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鸡蛋和白菜的家常做法(鸡蛋和白菜可以做什么)

2023-07-29 19:10:11饮食小常识1

鸡蛋和白菜可以做什么

鸡蛋敲开来放进碗里再把韭菜切细搅拌一起,锅里放油煎下打起来,把白菜锅里炒熟韭菜鸡蛋倒进白菜拌一起就可以了

鸡蛋和白菜怎么做好吃窍门

小水白菜是一道简单而美味的家常菜品。以下是制作好吃的小水白菜的步骤:

所需材料:

- 小水白菜:适量

- 大蒜:适量

- 生姜:适量

- 辣椒或干辣椒:适量

- 食用油:适量

- 盐:适量

制作步骤:

1. 准备好小水白菜,将其洗净并掐去根部。

2. 大蒜和生姜切末(可以根据个人口味调整数量),辣椒或干辣椒切段备用。

3. 热锅凉油,将切好的大蒜、生姜和辣椒放入锅中,用中小火炒香。

4. 在炒香的大蒜、生姜和辣椒上面,加入少许盐,这样可以更好地提出风味。

5. 接着将洗净的小水白菜放入锅中,快速翻炒均匀,使其受热均匀。这个过程需要迅速进行,以保持小水白菜的嫩爽口感。

6. 继续用中小火翻炒,直到小水白菜变软,并略微出现透明感。

7. 最后根据个人口味加入少许盐,再翻炒均匀即可。

小水白菜具有脆嫩的口感和清香的味道。您可以根据个人喜好添加其他调料或调整用量。这道菜可以作为配菜搭配主食食用,也可以作为一道素菜享用。如果您还有其他问题或需要更多帮助,请随时告诉我。

鸡蛋和白菜可以做什么汤

首先准备一把蒜薹,三个鸡蛋,泡发好的干木耳,半个红椒,葱和大蒜。

第二,把蒜薹的头尾切去,再切成长段均匀的小段。3个鸡蛋打在碗里,用筷子打散,泡发好的干木耳,切成小块,红椒切丝用来配色,切点葱蒜末。

第三,起锅烧水,把水烧开下蒜薹,木耳淖水,加盐增加底味,加点食用油增加色泽,淖至断生捞出备用。

第四,起锅放油,油热下鸡蛋液,大火划散,转小火炒熟,盛出备用。

第五,另起锅放油,下姜蒜末炒香,下蒜薹木耳和红椒丝,加盐,生抽调味,耗油,白糖提鲜,翻炒均匀,下鸡蛋,炒散后即可出锅装盘!

这道色香味美的蒜薹炒鸡蛋就做好了,好吃下饭,看着就有食欲。

鸡蛋白菜可以做什么菜

白菜500g、猪筒子骨1根

辅料:

盐适量、葱适量、姜适量、鸡蛋1个、蒜子适量、料酒适量、八角适量、花椒适量、麻油适量

步骤:

1.葱切段, 姜切片, 蒜子切片, 白菜切丝, 猪筒子骨砍成块。

2.锅入小半锅清水, 倒入骨头, 焯去血水, 捞出洗净。

3.锅底刷油,倒入鸡蛋液,煎成蛋皮, 切成丝。

4.准备高压锅, 倒入骨头、 姜、葱 ,放一勺盐, 淋入料酒 ,放入八角、花椒, 倒入小半锅热水 ,按下煲汤模式, 煲好后 ,盛入砂锅 ,倒入白菜、鸡蛋丝, 盖上盖 ,大火烧开小火煲十分钟。 放少许盐、蒜片、淋入麻油, 拌匀即可食用

鸡蛋加白菜能做出什么早餐

【材料】面粉1碗,凉水适量,猪肉白菜馅适量

【工具】薄饼机

【制作过程】

1. 适量面粉倒在大碗里,面粉不限,用高、中、低筋都可以,做出来的饼口感略不同,但都很柔软;

2. 逐量加凉水,一边加水一边用小勺不停搅拌,直到成为像原味酸奶那样状态的面糊;如果面疙瘩太多,可以过筛;不想过筛就用勺子背部碾压,使小疙瘩化开;

3. 薄饼机的面盆清洗干净,把面糊倒入盆中;薄饼机通电;

4. 将加热完成的薄饼机扣在面糊里,轻轻蘸一下就提起来,翻过来,正面朝上,30秒左右,面皮由透明状变成白色状,边缘有少许翘起,面片就算熟了;

5. 面皮表面刷一层薄油,与此同时可以看到面皮下面会有很多大气泡鼓起,只需一面加热即可;

6. 准备一张大盘子,将做好的面皮倒扣在盘中即可;每层之间刷了油就不会粘连在一起了;面盆里留一点点面糊留做后面黏合用;

7. 猪肉白菜馅提前拌好,取适量铺抹在面皮中间;馅料不固定,一年四季可按喜欢的口味和食材调整;

8. 将面皮两边向中间对折;

9. 再将另外两边向中间对折,中间接缝处抹一点面糊,再次加热后就能使面皮很牢固地黏在一起不分离;这就是免揉面的“盒子”;

10. 将包好的“盒子”放在平底煎锅中,撒适量油,将盒子两边煎至金黄,中间的馅料有鼓起来就可出锅。

鸡蛋和白菜可以做什么好吃的

准备好白菜,找个碗先把鸡蛋打进去,然后加入适量的水、盐、生抽,先不要搅拌,不然鸡蛋的味道会流失。

再把葱清洗干净,切好放到一边,然后起锅烧水先开大火,把水烧沸再把准备好的白菜放进去煮,加入适量的盐搅拌均匀,先煮一会然后把猪油倒进去,看到白菜快要好的时候,把鸡蛋搅拌均匀,然后慢慢地倒进里面,开小火煮这样鸡蛋才不会变老,看到汤快要沸腾的时候,加入水淀粉进去搅拌均匀,这样做出来的汤才会更加的美味,快要出锅的时候放一点点香油、葱味道会更好。

鸡蛋和白菜可以做什么吃

白菜500克

豆腐300克

鸡蛋2个

黄豆200克

辅料

水适量 油适量 盐适量

步骤1

将白菜洗净,切成大小均匀的长条块

步骤2

黄豆需要提前8小时左右浸泡 或者买泡好的。豆腐切成跟白菜差不多的长条块

步骤3

将鸡蛋打散。拿一个小锅,倒入少量油,将鸡蛋炒熟,不需要放任何的调料

步骤4

另起一个锅,开火,倒入适量水。水烧开后倒入白菜,再次烧开后加入炒好的鸡蛋,黄豆,及豆腐。再次烧开后,根据个人口味撒入适量盐,用汤勺搅匀,关火,盛到碗里就可以享用啦~

鸡蛋和白菜可以做什么菜好吃

可以的,但是味道就一言难尽了,分开比较好,一般大白菜、木耳、红萝卜、猪肉一起做饺子馅儿,建议蔬菜做饺子馅先将蔬菜放盐腌一下控掉多余的水份。因为蔬菜和蔬菜在一起是不会产生不好的物质的。包菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量丰富。包菜里面90%是水,富含维生素C,世界卫生组织中把它列为世界排名第三的蔬菜,而且,其中叶酸的含量也很高,孕妇也可以吃哦!女性常吃包菜,可以提高免疫力,美容养颜哦!包菜富含大量的维生素B1、B2、C、U、纤维素、碳水化合物及各种矿物质

鸡蛋配白菜

步骤/方式1

大白菜洗干净

步骤/方式2

白菜洗净切碎加少许盐杀去水分,鸡蛋打散加葱花,粉条用水泡上。

步骤/方式3

油热下入鸡蛋液边煎边搅碎。

步骤/方式4

粉条用水煮一下切碎,放生抽、蚝油再煮下进味

步骤/方式5

粉条、白菜攥去水分放入,葱花、鸡蛋碎放入大碗中。

步骤/方式6

加花椒粉、盐、鸡精、生抽、香油、蚝油、色拉油拌匀。

步骤/方式7

面粉和成面团盖保鲜膜醒30分钟。

步骤/方式8

切剂子

步骤/方式9

擀皮包馅

步骤/方式10

包好

步骤/方式11

水开下入煮7分钟,中间加几次凉水。

步骤/方式12

煮好了

鸡蛋和白菜可以做什么菜

食材

(主料)鸡蛋50g

(主料)培根100g

(主料)白菜200g

(辅料)油 适量

(辅料)盐 适量

(辅料)大葱 适量

(辅料)料酒 适量

步骤

1.

把大菜切好

2.

培根切成小块

3.

鸡蛋打散

4.

葱花少许

5.

热油摊好鸡蛋

6.

把培根和葱一起放

7.

加料酒翻炒

8.

把白菜倒入

9.

加适量的盐

10.

再翻炒至白菜断生就可以出锅了

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