红萝卜炒莴笋做法大全家常做法大全(红萝卜和莴笋怎么炒好吃)

红萝卜和莴笋怎么炒好吃

莴笋丝可以和胡萝卜丝一起炒  两种菜的口感和味道基本上差不多都有很好的营养成分莴笋和胡萝卜可以切丝也可以切块 片 放豆生姜大蒜炒着吃非常美味

莴笋炒红罗卜

这个得做到熟了才行要不不好消化。

红萝卜和莴苣怎样炒

莴笋炒胡萝卜做法如下

准备好材料：莴笋、胡萝卜、瘦肉、油、生抽、淀粉、胡椒粉、盐

做法：

1、将莴笋去皮切成丁状，玉米则剥成粒，瘦肉切成肉丁，放置好待用。

2、瘦肉用胡椒粉，生抽，淀粉捞至均匀，腌制20分钟左右，莴笋则用盐腌制3分钟左右，

3、将油加入倒锅中，热了之后把瘦肉和放下去炒至发白，并且粒粒分明。

4、把莴笋倒入油锅中翻炒，炒至3分钟左右，变色。

5、然后把玉米粒倒入倒油锅里，一同翻炒，下少许的盐，炒10分钟左右，就可以出锅了。

红萝卜和莴笋怎么炒好吃窍门

具体做法如下:

将红萝卜洗净，切成细丝;将青莴笋洗净，切成细丝。

将锅烧热，加入油，放入红萝卜丝煸炒至变色。

加入青莴笋丝，煸炒均匀，加入盐、鸡精等调味料，炒匀即可。

红萝卜莴笋炒肉窍门

莴笋260克、鸡胸脯肉500克、食盐5克、醋5克、味精3克、料酒5克、生抽4克、辣椒油5克、白糖4克、胡椒粉3克、植物油5克。

做法：

1.莴笋去叶子，切去老根，削去皮，处理好的莴笋用刮皮器刮出长薄片。

2.锅内放水烧开，水开后滴几滴植物油，加少许盐，将莴笋片放油盐水中焯一下，马上捞出过凉水。

3.我偷了一下懒，直接用焯莴笋的水煮的鸡胸脯肉。

4.葱段姜片放水中，然后加少许料酒，放入洗干净的整块鸡胸脯肉煮熟。

5.煮熟的鸡胸捞出来晾凉，然后用手撕成细丝。

6.另拿一小碗，放生抽、醋、白糖、味精、食盐只加一点点或者是不加，白胡椒粉。

7.辣椒油搅拌均匀成料汁，莴笋片摆盘中，然后摆鸡肉丝，放兑好的调味料(可以把调味料直接淋到鸡丝上，吃的时候用莴笋卷着吃或者是沾料汁来吃)

红萝卜莴笋能一起炒吗

胡萝卜丝炒三丝的食材有：炒三丝

食材:胡萝卜丝,西芹丝,火腿丝,盐,食用油,葱花

豆果美食

家常炒三丝

食材:红萝卜丝,肉丝,白菜丝,姜,蒜

美食天下

炒三丝

食材:红萝卜,莴笋,食盐,咖喱,猪油,生抽,蒿笋

美食杰

炒三丝

食材:红萝卜,黑木耳,鸡蛋,盐,油,酱油,鸡精

炒三丝

食材:胡萝卜,黑木耳,香芹,陈醋,生抽,朝天椒,盐

炒三丝

食材:胡萝卜,莴笋,豆腐皮,色拉油,盐,蚝油,白胡椒粉

豆果美食

炒三丝

食材:胡萝卜,青瓜,土豆

豆果美食

炒三丝

食材:胡萝卜,青萝卜,粉条干,花生油,蚝油,盐,花椒,干辣椒

美食杰

炒三丝

食材:胡萝卜,茭白,莴苣,肉,食盐,小葱,菜籽油

红萝卜和莴笋怎么炒好吃又简单

制作主料：莴笋2根、甜椒半个

制作调料：大蒜2瓣、香葱1根、盐1勺、鸡精1勺、白糖小半勺、香油1小勺、水淀粉1勺

做法步骤：

【步骤一】：把莴笋去皮，先切成菱形块，然后改刀切成菱形片装盘备用。

【步骤二】：甜椒把籽去掉，改刀也切成菱形块，大蒜拍碎剁成蒜末、香葱葱白切成末，然后分别装盘备用。

【步骤三】：锅中添水大火烧开，放入一勺盐、几滴植物油，把莴笋倒入锅中，焯水20秒钟，用以去除异味，同时进入点盐味，也可以减少炒制时间。

【步骤四】：莴笋焯完水然后捞出来把水控干备用。

【步骤五】：炒锅中放入一勺油烧热，开小火把葱蒜放入锅中炒出香味。

【步骤六】：葱蒜炒香，倒入莴笋和甜椒，用大火翻炒，把莴笋水汽炒出来，同时把甜椒炒断生。

【步骤七】：莴笋炒出水汽，甜椒炒断生，依次放入盐1勺、鸡精1勺、白糖小半勺，继续大火翻炒，大概翻炒七八下，倒入准备好的淀粉水和一勺香油，继续大火翻炒均匀，出锅装盘成菜。

红萝卜加莴笋可以一起吃吗

可以一起炒。因为白萝卜和莴笋的口感相似，且烹饪时间相近，因此可以一起炒。而且在烹饪过程中，可以根据个人口味加入适量的调料，如盐、生抽等，以增加风味。需要注意的是，在切片时应尽量保持大小一致，确保烹饪均匀。同时，如果搭配其他食材，也应该考虑它们的烹饪时间和口感，以做出更美味的菜肴。