香菜花生家常做法(香菜花生米怎么拌好吃)
香菜花生米怎么拌好吃
原料:豆腐300克,黄瓜30克,胡萝卜30克,榨菜20克,花生20克,香菜适量.
辅料:盐1/2茶匙,生抽1汤匙,老醋1茶匙,油泼辣子1汤匙,味精1/2茶匙,香油少许
做法
1. 豆腐放在盘中,入蒸锅,大火蒸两分钟,取出,放凉,切成小丁.
2. 黄瓜洗净,擦成细丝.胡萝卜洗净去皮,擦成细丝.榨菜切碎.香菜切碎.
3. 花生用烤箱125度烤10-15分钟至熟,取出晾凉后搓掉外皮,擀碎.
4. 将豆腐丁,黄瓜丝,胡萝卜丝,榨菜碎,香菜碎混合,调入所有辅料,最后撒上花生碎,拌匀即可.
香菜拌花生米的做法窍门
花生米炒熟,芹菜洗净焯水晾凉,放盘中,加泡椒和泡椒水,一勺醋,一勺老抽,两勺生抽,香菜沫拌匀即可
香菜拌花生米的家常做法
1.花生米冲洗干净,然后加清水充分浸泡4小时以上至花生米完全涨发。
2.花生米泡好之后,用清水冲洗干净,另外换清水,再加香料和适量盐,放入压力锅煮透入味即可(根据自己的喜欢的口感,来决定煮的时间长短)
3.黄瓜洗净,切小丁,加入少许盐腌制一会儿,杀下水,口感更脆。
4.胡萝卜去皮切小丁,蒜头切末,小米辣切小圈,香菜切小段备用。
5.煮好的花生米晾凉后取一部分,和沥干水分的黄瓜丁、胡萝卜丁、蒜末、辣椒、香菜,放入大碗中,倒入香油、盐拌匀即可装盘食用
步骤 6
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调味也可以加点味极鲜、白糖或者鸡精,完全可以随着自己口味来调整喔~~
步骤 7
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香而不腻,很爽口!
香菜花生米怎么拌好吃窍门
步骤/方式1
用料
花生米 适量
大葱 适量
香菜 适量
干海带 适量
花椒 一小捏
大料瓣 2个
姜片 适量片
香叶
花生仁放清水泡会
步骤/方式2
把泡花生仁的水倒掉,重新加入适量的水,放入花椒和大料瓣还有香叶,放锅里煮15分钟左右
步骤/方式3
大葱和香菜清洗干净,把大葱一切俩开,把香菜劈开,把香菜根留着(特好吃)
步骤/方式4
锅里烧开水,把大葱,香菜分别焯下水,稍微煮会儿,待它变软即可捞出来
步骤/方式5
锅里加入适量的酱油,再加入四份的清水(这个比例根据自己的咸淡来定),把花生、海带和姜片放进去煮十分钟左右
步骤/方式6
再把葱,香菜分别放酱油锅里煮会儿
步骤/方式7
做好了
香菜拌花生米做法
材料1,香菜一把,花生米适量2,油,盐,糖,醋,味精做法1,新鲜嫩香菜一小把,去除杂质洗净,用刚烧的开水烫一下,捞出后沥干水份切成小段2,香菜里放入油(可以是菜油,也可以用芝麻油),盐,糖,少许醋,味精,花生米(我用的是自己炸的)拌匀即可,此乃下酒好菜!另附油炸花生米步骤:锅内放入适量油,升至七八成热,关成小火(这是炸花生米不会糊的关键),放入事先洗好沥干的生花生米,低温油炸至外表变深,也可以尝一下,熟了就可以,捞出自然晾凉即可,好吃的花生米就出炉啦!
香菜拌花生怎么做
主料: 花生米100g
辅料: 蒜苗(适量), 香菜(适量), 生抽(适量), 盐(适量), 香油(适量),大蒜适量
步骤:
1.花生米炒熟去皮。
2.蒜苗洗净切成末。
3.香菜洗净。
4.将洗净的香菜切成末。
5.把花生米、大蒜、蒜苗末和香菜末放入碗里,加入生抽、少许盐和香油。
6.拌匀即可
香菜拌花生米怎么拌
叫做老虎菜
属于东北的一道凉菜/拌菜,主要原料是黄瓜、辣椒、香菜,花生米。
口味是辣,工艺是拌,难度属于中级。
老虎菜之所以得此名,是因为此菜用尖椒、香菜等凉拌而成,辛辣生猛,如老虎一般,无法抵挡。不过,这辣也辣得过瘾,所以,老虎菜在全国各地都非常受欢迎。
香花生米拌香菜
主料
花生米
300g
香菜
100g
辅料
醋
适量
生抽
适量
香油
适量
步骤
1.香菜洗净。
2.香菜切碎。
3.用醋和生抽调好料汁。
4.将花生米和香菜拌在一起。
香菜拌花生米怎么做好吃
1香菜洗净放在一个干净的盆里 用开水烫一下,立刻捞出沥水2准备好花生米(花生米可以自己炸也可以直接从熟食店买炸好了的)3香菜切成小段放在一个碗里(亲们可以切的更细一些拌起来更容易入味)4倒入准备好的花生米,加入适量的麻油、盐、糖、醋拌匀即可
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香菜花生米怎么拌好吃又简单
菜名:黄瓜凉拌花生米
所需食材:花生米100克,黄瓜2根,生抽6克,亚麻籽油5克,盐适量,大蒜2瓣,香菜适量,五香粉2克,香醋5克。
制作步骤
把黄瓜清洗干净,切成小段备用,也可以用刀拍扁再切小块。 炒花生米:将生的花生米放进锅里,小火将花生米炒至花生米开始变色有香味后捞出晾凉。准备干净的小碗,把黄瓜段切好放进碗里,炒好的花生米也放进去混合到一起。大蒜去皮切成碎末,香菜洗干净切成小段。香菜和蒜末放进装有黄瓜和花生米的碗里。 倒入适量的盐,五香粉,亚麻籽油,生抽,香醋搅拌均匀。全部搅拌均匀后盛出装进盘里,一道简单的快手凉菜就完成了
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