西兰花胡萝卜的家常做法大全(西兰花胡萝卜的家常做法大全视频)

西兰花胡萝卜的家常做法大全视频

1、西兰花切成小朵，胡萝卜切片，蒜拍碎，备用。

2、起锅烧水，水开后放入西兰花，加盐，食用油，待水开将西兰花捞起备用，

3、热锅下油，八分热将蒜，胡萝卜下锅炒，炒到胡萝卜软，下烫好的西兰花一起炒（西兰花已经熟，所以炒的过程很短，主要是调味）加盐，少量生抽，味道很鲜美滴，然后关火，加鸡精，装盘。

西兰花胡萝卜汤的做法大全

茼蒿和西蓝花胡萝卜炒着吃

减脂餐西兰花胡萝卜的做法

1、食材：面条适量、西兰花适量、红萝卜1块、猪瘦肉少量、蒜苗1根、姜片适量、芝麻香油适量、植物油适量、味之院炒饭炒面炒粉料适量、盐适量、酱油适量。

2、买新鲜的湿面条，放入蒸锅里蒸15分钟，盛出晾凉备用即可。西兰花红萝卜清洗干净切块备用。

3、锅中加水烧开后，倒入西兰花红萝卜焯水，2分钟左右捞出来备用。

4、锅中放蒜苗、姜片等调料爆香。

5、倒入切好的猪肉翻炒。等猪肉颜色发白时放入红萝卜和西兰花翻炒，由于是焯过水的，略微炒一下就可以了。

6、然后放入面条翻炒，加入味之院炒饭炒面炒粉料等调味料，如果粘锅，放一点点开水。

7、最后撒上蒜苗的叶子，搅拌就可以出锅啦！

西兰花胡萝卜的家常做法大全视频播放

第1步、西兰花剪碎，剪成大小均等的小块。，放入盆中。

第2步、西兰花梗切段，同样放在装西兰花的盆子中备用。

第3步、胡萝卜削皮（可以先洗洗，不过这里为了省事没有洗，但口感不会有太大影响）。

第4步、削完皮后切段备用。

第5步、西兰花洗净装入盘中备用。

第6步、胡萝卜同样洗净装入盘中备用。

第7步、猪肉切丝，放入盘中备用。

第8步、毛葱切段备用。

第9步、起锅烧油。

第10步、下入猪肉，大火翻炒。

第11步、下去胡萝卜，继续大火翻炒。

第12步、在西兰花上撒上胡椒、鸡精。

第13步、下入西兰花，继续大火翻炒。

第14步、倒入盐、耗油，继续翻炒。

第15步、盖盖闷2~3分钟。

第16步、继续翻炒。

第17步、炒熟出锅。

小贴士：

1.西兰花与胡萝卜不要放在一起，容易串味。2.炒之前锅中的水一定要倒干再倒油，不然容易炸锅。3.锅干加水。4.保留鲜味也非常重要。

西兰花胡萝卜功效与作用

可以一起吃，做法如下：西兰花炒胡萝卜主料：西兰花一小颗胡萝卜两根蒜两瓣调料：食用油、盐、生抽。制作方法:

1.西兰花切成小朵，胡萝卜切片，蒜拍碎，备用。

2.起锅烧水，水开后放入西兰花，加盐，食用油，待水开将西兰花捞起备用，加油及盐煮西兰花会保持西兰花的色泽，而且不会流失其中的营养，绝对是养生佳品哦。

3.热锅下油，八分热将蒜，胡萝卜下锅炒，炒到胡萝卜软，下烫好的西兰花一起炒（西兰花已经熟，所以炒的过程很短，主要是调味）加盐，少量生抽，味道很鲜美滴，然后关火，加鸡精，装盘。

西兰花胡萝卜的家常做法大全视频教程

1.

把西兰花去根，劈开，洗净。葱蒜切片，姜切丝。

2.

锅洗净放入适量的水，加入一小勺盐，水煮开。把胡萝卜剪成花，胡萝卜花、西兰花下水焯...

3.

锅洗净放入适量的橄榄油，油热后放入大料、葱、姜、蒜爆香。

4.

炒出香味立刻放入西兰花，翻炒，加入一勺耗油翻炒均匀。

5

把切的胡萝卜片放入锅中，翻炒均匀，加入一小勺盐、鸡精适量，芝麻香油适量翻炒均匀，关火。

6

胡萝卜花摆在盘的边上，把西兰花盛入盘中即可。

西兰花胡萝卜做菜方法最简单

西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。

胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片，锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以了，时间不要太长。

水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起，锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了！

西兰花胡萝卜的家常吃法

西兰花200克

胡萝卜100克

辅料

花生油适量

精盐1勺

蚝油1勺

葱适量

步骤1

西兰花用淡盐水浸泡10分钟，清洗干净撕成小朵，这个季节的西兰花里会有一些小虫子，所以要好好的清洗一下，胡萝卜切片备用

步骤2

先把西兰花过水焯一下，水里放一点盐，这样焯好的西兰花颜色是翠绿的

步骤3

锅里放油，放入葱花炝锅

步骤4

然后倒入焯好的西兰花和胡萝卜片，翻炒一下

步骤5

加入一勺蚝油提鲜，炒绿色蔬菜时不放酱油，可以用蚝油来提鲜

西兰花胡萝卜怎样做好吃

主料 5种

排骨

250g

胡萝卜

50g

西兰花

50g

银杏

50g

红枣

5粒

辅料 3种

油适量

盐适量

料酒少许

烹饪步骤 11步

步骤1

准备好银杏

步骤2

准备好材料，排骨砍件

步骤3

胡萝卜切厚片，西兰花摘好

步骤4

汤锅加入少量水、姜片、去核的红枣，烧开后煮3分钟

步骤5

先烧开水焯好排骨

步骤6

锅里放入油

步骤7

加入排骨翻炒，加入少许料酒炒香

步骤8

注入水烧开

步骤9

将炒锅里的排骨汤倒入汤锅里一同煲15分钟

步骤10

加入胡萝卜

步骤11

加入西兰花和银杏煲5分钟，加入盐调味即可

小贴士

排骨炒过再煲会更香

西兰花胡萝卜的做法大全窍门

可以

1、把黄辣丁宰杀洗净，加盐、姜片、葱节和料酒码味，然后下入开水锅里飞水，捞出沥水待用。

2、锅内放油烧热，下西兰花、香菜、胡萝卜块、洋葱块炒香后，掺入适量的水，小火熬出味后，打去料渣，调入盐、鸡精、辣鲜露、芥末和藤椒油，便得到蔬菜汁。

3、锅烧油，下干辣椒，花椒炝香炒笋尖炒好打底装入石盆中，把飞过水的黄辣丁下入蔬菜汁中，开小火煮，调味煮熟起锅装入青笋尖打底的石盆中，最后淋上用幺麻子藤椒油炝香的青椒圈即成。