12

放入卷心菜，稍微炒软一些，放一小勺盐，再放入火腿丁一起翻炒大概1分钟左右。

13

转小火，放入面条一起翻炒30秒，马上倒入老抽给面条上色，再倒入生抽一起再翻炒30秒，再放入适量的盐和鸡精继续翻炒30秒。

14

全部翻炒均匀后，面条就可以出锅啦~

火腿肠炒面图片大全 实拍

西兰花香肠炒面是一道色香味俱佳的美食，是许多人喜欢的下饭菜之一。做法简单，首先将西兰花洗净、切成小朵，香肠切成小块备用。

将面条放入开水中煮熟。热锅凉油，放入蒜末爆香，放入西兰花和香肠翻炒几分钟，加入适量盐、胡椒粉、酱油调味。

最后放入煮熟的面条，用铲子充分搅拌均匀即可。如喜欢更多汁，可在调味时加入少许清水。这道西兰花香肠炒面，富含蛋白质、维生素、纤维素等营养成分，是一道非常健康美味的家常菜。

火腿肠炒方便面图片大全

您好，1. 方便面和火腿肠是最佳搭档，就像笑话和笑点一样默契！

2. 方便面说：“火腿肠，你是我的真爱！”火腿肠回答：“我也是，你是我的方便面盖浇饭！”

3. 方便面和火腿肠在一起就像小丑和马戏团，每一口都是欢乐的演出！

4. 为了给方便面加点色，火腿肠主动搭档，他们的表演可是搞笑满分！

5. 方便面和火腿肠的恋爱故事：一见钟情，一起煮开水，然后笑料百出的搞笑对话开始了！

6. 方便面问火腿肠：“你是不是笑点的代言人？”火腿肠回答：“不，我只是笑点的忠实粉丝！”

7. 方便面说：“火腿肠，你是我一天三顿的快乐源泉！”火腿肠回答：“方便面，你是我人生的调料！”

8. 方便面和火腿肠一起吃，就像看喜剧电影，笑到肚子疼！

9. 方便面和火腿肠的组合就像喜剧演员和搭档，每一口都是一出搞笑剧！

10. 方便面和火腿肠，是笑话界的黄金搭档，他们的笑料总能让人忍俊不禁！

火腿肠炒面片的做法

做法：

1.将青菜切成3厘米长的段，熟火腿、熟鸡肉、剔去筋膜的猪瘦肉、去净蒂和籽的红辣椒分别切成丝。

2．炒锅置火上，放入熟猪油50克烧热，投入猪瘦肉煸炒至肉变色时，加入青菜段、熟火腿丝、熟鸡肉、大葱丝、红辣椒丝和精盐，翻炒30秒钟左右成炒料。

3．将面粉用适量的清水和成面团，揉匀揉透，盖上湿布醒置片刻，稍揉后擀成薄片，切成细面条。锅置小火上，放入熟猪油150克烧热，投入面条煎炒至金黄色时，滗出余油，加入炒料焖1分钟左右，用筷子将面条抖散，出锅装入盘内即成。

特点：面条筋道，配料咸香，洛阳风味。

火腿肠炒面皮图片

主料：

黄瓜100克、萝卜丝咸菜50克、面筋50克、火腿肠70克、黄豆芽100克、辅料：炸肉酱2汤匙、盐适量、小葱30克

制作步骤编辑

1.准备好凉皮。

2.黄豆芽煮熟挤干水分，黄瓜和火腿肠切丝，面筋切小块，小葱洗净。

3.案板上铺一张凉皮。

4.先放入黄瓜丝和火腿肠丝。

5.再放入熟黄豆芽。

6.加几块面筋。

7.放入萝卜丝咸菜铺匀。

8.再放入炸肉酱和小葱。

9.把凉皮卷起来。

10.用刀切成2段即可。

火腿肠炒面怎么做简单又好吃窍门

关于这个问题，材料：

1. 面条 200g

2. 火腿 50g

3. 葱 1根

4. 蒜 2瓣

5. 鸡蛋 2个

6. 盐、酱油、料酒、胡椒粉、糖 适量

7. 油 适量

步骤：

1. 将面条煮熟备用。

2. 火腿切丁，葱切段，蒜切末。

3. 鸡蛋打散备用。

4. 热锅凉油，放入火腿丁煸炒，加入蒜末、葱段煸香。

5. 加入鸡蛋液翻炒，炒熟后加入面条。

6. 加入盐、酱油、料酒、胡椒粉、糖等调味料，翻炒均匀即可。

温馨提示：

1. 火腿本身就比较咸，加盐时要适量。

2. 炒面时要不停搅拌，以免粘锅。

3. 可以根据个人口味添加其他蔬菜或调料。

火腿肠炒面做法

菠菜鸡蛋炒面

原料：菠菜、鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、鲜酱油、蚝油。

做法步骤：

第1步、菠菜焯烫变色捞出，过冷水后沥干水分。

第2步、面条煮熟过凉水沥干水分、放入盘中加食用油拌匀。

第3步、锅内热油，鸡蛋炒熟盛出。

第4步、另起锅、下火腿肠煎一下。

第5步、下胡萝卜翻炒一分钟。

第6步、放入面条，加鲜酱油蚝油、少许老抽。

第7步、翻炒均匀。

第8步、下鸡蛋和菠菜。

第9步、炒匀即可。

火腿肠炒面片家常做法

食材用料

面粉 200克，水 半碗，青椒 2个，生菜 3片，火腿肠 1根，麻酱 1勺，生抽 适量，蚝油 适量，孜然 1勺

做法步骤：

步骤 1

面加水和好醒30分钟

步骤 2

面擀薄，切成条

步骤 3

切成小块，刀按着一推，一个麻食就成型了。

步骤 4

也可以把面切成小块，按在洗菜筐上手一搓就好了。家里的案板，电饭锅铲子都可以。不同的工具搓出来的麻食的纹路是不一样的

步骤 5

搓成这样一个个，看着是不是很可爱

步骤 6

锅里水烧开倒入麻食，煮至麻食一个个都漂起来，再煮3分钟，捞起后过2次凉水，这样麻食吃起来有嚼头

步骤 7

油热倒入生菜，青椒，火腿，翻炒使生菜变软后放入豆瓣酱，生抽，蚝油，孜然，炒匀后倒入麻食，翻炒至麻食上色后铲起来

火腿炒面片的做法

1、把火腿切薄片，青辣椒洗净切丝，葱姜洗净切末和段，黄心菜洗净切丝

烙饼可以切成丝，就是这样的形状，不要切的太粗了，这样可以和火腿搭配，切好的烙饼条最好抖散开，这样炒出来好入味。

热锅凉油，油热7成下葱姜和辣椒炒出香辣味以后，加火腿翻炒均匀最好炒出油脂，加黄心菜炒出水分香味以后。

加烙饼丝快速翻炒均匀，一定要多翻炒一会，这样饼丝很入味好吃

、加生抽翻炒均匀，如果你的蔬菜没有水分，可以加少许的清水快速翻炒，这样入味很好

加盐和鸡精煸炒至饼条皮成油光闪亮的，且汤汁收干时就可以了

撒上香葱段即可出锅了，可以做菜吃，也可以作为主食吃，又香又软和，比炒面都简单好吃。