土豆洋葱炒肉片的做法大全家常做法大全(土豆洋葱炒肉片的做法大全家常做法大全图片)

土豆洋葱炒肉片的做法大全家常做法大全图片

用料

花菜相克宜搭200 洋葱半个 土豆适量 姜适量

食用油适量 盐适量 鸡精适量 料酒适量

做法

1/8 花菜撕成小朵，放水里泡洗干净。

2/8 洗好的花菜放入沸水里焯一下。

3/8 洋葱洗净切成小片块，姜切片备用。土豆切成小片放入水中淘洗两遍，然后侵泡清水中！

4/8 洋葱洗净切成小片块，姜切片备用。

5/8 炒锅上火，倒入食用油烧热，煸香姜片，放洋葱片翻炒变软。

6/8 放入焯好水的花菜、土豆片翻炒。

7/8 放入半匙的料酒翻炒翻炒。

8/8 调入盐、鸡精翻炒均匀即可。

土豆洋葱炒肉怎么做

用料:

主料：红葱头1个、马铃薯丁(脱水)1个、胡萝卜1个。

调料：

食盐、适量、蒜、3瓣、花椒、适量、干辣椒4个、豆瓣酱、半勺、调和油、适量。

炒烩肉的做法如下：

土豆、葱头、瘦肉切片。

胡萝卜、蒜切粒，准备花椒粒、干辣椒。

热油下入肉片炒白，油可以稍微多些。

加入半勺豆瓣酱、花椒粒、一多半的蒜粒、干辣椒炒香。

加大半勺干姜面、少半勺大料面少许生抽炒香。

加入土豆片和葱头炒，加足够的盐一起炒，太干的话可以加一些水。

炒至土豆片有些硬，但是已经熟的时候加入胡萝卜。

把粉条放菜上面，稍微溜一点水，盖盖焖一分钟。

揭盖炒匀所有菜，出锅享用美食吧。

洋葱土豆炒肉片的家常做法窍门

食材

土豆

1个

洋葱

1个

五花肉

50个

料酒

适量

步骤分步

1、五花肉切丝，加少许盐 少许淀粉 少许生抽抓拌均匀，腌制十分钟

2、准备洋葱和土豆，去皮洗净

3、土豆切丝，加适量清水清洗

4、洋葱切丝

5、准备葱姜蒜

6、锅中烧热适量油，下入肉丝炒至发白，加少许料酒

7、加葱姜蒜炒香

8、下土豆丝

9、加盐，少许生抽调味

10、倒入洋葱番炒

11、加少许香醋 鸡粉 胡椒粉炒匀，出锅

土豆洋葱炒肉怎么做好吃

原料：土豆400g、猪肉250g、青椒80g、红椒60g、葱15g、姜10g、蒜20g、辣椒25g、生抽15g、老抽10g、料酒20g、淀粉20g、十三香10g。

做法步骤：

第1步、土豆切片

第2步、肉切片然后加入生抽、老抽、料酒、少许淀粉腌制

第3步、青红椒切块

第4步、葱姜蒜切好备用

第5步、锅内加入适量油烧热，放入葱姜蒜炒香

第6步、放入肉片翻炒至变色

第7步、放入土豆翻炒，这时候可以再适量加些老抽上色

第8步、加入适量水、放盐、十三香，盖上盖子焖一会，喜欢土豆粉点的可以多焖会哈

第9步、待土豆差不多熟了，放入青红椒翻炒

第10步、收汁装盘，不要留太多汤汁

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步骤 1

土豆去皮切块（不用泡水），洋葱切片，西红柿切小块。

步骤 2

热内放油，加适量冰糖，小火融化至无颗粒，搅拌防止糊锅。

步骤 3

加入土豆，翻炒。小心溅油。炒的过程感觉有点像拔丝，一度让我感觉这道菜要翻车。事实证明就是这么做，没问题。继续翻炒至土豆变得有点晶莹剔透。这个过程大概有两三分钟吧。

步骤 4

土豆晶莹剔透后，加入洋葱翻炒。

步骤 5

加入没过土豆的水，加适量盐，酱油。小火炖至土豆变软。

步骤 6

加西红柿小块，中火翻炒至西红柿软烂。这个过程中如果汤汁没有了，可以再适量添加。

步骤 7

可以出锅了

土豆洋葱炒肉片的做法窍门

食材用料：生菜 1颗、冬瓜 500克、洋葱 50克、食盐、调和油 适量

做法步骤：

1/7

冬瓜切成片状冬瓜去皮洗干净，洋葱洗干净，生菜洗净备用

2/7

洋葱切好

3/7

冬瓜切成片状

4/7

热锅放入适量的油，油热，放入冬瓜翻炒几下

5/7

放入洋葱和生菜继续翻炒

6/7

加适量清水，盖上锅盖煮5分钟后，加入适量的盐巴调味

7/7

加入盐巴后再焖2分钟就可以出锅

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步骤/方式1

鸡胸肉切块，用盐、生抽、胡椒粉、料酒腌制半小时。土豆、洋葱切块

步骤/方式2

油烧热后，下鸡块翻炒

步骤/方式3

鸡块变白后放入土豆块、洋葱、干辣椒，加水炖

步骤/方式4

加盐、生抽调味，老抽上色

步骤/方式5

炖10分钟左右出锅，撒芝麻。