虾意大利面的家常做法大全集(大虾意面图片)
大虾意面图片
放凉水里先泡15分钟,然后再煮5分钟。准备材料:意大利面 适量、彩椒 适量、洋葱 适量、虾 3个、黄油
一小块、黑胡椒 粉 适量、番茄酱 适量、味极鲜 适量。一、将意大利面凉水泡15分钟,再煮5分钟。然后盛出备用。
二、洋葱,虾,彩椒都切好,放旁边备用,如下图所示。
三、热锅放入黄油,油化后将彩椒先放入锅中轻炒,如下图所示。
四、待彩椒5分熟时加入洋葱,炒至5分熟,盛出备用。
五、再放入黄油待化后,放入煮好的意面及虾仁,如下图所示。
六、虾仁变色后,加入炒好的7分熟食材,稍炒片刻加入番茄酱,盐,味极鲜,黑胡椒粉。
七、翻炒均匀后即可装盘,这样就已经做好了,如下图所示。
大虾意面图片大全
虾意面可以用基围虾做
虾意面做法大全集
锅里放油双面煎大虾,同时煮意大利面。肉糜葱姜蒜炒香,烹酒,放入番茄酱,放入大虾。
放入酒酿,加水淹没大虾。加生抽,糖,盖起煮熟。水淀粉勾芡,加醋麻油撒一大把葱花撩起意大利面加麻油拌一下。
大虾意面图片大全大图
材料:
义大利蔬菜面,蒜末,樱花虾,扇贝,白芦笋,橄欖油,黑椒粒,义大利香料,白酒1杯,起司粉,欧西芹(Paseley)
做法:
1.备深锅放水,,水滚后加入少许盐,油.放射状投入意面煮8~10分鐘.(参照外包装指示时间或试吃法)
2.水滚下面后,再热平底锅倒入橄欖油放蒜末和1/2的樱花虾爆香,然后再放入扇贝,再加入黑椒粒,义大利香料,一起翻炒下,倒入白酒1杯,煮滚后下白芦笋段.转中火.(此刻旁边的面,大概也差不多煮好咯)
3.用捞网捞起蔬菜面放入酱汁锅内,并再撒入另1/2的樱花虾即可起锅装盘.
大虾意面图片真实
理由如下:超简单的鲜虾咖喱意面,酱香四溢,不用过多的调味料,一包咖喱酱就搞定,味道家人都说好。
鲜虾咖喱意面的每一根意面都有着浓郁的咖喱并且奶香十足,有虾的鲜味。虾肉弹牙爽口。
看起来超有食欲的感觉。
这道意面可以惊艳到你的味蕾。
虾意面的做法步骤
大虾蔬菜面的做法比较简单,大虾营养丰富。分享一下我的做法
食材:大虾,油菜,鲜面条或者意面都可以。
调料:油,盐,生抽,胡椒粉,糖。
首先:把虾去虾线,收拾干净,把虾头取下。备用。
1:把锅里加水烧开,放一勺盐,水开放面条,面条煮熟过凉水放一边备用。
2:热锅放油,油热放虾头,煸炒出虾油,取出虾头。
3:放入葱姜爆锅,放虾仁炒至变色,放一点料酒,放生抽蚝油,放青菜翻炒一下。
4:放入刚才煮好的面条,小火翻炒,加盐出锅,出锅前加点香葱沫。
注意:面条8分熟即可。面条不要炒糊。
大虾意面怎么做好吃
用料
意大利面
2人份橄榄油 适量黄油 15克西红柿 1个中蒜 1瓣洋葱 1/4番茄酱 2大勺黑胡椒酱 1勺辅料 (虾,芦笋)
意大利面(家庭版)的做法步骤
步骤 1
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锅中加清水(稍微多些),放意大利面煮10-12分钟,具体根据面熟的情况,能用手掐断即可,
步骤 2
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中等个西红柿,四分之一洋葱,切细
步骤 3
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虾仁用少许料酒,白胡椒粉,少许淀粉腌制5分钟
步骤 4
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芦笋切细
步骤 5
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煮好的意面,捞出,凉水冲洗,控水,倒入适量橄榄油拌匀,如果没有就用食用油
步骤 6
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用锅中煮意大利面的水,加几滴食用油,烧开,将芦笋焯水十秒,捞出凉水冲洗,控水
步骤 7
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锅中放少许油,将虾仁炒白,盛出备用
步骤 8
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另起锅,放入黄油,加洋葱丁炒出香味
步骤 9
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加西红柿丁
步骤 10
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小火,加一点点盐,能让西红柿快速炒出沙汁,不能煮干了,要留汁更入味,再加两包(披萨酱)或者两勺番茄沙司,(因为披萨酱里面有披萨草的味道,家里没有就直接多加点番茄沙司)
步骤 11
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最小火,倒入意面,芦笋,虾仁,加一勺黑胡椒酱,用两双筷子夹面的动作,翻拌均匀
出锅啦
虾意面怎么做
1.
先做配菜,明虾开背去壳,用盐糖黑胡椒和杨梅酒、味霖腌制1小时;
2.
红葱、大葱切片,九层塔切碎,待用;
3.
热锅下少许食油,下红葱炒香炒软,将腌制好的明虾下锅煎一下,最后将腌制都倒入煮开装盘;
4.
煎虾时候可以煮开下意面,煮好的意面冷水冲下放在簸箕里滤干水分;
虾意面的做法
原料:大虾、芦笋、香菇、鸡蛋挂面、番茄、姜、葱、香菜、油、盐、豆瓣酱、鸡精。
做法步骤:
第1步、大虾, 挑去虾线,剪去虾须,掰下虾头,清洗干净 。
第2步、准备芦笋、香菜、 蘑菇、 番茄, 清洗后切好备用 。
第3步、两人份的鸡蛋挂面 。
第4步、再准备适量的姜葱 。
第5步、起锅热油 ,姜葱炒香 。
第6步、倒入虾头和虾肉 。
第7步、炒至水分收干 。
第8步、放入一勺豆瓣酱 ,翻炒入味 。
第9步、将炒熟的虾肉夹入盘中备用 。
第10步、留下虾头部分 。
第11步、倒入清水煮开 。
第12步、再放入番茄和蘑菇 ,煮至汤汁浓稠 。
第13步、用筷子夹去虾头 。
第14步、放入香菜和鸡精调味, 鲜虾汤就煮好了。
第15步、另一口锅烧开水, 把鸡蛋挂面和芦笋放去煮熟,捞起后装碗。
第16步、把鲜虾汤浇入面中,摆上食材即可 。
第17步、成品。鲜美无比
来自 美食天下 宸
大虾意面怎么做
鸡肉蘑菇奶油意大利面
主用料:
圆条意大利面(约180克)、鸡胸肉1件、新鲜白菌菇(或罐装蘑菇)5个
调料:
淡奶油(忌廉)适量、牛油适量、盐和鸡粉适量、芝士粉少许、白葡萄酒
做法:
1、意粉需要预先经过一番处理。烧开水后,放入适量的牛油,然后倒入意粉煮至用指甲可戳断。看见意粉中间透明而无白色时即捞起,之后倒入大量的冰块或用凉水冲至冷却。滤干水分后再加入少量调和油,搅拌均匀。以保鲜盒装载放入5℃—10℃之间的冰箱内保鲜备用。
2、烧热平底锅(或不粘锅),放入牛油,将少许洋葱碎爆香。
3、把鸡胸肉先切成薄片再切丝,蘑菇洗净切片,然后一起倒入锅中爆炒,并洒进少量白葡萄酒。加入适量的淡奶油(忌廉)、盐、鸡粉和芝士粉调味,推均匀后放少量软牛油再推匀。
4、将意大利面倒入锅中,翻炒均匀后装碟,撒上少量晒干的番茜碎(百里香草)即可。
柠檬龙虾意大利面
主料:
80克意大利扁面条、一只小龙虾、
辅料:
1/2杯干白葡萄酒、柠檬汁、半个搅碎的柠檬、蔬菜泥(将少许芹菜、胡萝卜、洋葱、半个柠檬打碎后搅拌在一起,加入盐和胡椒粉)
制作程序:
1)将龙虾绑在一个木棒上,放到带有芹菜、洋葱、胡萝卜等蔬菜的沸水里煮,且加入盐和干紫苏。
2)约8分钟后,取出龙虾肉并用刀切成均匀的肉片。
3)将橄榄油、蒜泥、柠檬汁、紫苏放在一个碗里调匀,并把原来龙虾的头和尾在一特制的平盘里摆好。4)汤锅盛4斤水,加入20克盐,把意粉放入沸水里煮约6分钟。
5)把面条放到事先准备好的汁里拌匀装盘即可。
西红柿酱意大利面
主料:
80克意大利面
辅料:
西红柿1个、洋葱1个、紫苏叶basil、大蒜1瓣
做法:
把洋葱切成丁,西红柿切成小碎块约10克的黄油在平底锅里化开,把洋葱丁放进去,小火煎至金黄,再加入切好的西红柿,加少许盐,一瓣蒜,半杯葡萄酒,盖上锅盖,煮20分钟。开锅后,把西红柿酱碾碎,放入一片紫苏叶basil煮一锅水,加少许盐,水开后,放入意大利面煮约5分钟,不要太软,要有口感把面从水里捞出,加入西红柿酱就好了。
金枪鱼意大利面的做法
材料:
意大利面(大部分超市都有卖的,至少普尔斯马特有),洋葱(一个或者两小个),金枪鱼罐头(就是超市里卖的那种小罐的,一罐就够啦),蒜,橄榄油(这样味道比较好,如果没有的话也可以用普通的油代替)
做法:
准备一个锅,放入适量的水,准备煮面条,这个大家都会吧我就不详细说明拉,然后把蒜切成沫,放入平底锅倒入适量的橄榄油,再把火打开,闻到蒜的香味的时候把切好的洋葱放进去一起炒(这个时候最好能有什么防护措施,不然会流眼泪的阿),炒的同时,把金枪鱼罐头里的大部分鱼肉放入一个容器里(注意不要有汤),剩下一小部分鱼肉和汤在罐头里,在洋葱炒熟的时候把鱼肉放进去和洋葱、蒜一起炒,这个时候面条也差不多煮好了,捞出来放到平底锅里和里面的洋葱、蒜、金枪鱼用铲子搅拌好,这个时候把罐头中的鱼汤和肉到进去搅拌一下就好啦,什么盐、胡椒粉之类的调料根据个人喜好加吧
快乐意大利面
材料:
意大利面75克.盐.洋葱1个.蒜瓣1个.番茄3个.牛猪肉混合绞肉75克.胡椒.甜椒粉.油1汤匙.番茄糊1汤匙.水75毫升.剁碎的九层塔3汤匙
做法:
1、在加盐的水中煮意大利面,至熟,并保持咬劲。剥去洋葱和大蒜的皮,并切成丁。清洗番茄,去除蒂梗后,切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉,并用叉子搅散。
2、将不沾锅加热,倒入油,炒洋葱、大蒜和绞肉,之后加入番茄、番茄糊和水,彻底搅拌一番,加盖后小火焖煮10分钟,并偶尔翻搅一下。加入盐、胡椒和甜椒粉调味,最后放上九层塔。
3、用筛子滤干面条的水分,放入深盘中。最后浇上绞肉酱。
牛肉意大利面
材料:意大利面、牛绞肉、红蕃茄4个、意大利肉酱、洋葱、西洋芹菜
红萝卜、大蒜、月桂叶、荳蔻粉、调味料、红酒
烹调步骤:
1、茄剥开放入热水中使外皮分开。
2、油锅爆香牛肉,炒熟后起锅备用;将烫好的蕃茄去皮切成块备用。
3、油锅放入洋葱炒软后加入大蒜爆香,加入红萝卜、芹菜拌匀后加入切好的蕃茄拌匀后加入炒好的牛肉。
4、加入意大利肉酱及迷迭香、月桂叶及红酒小火慢熬,等汤汁稍干即可。
5.将煮好的酱料淋在煮好的意大利面上即可上桌。
串肉意大利面
材料:*牛排1块*洋葱1/2个*番茄1个*鲜香菇2个*大蒜1粒*意大利面1/2斤(已煮熟)*牛油3大匙
调味料:*番茄酱1大匙*盐1小匙*黑胡椒粉1/4小匙
作法:
1、鲜香菇用刀划花纹后,用1大匙牛油煎黄,撒上少许盐。
2、洋葱、番茄洗净后切块,大蒜切碎。
3、用1大匙朱油炒香(2)料,加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒,再放入意大利面拌匀。
4、牛排切小块,撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。
5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出,以串肉叉串起。
6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。
虾仁西芹意大利面
材料:意大利面半包,虾仁200克,大蒜3瓣,奶油半杯,西洋芹半根.
a料:白酒半杯、番茄酱半杯、盐半茶匙、胡椒粉少许
b料:起司粉3大匙
作法:
1、虾仁去泥肠、大蒜、西洋芹切碎。
2、锅烧热,放奶油、蒜末炒香,加入虾仁、炒至虾仁变色后,加入a料煮至汤汁收干。
3、烧半锅水放少许盐、将意大利面煮熟后捞出
4、煮熟的面条上、淋上虾亡酱汁、并撤些起司粉、芹菜末即可。
鲜虾奶油意大利面
【材料】意大利面半包,虾仁200克,大蒜3瓣,奶油1/2杯,西洋芹1/2根
(a)料:白酒1/3杯、番茄酱1/3杯、盐1/2茶匙、胡椒粉少许。
(b)料:起司粉3大匙。
【做法】
①虾仁去泥肠,大蒜、西洋芹切碎。
②锅烧热,放奶油、蒜末抄香,加入虾仁,炒至虾仁变色后,加入a料煮至汤汁收干。
③烧半锅水放少许盐,将意大利面煮熟后捞出。
④煮熟的面条上,淋上虾仁酱汁,并撒些起司粉、芹菜末即可。
烤肉意大利面
材料:(两人份)
意大利面:200g、牛肉薄片:200g、韭菜花:1把
调味料:
大蒜末:1小撮
思末:2茶勺
葱末:1/2茶勺
磨细白芝麻:1汤勺
胡椒:少许
盐:适量
酱油:2汤勺
麻油:1.5汤勺
酒:1汤勺
砂糖:1茶勺
辣椒粉:少许
沙律油:1.5汤勺
做法:
事前处理:
1、牛肉切成1.5cm宽,再放入调味料中静置10分钟
2、锅中放入煮意大利面的水3公升左右,煮沸
3、韭菜花放入加有少许盐的水中烫一下,再泡水,绞干水分后切成5cm长
煮意大利面,炒配菜:
1、在锅中加入2大勺盐和意大利面来煮
2、在平底锅中倒入已经入味的牛肉以大火炒,当肉变色后,加入韭菜花拌炒一下加入意大利面
煮好的意大利面放在筛子上沥干水分,再放入平底锅中拌炒一下,试味后加入酱油上盘即成。
提醒:
牛肉要入味,即使是上等牛肉,不入味也不会好味
新味意大利面
材料:
意大利面75克盐少许洋葱1个蒜瓣1个番茄3个牛猪肉混合绞肉75克胡椒粉少许甜椒粉少许油1汤匙番茄糊1汤匙水75毫升剁碎的九层塔3汤匙
做法:
1、在加盐的水中煮意大利面,至熟,并保持咬劲。剥去洋葱和大蒜的皮,并切成丁。清洗番茄,去除蒂梗后,切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉,并用叉子搅散。
2、将不沾锅加热,倒入油,炒洋葱、大蒜和绞肉,之后加入番茄、番茄糊和水,彻底搅拌一番,加盖后小火焖煮10分钟,并偶尔翻搅一下。加入盐、胡椒和甜椒粉调味,最后放上九层塔。
3、用筛子滤干面条的水分,放入深盘中。最后浇上绞肉酱。
大虾意面图片高清
食材用料:意大利面适量,橄榄油适量,盐适量,黑胡椒碎适量,白葡萄酒一勺,水适量,青酱两大勺,洋葱半个,虾适量
1, 锅中水烧开,放入一小勺盐。
2,下入意大利烹煮时间七分钟。
3,意面放入锅中煮6分钟,比提示时间少一分钟。
4,捞起面条用凉开水冲凉沥水。
5,虾剥壳,调入黑胡椒碎,盐少许, 一勺白葡萄酒腌渍片刻。
6,洋葱洗净切丝。
7,锅中放橄榄油,稍热下洋葱翻炒。
8,把腌制的虾倒入锅中翻炒。
9,放入沥完水的意大利面翻炒。
10,关火,放入两大勺青酱拌匀。
11,装盘,撒上罗勒叶片点缀即可。
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