肉皮黄豆牙的家常做法大全(肉皮炒黄豆牙的做法)

肉皮炒黄豆牙的做法

1、食材备好，先把猪皮清洗干净，然后锅里烧开水放进猪皮，可以加入适量姜片和料酒煮3至5分钟后捞起，拿刀剔除白色的肥肉，然后再清洗一遍。

2、锅里加适量水烧开，放少量的盐，把豆芽放进去焯水，大火焯水15秒后捞出。

3、用凉水过一遍，淋干水分。

4、猪皮切成细条，红椒切丝。

5、姜，蒜切末，小葱切段，葱叶葱白分开。

6、锅里放少许油，把切好的姜葱蒜放进去炒香。

7、炒香后倒进猪皮炒均匀，然后放上料酒，盐，生抽，蚝油，胡椒粉翻炒均匀。

8、再把豆芽和红椒丝放进去大火翻炒。

9、最后撒上葱叶段翻炒均匀就可以起锅了。

10、一道美味的胶原蛋白满满的猪皮炒豆芽已经做好了。

11、简单的家常菜，超级下饭，下酒菜，口感柔嫩，营养丰富，美容养颜。

猪肉皮炒黄豆芽做法大全家常

油猪皮可以搭配多种蔬菜炒，其中比较常见的有： 1. 青椒：青椒爽脆口感，与油猪皮的鲜香味道相得益彰。 

2. 豆芽：豆芽口感鲜嫩，与油猪皮一起炒出来的味道清爽可口。

 3. 蘑菇：蘑菇肉质鲜嫩，与油猪皮的鲜香味道相互融合，味道更加鲜美。

 4. 白菜：白菜营养丰富，口感清爽，与油猪皮一起炒出来的味道美味可口。

 5. 茄子：茄子口感细腻，与油猪皮的香味相得益彰，一起炒出来的味道非常好吃。

肉皮炒黄豆牙的做法视频

将炒的素菜发朋友圈可以通过以下步骤进行：

1. 拍照：将炒的素菜摆放在一个精美的盘子或碗中，选择一个角度和光线好的位置进行拍照。确保照片清晰、色彩鲜艳。

2. 编辑照片：使用手机上的照片编辑工具对照片进行简单的修饰和美化，如调整亮度、对比度、饱和度等。确保素菜的颜色和质感真实自然。

3. 添加文案：在照片上添加一段简短的文案，可以是对素菜的描述、口味、制作过程等。也可以加入一些有趣或有启发性的句子来吸引注意。

4. 使用合适的标签：在朋友圈发布时，使用适当的标签（如#素菜、#美食、#健康饮食等）来增加曝光率，并使更多的人能够看到你的素菜。

5. 发布到朋友圈：在编辑好照片、文案和标签后，可以选择发到朋友圈中。你可以配合自己的心情或者风格选择适当的朋友圈发布时间。

当然，在发朋友圈时也可以加入一些互动，如发问大家对素菜的喜好，或对某一道素菜的独特之处进行分享，以促进朋友们的讨论和互动。

通过以上步骤，你可以将炒的素菜拍照并发到朋友圈，与朋友分享你的美食心得和健康生活的秘诀。

黄豆牙炒豆皮

食材明细

豆芽、豆腐皮、红椒、花生油、盐、葱、蒜头。

1、将豆芽洗净

2、豆腐皮、红椒切丝、蒜头切片，葱切段。

3、炒锅加热，放入花生油，下葱丝、蒜片煸出香味，放入豆腐皮、豆芽翻炒至豆芽软熟，下红椒、盐、味精即可出锅。

肉皮炒黄豆芽的做法

步骤2

肉皮刮洗干净焯水捞出冲洗干净，另起锅加开水，下入肉皮，加葱姜，八角料酒煮十五分钟

步骤 3

豆芽清水洗两遍，煮熟肉皮切丁，青红椒切丁

步骤 4

黄豆芽开水下锅焯水煮三分钟，把豆皮打出来

步骤 5

锅里加入少许食用油炒香葱姜蒜黄豆酱，下肉皮

步骤 6

调入生抽煸炒上色

步骤 7

下入焯水的豆芽，调入少许盐，白糖，加入一勺清水

步骤 8

汤汁快干时，下入青红椒翻炒均匀

步骤 9

即可出锅装盘

肉皮黄豆芽怎么炒好吃窍门

新鲜肉皮炒黄豆芽最好吃，首先要将新鲜的肉皮煮熟，然切成条状，肉皮炒豆芽也是一道美食。

黄豆芽炒肉皮叫什么菜名

材料黄豆芽200公克，裙带菜15公克，红辣椒1/3支，蒜末5公克，熟白芝麻少许，麻油2大匙，水600㏄，盐适量，韩式甘味调味粉5公克 做法 1.黄豆芽洗净沥干水分；红辣椒洗净，去蒂后切斜片备用。 2.裙带菜洗净多余盐渍，放入滚水中汆烫约10秒钟，捞出沥干水分，切小段备用。 3.热锅倒入麻油烧热，先放入蒜末与红辣椒片中火炒出香味，再加入作法1的黄豆芽拌炒均匀。 4.将水加入作法3锅中大火煮开后改中小火续煮约5分钟，加入作法1的裙带菜拌匀，以盐和韩式甘味调味粉调味，熄火盛出后撒上熟白芝麻即可。

肉皮炒黄豆牙的做法大全

食材

炸猪皮 50克 、 青椒 一个 、 酱油 2汤匙 、 白糖 半茶匙 、 秋葵 5-10根 、 红椒 一个 、 米醋 一茶匙 、 料酒 半汤匙

烹饪步骤

步骤1新鲜猪皮，仔细刮去肥肉，再分切小块（一口量）放网架晾干这个过程需要一周以上，建议先用烤箱烘半干，再拿室外继续风干晒干

步骤2晒到这样，非常坚硬，掰不动就可以了

步骤3锅里热油，油温温的就可以放入，冷油的时候也可以放入，小火慢炸

步骤4炸到一个个鼓起蓬松干脆，就可以了，做好可以装起来放冰箱保鲜层

步骤5要吃的时候，取出泡水，泡软即可，泡半小时以上泡软即可

步骤6准备的青椒，红辣椒切块备用

步骤7秋葵适量切段备用

步骤8热锅，放油，先把青椒过油，再盛出，然后放入红辣椒，猪皮翻炒

步骤9加入酱油，让猪皮吸收

步骤10加入秋葵，继续翻炒

步骤11加入米醋，料酒，白糖，继续翻炒

步骤12加入青椒，翻炒，出锅！

黄豆芽炒肉皮的肉皮怎么处理

1. 先把肉皮炖熟，切成小丁。2. 用花生油炒豆芽，然后把肉皮丁放里面一起炒。3. 放适量的盐、酱油、醋、花椒。超四、五分钟，一个美味可口的菜出来了。

肉皮炒黄豆牙的做法窍门

材料：取黄豆二斤，五花肉三两，马蹄三两，胡萝卜、辣萝卜各一只，葱、葁、八角大料、盐、生抽、酱油等。

做法：首先将黄豆提前四小时用水泡后放锅里煮；其次将五花肉切成肉钉放入油锅炒，待出油后放入葱、葁大料等，加入盐、酱和生抽等，放入高汤，把煮好的黄豆加入搅拌均匀即可。