油炒地瓜的做法大全家常菜(油炒地瓜的做法大全家常菜视频)

油炒地瓜的做法大全家常菜视频

配料：蒜米、小米辣、酱油、白醋、油、盐

热锅放入油，把切碎的蒜米和小米辣爆香，再将红薯粉块放进去翻炒片刻，加入酱油、盐和几滴醋继续炒入味

油焖地瓜的做法

做法步骤：

1· 选择红心红薯切丁，红心红薯炸出来，颜色好看，相对也比较甜一些，其实甜不甜的程度主要还是看品种

2· 放入适量的玉米淀粉和糖搅拌均匀

3· 玉米淀粉和红薯里面在加适量的水，继续搅拌均匀一会儿让砂糖融化。尽量粘稠一些，红薯能够粘在一起，炸的时候红薯才不容易分散

4· 有温六成热，把调好的红薯丁放在一个漏勺里面，慢慢的放入在锅中这个时候漏勺不要起来炸一分钟，让红薯丁凝固起来的时候，自然会从漏勺里脱落出来，全程中火慢炸

5· 一道香甜脆糯的红薯饼就做好了，可以根据自己的喜好再撒上一些白糖。

油瓜怎么炒好吃

做法步骤

1、南瓜洗净去皮

2、南瓜切成块，蒜切成块，姜切小块

3、上海青洗干净，不用切，我爷爷说这个青菜换成芝麻叶更好吃(ω)嘿

4、粉丝提前泡一下，泡一下好煮。

5、起锅烧油～油热下姜，蒜，辣椒粉炒香

6、加入南瓜块，翻炒几下

7、加清水，没过南瓜块，这个就是你想要的汤的量，然后关盖开煮～

8、南瓜煮到八成熟的时候下青菜和粉丝，然后搅拌搅拌开始加调料，加一勺盐，一勺南德料或者五香粉，一勺耗油，一点点胡椒粉就可以了。继续煮～

9、这个时候整个小碗，里面加面粉或者淀粉，加水搅拌成水糊。这个是用来提升南瓜汤的稠度的。

10、汤这个时候差不多已经熟了，加入面水糊，搅拌搅拌，等锅再次煮开一会儿就做好了。

油炒红薯

原料及用量 ：

红薯1大个（约240g左右）

姜0.5克，香芹2小根

调料 ：盐：0.5克，油：3勺

花椒面：0.5克

烹饪步骤 如下：

步骤一：

红薯洗净，去皮

步骤二：

红薯切成片，香芹切碎丁，姜切碎末

步骤三：

烧锅倒油烧热，下入切好的红薯，炸至2至3分钟，捞出。

步骤四：

烧锅倒油烧热，下入切好的红薯，炸至2—3分钟，捞出。

步骤五：

锅内留适量的底油，将炸好的红薯回入锅中，然后，加适量的姜碎，盐，花椒面炒匀。

步骤六:

出锅撒入香芹碎，盛出到餐盘，就可以开吃了

油炸地瓜的做法大全图解窍门

1.

准备一根红薯去皮切厚片

2.

另准备一个容器，打入一个鸡蛋，再加入10克淀粉搅拌成糊状

3.

将切好的红薯片均匀裹上一层蛋液

4.

平铺在空气炸锅的炸篮中

5.

空气炸锅200度烤20分钟，10分钟时翻一次面

6.

时间到取出晾凉即可食用

红薯油菜怎样做好吃

1、水稻

“油菜+水稻轮作”模式，利用冬闲农田种植油菜，油菜收割后再种植一季水稻。该模式不仅提高了稻田利用率，改善了土壤肥力，亩产比不轮作增收100斤以上。

2、马铃薯

实施“油菜+马铃薯”轮作，油菜收割后，将秸秆用生态法还地，再在土地上种植马铃薯，油菜轮作换茬不仅减少了病虫害，恢复及提高了土壤肥力，还为种植的马铃薯获取高产奠定了基础，马铃薯亩产可达3000公斤以上。

3、玉米

油菜收获后，种植玉米，分鲜食糯玉米和常规玉米。如果种植鲜食糯玉米，正好填补市场供应空白，能提高种植经济效益。如果种植常规玉米，与麦茬玉米相比，生育期提前，避开高温影响开花授粉。

4、红薯

油菜收获后，种植红薯应选用淀粉型品种为主，鲜食品种为辅，因春、夏红薯鲜食品种栽种较多，避免因种植过多而影响市场价格。

5、大豆

油菜收获后，种植应选择鲜毛豆、常规大豆相互兼顾种植模式，城市近郊、交通运输条件较好地区可种鲜毛豆面积大些。其它地区可多种植常规品种。

地瓜油果怎么做

烤红薯出油的小诀窍大致有五个，具体如下所示：

1、首先红薯的选用非常关键，要选择品相较好的红薯，通常是选用呈流线型的红薯，也就是头尾比较尖的，这样的红薯，在高温烤制时，受热比较均匀，大小不一而且形状不规则的红薯，受热效果较差一些；

2、然后将选好的红薯用温水清洗，去除表面的泥土和杂质；

3、接着将其放置在干燥处进行晾晒，以晾干表面的水分；

4、之后用牙签在红薯表面扎几个小洞，然后放入烤箱中，烤大约15至20分钟，具体的时间可根据需求自行设定；

5、最后烤出来的红薯整体就会出油。

食用烤红薯的注意事项：

1、食用红薯尽量不要在空腹的状态下食用，否则可能会引起身体不适。

2、食用红薯的量一天最多不能超过三两。

3、食用红薯时切勿与过甜的食物一同食用。

地瓜油条的做法

油条不可以加红薯淀粉的，加入红薯淀粉后会影响油条的发起，影响口感，

油炒地瓜的做法大全家常菜视频窍门

主料：红薯220克。

辅料：小葱1根、盐1/2小勺、蒜2瓣、食用油适量。

做法:

1，红薯去皮切丝。

2，清水冲洗两三遍，去掉部分淀粉。

3，小葱蒜头切好备用。

4，炒锅放油，小火炒香蒜和一半小葱。

5，放入红薯丝中大火不停翻炒，炒到干爽变色，大约3-4分钟。

6，炒熟后加半小勺盐炒匀,加剩余葱花略炒即可。

油炒地瓜的做法大全家常菜视频教程

油菜摘好洗净，蒜切末，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入油菜大火翻炒至断生，加入盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。主料：

　　油菜300克，蒜2瓣;

　　辅料：

　　盐半勺，鸡精半勺;

1.油菜摘好洗净，蒜切末；

2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入油菜大火翻炒至断生，加入盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。

1、炒油菜很容易出汤，所以在清洗油菜的时候要注意，洗完后一定要沥干水分，把油菜凉干，这第一步很重要。

　　2、清炒油菜是一道快手菜，一定要大火爆炒，这样菜才会香脆，而且也不会夹生、

油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C、胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益。

油炒地瓜的做法大全家常菜视频教学

— 食材清单 —

主料:

面条200g

辅料:

胡萝卜丁20g，青椒丝20g，洋葱10g，红薯30g，盐少许，番茄酱少许，油少许

— 烹饪步骤 —

1· 面条煮熟，凉水泡一会

2· 地瓜切块煮熟

3· 锅中放入油，烧热之后把洋葱，胡萝卜，青椒放入翻炒

4· 放入面条，加入番茄酱和盐

5· 放入煮好的红薯，翻炒一会就好了