洋葱鸡蛋炒火腿的做法大全家常做法(洋葱火腿炒鸡蛋的做法窍门)
洋葱火腿炒鸡蛋的做法窍门
答:可以的洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分,其中的硫氨基酸具有降低血脂和血压的功效,前列腺素A具有扩张血管、降低血黏度、预防血栓的作用。
洋葱还富含微量元素硒,能降低癌症的发生率。 洋葱炒蛋 鸡蛋4个,洋葱1个(150克左右),火腿80克。盐半茶匙,酱油、香油各适量,胡椒粉少许。
1、把鸡蛋磕在一大碗里,加入盐和少许胡椒粉打匀;把洋葱去皮、洗净,切成粒;将火腿冲干净,切成细丝或末待用。
2、炒锅里放少量油,烧热后,下洋葱粒炒片刻,铲出;晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中,拌匀。
3、把混合液分成两份,每份用2汤匙油炒熟上盘,倒入适量酱油、香油即可。炒蛋时,注意油要热;若想火腿香一点,可与洋葱粒一起先炒
洋葱鸡蛋炒火腿肠的做法
火腿炒面
类别:西餐其他
工艺:炒 口味:咸鲜味 食用:早餐|中餐|晚餐|
主料:小麦面粉750克
辅料:火腿250克 鸡蛋150克 洋葱(红皮)75克 奶油75克
调料:橄榄油50克 大蒜(白皮)10克 盐6克
火腿炒面烹饪方法
1. 将葱头、火腿洗净切成丝
2. 将面粉、鸡蛋、精盐和适量清水放入盆内拌匀,和成面团饧20分钟
3. 将饧好的面擀成薄片,切成面团
4. 面条下入沸水锅内煮熟,捞出过凉控干
5. 锅内注油烧至六成热,下入蒜瓣、葱头炒至黄色,再下入火腿炒熟
6. 最后放入面条炒透,加入精盐和奶油调好口味即可食用。
洋葱火腿鸡蛋炒饭
我们洋葱炒饭一般都是炒大米首先我们准备两个洋葱,两个鸡蛋,然后准备一碗米饭,洋葱切成丝,鸡蛋打黄历上油锅烙成鸡蛋饼,然后拿出来切成块,准备吊酒,0.5克香油香芹半斤,食用油0.5克,味精0.3克,食用盐0.6克,大了0.8克葱姜蒜少许,哦,我们起火把郭嘉乐倒入食用油,然后把洋葱和鸡蛋倒进锅里炒五分钟左右,然后把大米饭倒进去,炒个十分钟左右,把调料放进去,再炒五分钟,这样我们洋葱炒饭就炒好了
洋葱火腿鸡蛋怎么炒好吃
一、主要材料:鸡蛋4个,洋葱1个,火腿80克。盐半茶匙,酱油、香油各适量,胡椒粉少许。
二、制作方法:
1、首先把鸡蛋磕在一大碗里,加入盐和少许胡椒粉打匀;把洋葱去皮、洗净,切成粒;将火腿冲干净,切成细丝或末待用。 2、炒锅里放少量油,烧热后,下洋葱粒炒片刻,铲出;晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中,拌匀。3、把混合液.分成两份,每份用油炒熟上盘,倒入适量酱油及香油,就可以了。
小贴士:大家都知道多吃些洋葱可以软化我们的血管,对身体健康有很多好处,所以家里经常备有洋葱,不管生吃熟吃都不错。
火腿洋葱炒鸡蛋怎么做
洋葱炒鸡蛋的制作食材: 鸡蛋4个,茄子半个,洋葱1个(150克左右),火腿80克,盐半茶匙,酱油,香油各适量,胡椒粉少许。 教您茄子洋葱炒鸡蛋怎么做,如何做茄子洋葱炒鸡蛋才好吃 1、把鸡蛋磕在一大碗里,加入盐和少许胡椒粉打匀;把洋葱去皮、洗净,切成粒;将火腿冲干净,切成细丝或末待用。 2、炒锅里放少量油,烧热后,下茄子洋葱粒炒片刻,铲出;晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中,拌匀。 3、把混合液分成两份,每份用2汤匙油炒熟上盘,倒入适量酱油、香油即可。炒蛋时,注意油要热;若想火腿香一点,可与茄子洋葱粒一起先炒。
洋葱火腿炒鸡蛋的做法窍门图片
火腿肠可以跟玉米、黄瓜、西兰瓜一起炒,下面是莴笋炒火腿肠的具体做法:
准备材料:莴笋 1根,火腿肠 1根,蒜 1瓣,小米椒 1个,花椒 几粒,黑胡椒粉 少许,醋 适量,盐 适量
1、将莴笋和火腿肠切成菱形片备用。
2、开火,锅中放油,油温低的时候就放入蒜瓣,小米椒,花椒,待出了香味就放入莴笋。
3、莴苣在锅中用中火翻炒一会。
4、放入生抽,再放入火腿和适量盐,少量黑胡椒粉一起翻炒。
5、出锅前加点醋就可以装盘开始食用了。
洋葱火腿炒鸡蛋的做法窍门是什么
洋葱可以炒鸡蛋,做法如下:
食材:洋葱200克,鸡蛋100克,食用油,盐,白糖,酱油,泡椒,料酒,葱花各适量。
1、准备好材料。
2、把洋葱切成细条,鸡蛋打开入碗中。
3、加入少许料酒,盐花,白糖打散搅匀定2分钟。
4、锅底放油,热锅后放入蛋液,煎炒散开。
5、锅中留底油,加入泡椒,倒入洋葱丝翻炒均匀,翻炒洋葱软化透明。
6、加入少许酱油,翻炒均勺,煎好的鸡蛋放入锅中。
7、翻妙均匀后加入少许盐花调料炒匀即可停火。完成。
洋葱炒火腿怎么炒
火腿肉是一种非常常见的食材,可以用来炒菜、做汤、做饭等等。下面是一份简单易学的火腿肉炒菜做法,供您参考:
所需材料:
火腿肉 100 克、青椒 1 个、红椒 1 个、大葱 1 根、蒜末适量、生姜末适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、料酒适量、油适量
步骤:
1.火腿肉切成小块,青椒、红椒切成丝,大葱切成段。
2.热锅凉油,放入葱段、姜末和蒜末爆香。
3.加入火腿肉煸炒至微黄。
4.加入青椒和红椒丝,继续翻炒均匀。
5.加入适量的盐、鸡精、生抽和料酒,翻炒均匀即可。
小贴士:
火腿肉本身就有咸味,所以在加盐的时候要适量,以免过咸。
火腿肉炒出来的菜色比较单调,可以根据个人口味加入一些其他的蔬菜,比如豆角、胡萝卜等等。
火腿肉炒出来的菜色比较干燥,可以适量加入一些水或者高汤,让菜色更加鲜嫩多汁。
希望这份做法能够帮助到您,祝您做出美味的火腿肉炒菜!
洋葱火腿怎么炒好吃
主料2人份
鸡蛋3个
辅料
西红柿1/4个 洋葱1/4个 火腿1片 植物油少许 食盐少许 胡椒粉少许
步骤1
准备齐材料。
步骤2
鸡蛋打入碗中,两个鸡蛋有点少,我又加了一个鸡蛋。
步骤3
打成蛋液后,用滤网过滤去蛋筋。省去这步也行。
步骤4
西红柿、洋葱、火腿都切丁。
步骤5
材料可以随意替换。
步骤6
取平锅烧热,加入少许油,用中火先将洋葱碎炒香。
步骤7
再加入西红柿丁和火腿丁继续炒香。
步骤8
这时倒入蛋液。
步骤9
待蛋液即将凝固时将蛋饼卷起,煎成金黄色,出锅切段即可。
洋葱炒火腿的做法大全家常
火腿可以和蔬菜、肉类等一起烹饪,无相克食物。
常见菜有:豆芽炒火腿,黄瓜炒火腿,青椒炒火腿,玉米炒火腿,鸡蛋炒火腿,芹菜炒火腿,西葫芦炒火腿,火腿炒肉,杏鲍菇炒火腿,洋葱炒火腿,西兰花炒火腿。
洋葱火腿炒鸡蛋的做法窍门视频
1. 准备好所需材料:米饭、火腿、鸡蛋、胡萝卜、葱、盐、酱油、油。
2. 将米饭用手抓散,放到锅中,用小火翻炒至干爽。
3. 火腿切成小丁,胡萝卜切成小块,葱切成葱花。
4. 锅中倒入适量的油,加入鸡蛋,煎熟后切成小块备用。
5. 锅中再倒入适量的油,放入火腿丁、胡萝卜块、葱花,翻炒至香味四溢。
6. 将炒好的鸡蛋块加入锅中,再加入炒干的米饭,用铲子将米饭和蔬菜、肉类均匀混合。
7. 加入适量的盐和酱油,继续翻炒至米饭热透。
8. 关火,将炒好的火腿炒米饭盛出,可以撒上一些葱花作为装饰。
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