水果陷的元宵好家常做法(水果馅元宵怎么包)

水果馅元宵怎么包

元宵节正月十五贡果摆三种，苹果，火龙果，葡萄！苹果寓意平平安安，葡萄寓意多子多福，火龙果寓意红红火火！当然也可以摆西瓜，香蕉！

水果馅元宵怎么包视频

个人喜好的水果100g，（火龙果，苹果）芝麻100g，檽米粉300g

做法：火龙果去皮，苹果去皮，去核洗干净分别倒入破壁机打碎成泥盛出分别放入盆中加入芝麻搅拌均匀，（非糖尿病人可以放入糖）取一个干净盆放入糯米粉加入开水搅拌均匀至常温，倒入酵母水3g搅拌均匀盖上盖醒发2倍大，倒入面垫上揉成光滑面团，切成相等重量剂子，取一个剂子擀成圆形薄饼，放到手中，用勺子舀入馅包裹好即可，

水果馅的元宵怎么做

先把元宵煮熟。先将汤圆放凉之后，捏碎。将蒸熟的元宵放入装有冰块的盘中。

在冰汤圆上面撒上一层白糖，这样白糖不会让汤圆过于软糯，也不会影响汤圆的口感。然后在汤圆上面再放一层水煮至汤圆熟透，捞出放入碗中，最后再放入少许的陈醋，这样味道更加浓郁。

紫薯糯米粉汤圆食材：汤圆粉100克，水70克，糯米粉50克，紫薯粉5克，开水80克。

将糯米粉、玉米粉和细砂糖混合均匀。

慢慢加入开水，先用筷子搅拌成絮状。

等不烫手时再揉成光滑的面团，盖上拧干的湿毛巾或棉布放置20分钟。

在松弛面团的时候，我们来做油酥，将60克面粉和60克油放入碗内，拌匀。

再倒入20克左右的开水，水可以预留出来20克，先把油酥的所有材料倒入碗中，搅拌均匀。

再倒入20克左右的糯米粉，搅拌均匀，看面粉的吸水性，适当的增减水量，最后合成面团，让面团比较柔软有弹性。

盖上保鲜膜静置一会儿，准备开始制作。

在碗中央抹上油，准备好油酥。

先把油酥的所有材料混合均匀，再加点盐、糖、面粉、五香粉和黑芝麻，搅拌均匀。

把面团分成大小等份，分别做成小面团，盖上保鲜膜静置几分钟备用。

把小面团按扁，然后用擀面杖擀开成薄饼状。

电饼铛刷油预热，放入面饼，并在面饼上刷一层油。

撒上芝麻，盖上盖子烙至两面金黄即可。

出炉，装盘后切成菱形小块，再搭配上一根黄瓜丝和一根香菜，一口一个，太好吃啦。

鸡蛋4个、番茄酱适量、小葱适量、油适量、盐适量、白糖适量、胡椒粉适量、生抽适量。

鸡蛋4个，冷水下锅煮熟。

取出蛋黄，加入适量白糖、盐、生抽、玉米淀粉、200克清水搅拌均匀。

水果元宵馅料的做法大全

作为一个水果的搬运工，对着明月许个愿望，新鲜水果新滋味，送货上门新体会，希望大家都甜甜蜜蜜，佳人与卿赏灯谜，水果元宵两相宜，祝愿您阖家团圆，健康，鸿运，发财。

水果馅元宵怎么包好吃

元宵是用糯米粉制成的。

没有糯米粉也可以使用面粉或藕粉代替，但是口感会偏差。元宵是中国传统的食物，是用糯米粉、白砂糖、花生碎、猪油等食材制作而成的，入口甜糯。元宵的馅料丰富，包括白糖馅元宵、黑芝麻馅元宵、桂花馅元宵、水果馅元宵以及枣泥馅元宵等。元宵的吃法多样，可以水煮、蒸制、油炸等

水果馅包子的做法做法

步骤 1

space

先把材料准备好，萝卜切成丝

步骤 2

space

热水放进面粉里，揉成光滑的面团放一边

步骤 3

space

切好的萝卜丝放开水锅过一下水

步骤 4

space

冲凉水保持翠绿颜色，把水挤掉，切成萝卜碎

步骤 5

space

将鸡蛋煎好弄碎，把虾仁炒香，这两步忘了拍照，把萝卜，鸡蛋，虾米，香葱放碗里，倒入适量耗油，料酒，香油，喜欢的可以放入五香粉，十三香（根据个人口味放）把馅料做好

步骤 6

space

把面团中心戳一个洞

步骤 7

space

分成5个剂子，擀成面皮

步骤 8

space

舀点馅料在面皮上

步骤 9

space

像包包子一样包好

步骤 10

space

压扁，放入刷了油的平底锅

步骤 11

space

煎成两面金黄即可

步骤 12

space

煎好的饼子装盘即可

水果馅元宵怎么包好看

洛克王国元宵培养:

配招：捧杀/催眠+水果元宵+红豆元宵+芝麻元宵。

简析:三个专属技能都会依据先后手及上次使用的技能追加额外效果，技能效果比较复杂，需要好好理解，上手之后还是有一定的可玩性。

水果味元宵馅料制作

1－－黑芝麻元宵馅心　　

一、主料：黑芝麻8份、花生仁1份、核桃仁1份　　

二、铺料：细白糖、油　　

三、制作过程：　　1、先把黑芝麻用清水淘洗干净，然后在锅里炒熟，并用擂钵将其捣细备用。（炒熟后再捣细芝麻会更香）　　

2、将花生仁也炒熟，并去掉红色的皮，用擂钵捣细备用；将核桃仁也用擂钵捣细备用。　　

3、将三样捣细的主料和细白糖搅拌均匀备用。（白糖的用量根据自己的口味调整，反正我是加的少少了）　　

4、最后将油在锅里烧热后倒馅料里搅拌均匀（油可以是猪油、色拉油，其实最香最好吃的是用鸡油啦，鸡油要那种土鸡的鸡油，颜色很黄的那种，饲料鸡的油都是白色的了，不香）。　　

这样就大功告成了，馅里还可以加些蜜饯，比如桔饼、冬瓜条，当然是要把它们切碎碎了再加进去了。　　

2－－花生馅心： 　　

1、花生加少量油，小火炒熟、平摊晾凉；　　

2、除去花生皮（你可以一边看电视一边做这一步，比较耗费时间），将花生仁放到榨汁机里，用磨干粉的刀打成花生粉；

　　3、适量黄油融化，把花生粉和白砂糖倒入搅拌均匀，入冰箱冷藏到发硬，这就是不错的汤圆馅啦，做的过程就能闻到香味 　　

4－－叉烧肉汤圆馅心　　

原料：广东叉烧肉300g、白糖500g、熟面250g、花生油50g、白酒20g。　　

制作方法：1.先将叉烧肉切成小块(约黄豆大小)；

2.再将白糖、熟面、花生油放入掺和均匀；

3.再放入少量水和白酒；4.最后将馅心搓成条，切成小块，揉成小团包入汤圆内即可。　　

5－－五仁汤圆馅心　　

原料：瓜子仁、芝麻仁、松子仁、杏仁、桃仁各50g，红糖500g、熟猪油50g、熟面200g。　　

制作方法：1.先将瓜子仁、芝麻仁、松子仁、杏仁、桃仁分别煮熟，擀碎；

2.将面粉炒熟；

3.再在五仁碎块中加入红糖、熟猪油、熟面粉混合均匀；

4.然后加入少量水搓和均匀，揉成小团即成，包入汤圆内。　　

6－－瘦肉汤圆馅心　　

原料：鲜瘦猪肉500g、清水50g、面粉50g，姜汁、胡椒粉、盐、味精、香油少许。　　

制作方法：1.先将鲜瘦猪肉剁烂；

2.再放入面粉、姜汁、胡椒粉、盐、味精、香油；

3.边倒入清水，边搓和，至成团即可，需注意：清水放入时应慢慢加入，同时要搓和，不可加多。　　

7－－腰果汤圆心　　

原料：腰果200g、榄仁200g、白糖500g、熟面500g、色拉油100g。　　

制作方法：1.先将腰果、榄仁分别煮熟，然后用擀面棍把它们擀碎；

2.再加入白糖、熟面、色拉油掺和均匀；

3.最后边倒入清水搓。

水果馅汤圆的做法大全家常窍门

做法一 1，材料：速冻汤圆，半个苹果，半根香蕉，几块罐头菠萝。 2，苹果和香蕉切块，汤圆放锅里煮。 3，汤圆熟了，直接淋在水果上就好了。 做法二 备料时间：15分钟　 烹调时间：10分钟　 原料:汤圆粉、任意水果。　 调料:淀粉、糖。　 做法：　 1.用汤圆粉、温水和面，把面团揪成花生米大小的剂子揉成小丸子状。　 2.将水果洗净切成小粒。　 3.将小丸子放进锅中煮熟，然后放入水果粒。　 4.勾薄芡后捞出锅食用即可。　

水果元宵馅儿的制作方法

食材：熟黑芝麻60克，熟花生60克，红糖60克；熟猪油50克（可不用）。

做法：

1、黑芝麻买的是熟的最好，如果家中的是生的，那就放锅里炒熟，花生也是如此，炒熟后搓掉花生红皮。将黑芝麻与花生都处理成粉末，这个处理过程，可以使用料理机来完成，也可以把它们放到保鲜袋中，用擀面杖擀碎。

2、熟芝麻末、熟花生末与红糖共同放入一个大碗中，再放入50克熟猪油，猪油的使用很多人可能不习惯，那么也可以不放。但是猪油的适量使用不但可以为元宵馅增香，还可以起到润燥的作用，对身体是有一定好处的，很多甜点中，都有熟猪油的身影，大家不能盲目排斥。

3、将馅料食材搅拌到一起，使用了猪油的馅料会粘合到一起。

4、元宵馅分成龙眼大小的圆球，摆放到干净的盘子中。

5、接下来我们和一块糯米面团，取适量糯米面粉，加热水和面，更为好用。

6、取一小块糯米面团压扁，放入我们搓好的元宵馅的小球，捏紧团好。

7、一个中规中矩的大元宵就做好了。

8、做好的元宵，放到面板上，一定要在下面撒上干糯米粉防粘，避免再次拿起的时候，粘到面板上。

9、锅中水烧沸，下入元宵，元宵飘上来，就代表煮熟了。

10、盛出入碗，咬开来，甜香袭来，真的是停不下筷呢

分享