鸡蛋和白菜的家常做法大全(鸡蛋和白菜一起炒)
鸡蛋和白菜一起炒
。白菜蘑菇炒鸡蛋,首先要将白菜洗干净切成片,把白菜蘑菇用水焯一下,锅中加油,把鸡蛋炒完后装盘备用,然后再加油,把蘑菇放入锅中翻炒十分钟,把白菜放入锅中加好调料翻炒十分钟,再把炒好的鸡蛋放入锅中继续翻炒二分钟装盘,这个菜就做完了。
鸡蛋和白菜能不能一起炒
主料:白菜一颗,鸡蛋两个,辅料辣椒一个,葱一根,葱姜蒜适量,食用盐适量。
1 将白菜洗净,切成丝。
2 切葱 姜 蒜 等辅料。
3 取两个鸡蛋,打在碗中,搅拌均匀。
4 放油开始炒白菜,前面放入油的步骤就不一一介绍了。
5 在白菜7分熟的时候,放入食盐。
6 同时将鸡蛋撒入白菜中。
7 不停翻炒,让白菜与鸡蛋混合均匀,让白菜中混合着鸡蛋。
8 最后放入鸡精等其他提味食材,就可以出锅了。
鸡蛋和白菜一起炒好吃吗
白菜鸡蛋早餐饼】
【制作食材】白菜,鸡蛋,酵母粉,面粉,食用盐,胡椒粉,小葱,火腿肠,食用油,黑芝麻
【制作步骤】
1、白菜鸡蛋早餐饼,做起来挺简单的,吃起来酥软可口,而且营养特别丰富。先来把做白菜鸡蛋早餐饼需要用到的材料全部准备好,首先要准备适量的白菜,大概五六片白菜叶就可以了,然后再准备三个鸡蛋,三克酵母粉,200克面粉,适量的食用盐,胡椒粉,一根火腿肠,一根小葱,适量的食用油和一小把黑芝麻即可。
2、将咱们准备好的大白菜取出来,先用刀切去大白菜的根部,然后再从大白菜上面掰下五六片叶子来,搬下叶子之后,咱们将其放到清水中清洗一下,清洗完了之后沥干水分,然后切成细丝。最后将白菜切成碎丁,切好的白菜碎丁放到一个大碗中。接着在这个大碗中打入三个鸡蛋,然后将鸡蛋和白菜充分地搅拌均匀。
3、白菜和鸡蛋搅拌均匀之后,咱们向里面加入200克面粉,在加面粉的时候要多次少量地添加,然后将它们搅拌成糊状,面糊要稍微稀一点,调好之后咱们给它裹上保鲜膜饧发,面糊一定要放到比较温暖的地方饧发。
4、将准备好的小葱切成葱花,准备好的火腿肠,先去掉外包装,然后再将其切成小丁。把切好的葱花和火腿肠小丁全部放到面糊中,然后再加入适量的食用盐,胡椒粉搅拌均匀,一定要搅拌得充分一点。搅好之后咱们先将其放到一旁备用
鸡蛋白菜一起炒能降脂吗
白菜500克
豆腐300克
鸡蛋2个
黄豆200克
辅料
水适量 油适量 盐适量
步骤1
将白菜洗净,切成大小均匀的长条块
步骤2
黄豆需要提前8小时左右浸泡 或者买泡好的。豆腐切成跟白菜差不多的长条块
步骤3
将鸡蛋打散。拿一个小锅,倒入少量油,将鸡蛋炒熟,不需要放任何的调料
步骤4
另起一个锅,开火,倒入适量水。水烧开后倒入白菜,再次烧开后加入炒好的鸡蛋,黄豆,及豆腐。再次烧开后,根据个人口味撒入适量盐,用汤勺搅匀,关火,盛到碗里就可以享用啦~
鸡蛋和白菜一起炒的做法
原料:鸡蛋、白菜芯、花生油、生抽、盐。
做法步骤如下:
第1步、白菜芯洗净,鸡蛋打碗里。
第2步、白菜切丝,鸡蛋搅匀。
第3步、炒锅放油烧热,放入鸡蛋炒熟备用。
第4步、炒锅再次放油烧热放入白菜翻炒。
第5步、白菜放生抽,盐炒软后放入鸡蛋。
第6步、翻炒均匀即可出锅。
鸡蛋跟白菜可以一起炒吗
大白菜中含有丰富的维生素C,鸡蛋中含有丰富的蛋白质,今常食用大白菜和鸡蛋对我们的身体很有好处,大白菜炒鸡蛋的味道非常鲜美。下面我给大家分享一下白菜鸡蛋的家常做法。
首先白菜洗净切条或者丝,准备鸡蛋两个打入碗中,搅打均匀,打均匀。
锅里放入油用葱花爆香,放入白菜翻炒,放入酱油、盐放入适量水,水开后打入鸡蛋,关火后放入调料和味精就可以了。
鸡蛋和白菜一起炒可以吗
食材展示:鸡蛋两个、白菜一斤、葱10克、辣椒5克等所需食材及其用量。
准备配料:把白菜洗干净,切成小块,把鸡蛋打烂,把辣椒和葱洗干净,切碎。
入锅炒制:锅里放油,把辣椒和葱放进去煎炒。锅里再次放油,把鸡蛋放进去炒,炒熟后用碗盛出。锅里再放油,把白菜放进去炒,白菜炒熟后,把炒好的鸡蛋、葱、辣椒都倒进去炒,锅里放一点水,水开后,放上各种调料,用锅铲炒几下,用碗装出即可。
鸡蛋和白菜一起炒有毒吗
鸡蛋和小白菜可以一起炒。
小白菜是生活中常见的蔬菜了,另外鸡蛋也是人们吃的非常多的食材,这两种食材的吃法都很多,比如白菜可以炒来吃,可以煮汤来吃,或者做成凉拌来吃等等,平时吃鸡蛋可以补充蛋白质、氨基酸等丰富的营养,小白菜和鸡蛋还可以搭配在一起吃,不会有任何副作用的。
小白菜炒鸡蛋的做法
准备食材:
鸡蛋:2个、小白菜:300g、食盐:适量、调和油:适量、蒜苗:适量。
1、小白菜洗净,沥干水分。
2、两个鸡蛋打散。
3、小白菜切段。
4、蒜苗切段。
5、锅里油热后放鸡蛋液。
6、炒熟备用。
7、另起一锅,倒油,油热后放小白菜翻炒,加适量盐调味。
8、小白菜变绿后放鸡蛋。
9、然后放蒜苗,翻炒一会就可以装盘了。
鸡蛋和白菜一起炒可以吃吗
主料:
白菜四分之一颗
辅料:
洋葱一个
鸡蛋两个
步骤
1· 鸡蛋洗干净,打碎,加盐,搅拌均匀
2· 圆白菜切丝,这个根据个人口味,我比较喜欢切丝
3· 洋葱切条,切好以后慢慢用筷子拨成散的,这个炒菜的时候一炒就散了,不用拨开也行
4· 热锅,倒油,倒鸡蛋液,翻炒,炒熟后盛出放一边
5· 同一个锅,倒油,油热以后,放入葱碎,花椒大料末,稍微翻炒一下,然后倒入切好的洋葱,小火翻炒
6· 洋葱全部沾上油以后,倒入白菜丝,小火翻炒,所有菜混合均匀,倒入少许醋,大火翻炒
7· 翻炒均匀后,放酱油,小火翻炒,倒入炒熟的鸡蛋,小火翻炒
8· 放盐,味精,翻炒均匀可出锅了
9· 葱姜蒜花椒大料,这是炒菜必备的, 大火翻炒白菜的时候,动作要快,时间要短,不然白菜有点炒蔫了
鸡蛋白菜一起炒可以吗
准备白菜350克,米饭500克
辅料:猪肉(瘦)50克香菇(鲜)50克。
调料:料酒10克酱油5克盐4克味精2克醋2克白砂糖3克大葱8克姜8克八角8克胡麻油15克花生油40克淀粉(豌豆)5克。
2、将白菜洗净,抹刀片成薄片,入沸水中焯一下捞出,投凉,沥净水。
3、将猪肉洗净切成薄片;香菇(水发)洗净片成小片;葱、姜、蒜均切成米粒大小。
4、锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜炝锅,放入肉片略炒至呈白色,放入香菇片、白菜片、料酒、酱油、精盐、白糖炒匀,烹入醋,加味精,装盘即成。
白菜能和鸡蛋炒在一起吃吗
第一步,白菜每一片都要清洗干净,将白菜帮和叶子分切开,分别切成小段,香葱切成葱花用,准备一个小碗,磕入鸡蛋,滴入几滴醋;
第二步,再加上一点点料酒和少许的原汁酱油,用筷子打散,尽量出现泡沫的状态,准备好食材,就可以开始炒菜了,炒锅中添上食用油,将其烧热后;
第三步,淋入鸡蛋,快速炒散,待将鸡蛋炒至八成熟的时候,先盛出来,重新给锅中加上油,放入葱花煸香,再将白菜帮放入,大火快速炒;
第四步,炒至白菜帮微微变色的时候,将白菜叶放入,快速炒软,待其微微出水的时候,将炒好的鸡蛋重新放回锅中,继续翻炒均匀,加上点食盐调味;
第五步,放入少许白糖提鲜,再加上点鸡粉和原汁酱油,快速翻炒均匀,加上锅盖焖烧2分钟,就可以关火了,最后撒上点葱花点缀,出锅。
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