萝卜条大虾的做法大全家常(萝卜条大虾的做法大全家常菜)

萝卜条大虾的做法大全家常菜

材料:大虾 姜，料酒，胡椒粉，白萝卜 金针菇 葱姜蒜小米辣适量。

步骤 1

大虾清洗干净，控水，开背去虾线，挤出头部污物。

步骤 2

大虾加入姜丝，料酒2瓷勺，胡椒粉适量，腌制15分钟。

步骤 3

白萝卜1根去皮，切薄片，码放在砂锅底部。

步骤 4

金针菇洗净，码在白萝卜上。

步骤 5

酱料：红椒半根或小米椒切丁，葱白切丁，大蒜切丁，生姜切丁，放入碗中，滚油两勺，1勺盐，3勺生抽，1勺耗油拌匀。

步骤 6

大虾码在金针菇上，酱料铺在 虾上，盖盖大火8分钟，最后撒葱花。

萝卜条大虾的做法大全家常菜图片

黄磊冷冻大虾可以做成很多美味的菜肴，下面是其中最好吃的5种做法：

蒜蓉大虾：将冷冻大虾解冻，去壳，留虾尾，用刀背拍松，加入适量盐、白胡椒粉腌制。锅中放适量油，放入蒜末、姜末、干辣椒煸炒，加入腌制好的大虾翻炒，最后加入少量料酒和酱油即可。

咖喱大虾：将冷冻大虾解冻，去壳，留虾尾，用刀背拍松，加入适量盐、料酒腌制。锅中放适量油，放入葱姜蒜末、咖喱粉煸炒，加入腌制好的大虾翻炒，最后加入椰浆煮开即可。

烤大虾：将冷冻大虾解冻，去壳，留虾尾，用刀背拍松，加入适量盐、黑胡椒粉、橄榄油腌制。烤箱预热200℃，将腌制好的大虾放入烤箱烤10-15分钟，即可。

炒饭大虾：将冷冻大虾解冻，去壳，留虾尾，用刀背拍松，加入适量盐、白胡椒粉、料酒腌制。炒锅中放适量油，放入葱姜蒜末、胡萝卜丁、豌豆翻炒，加入米饭、腌制好的大虾和调味料翻炒即可。

红烧大虾：将冷冻大虾解冻，去壳，留虾尾，用刀背拍松，加入适量盐、料酒腌制。锅中放适量油，放入葱姜蒜末、干辣椒煸炒，加入腌制好的大虾翻炒，加入酱油、料酒、冰糖、水烧开，转小火炖煮10分钟即可。

以上就是黄磊冷冻大虾最好吃的5种做法，可以根据自己的口味选择适合自己的做法来尝试做一下。

萝卜条虾仁汤的做法

食材：

虾 1碗 、 西红柿 3个 、 豆腐 1块 、 香葱 3棵 、 姜 1块 、 植物油 少许 、 盐 适量 、 水 少许

烹饪步骤

步骤1/11

一碗虾清洗干净；

步骤2/11

剥掉外壳和虾头，只留下虾仁，去掉虾线清洗干净；

步骤3/11

取适量虾仁、3个大西红柿，1块豆腐；

步骤4/11

豆腐切块，西红柿切小块；

步骤5/11

香葱切末，姜切丝；

步骤6/11

炒锅中倒少许油，将一半的姜丝入锅中煸炒变色出香味；

步骤7/11

将西红柿倒入锅中，翻炒出汤；

步骤8/11

再倒入适量水，将剩下的姜丝投入汤中，中火烧开，让番茄素充分释放，也能让汤汁更加红润；

步骤9/11

根据口味加适量盐，将豆腐入汤中，煮两分钟，让汤汁也能进入到豆腐中；

步骤10/11

待汤汁再次煮开后，将虾仁均匀地码放进汤中，变色后即可关火；

最后一步

盛出后撒香葱末，一道开胃汤菜做好啦！

萝卜条大虾的做法大全家常菜窍门

食材:大对虾 6只 、白萝卜 半个 、木耳 少量 、 蟹味菇 少量 、 胡椒粉 、 盐 、 料酒 、 大葱 、 过滤饮用水

烹饪步骤

步骤1/5

对虾清理干净，切记虾背的黑线要剪出来。用料酒腌15分钟。然后清水洗净备用。料酒为了提鲜的。

步骤2/5

切葱花少于呛锅用。蟹味菇洗净。木耳提前泡发，切成小朵备用。白萝卜去皮，切小块。

步骤3/5

起油锅，放入葱花出味。然后放入对虾，边用铲子敲虾边炒，这样熟得比较均匀味道也更容易进去。等虾变红色，大概1分钟。倒入白萝卜块。快速翻炒几下。加入过滤饮用水，水量即最后成品的汤量，看个人喜好。

步骤4/5

盖锅盖煮大概3-4分钟。再放入蟹味菇和木耳，这都是辅助材料。蟹味菇提鲜，木耳点缀。继续盖锅盖小火慢煮。

最后一步

大概再煮6-7分钟，开锅盖用铲子插一下萝卜块是否软了。一般硬度适中就可以。这时候放入少量胡椒粉，注意一定少量。然后放入盐。1分钟后关火出锅。

萝卜丝大虾怎么做好吃

青萝卜炒大虾的家常做法如下

所用食材：青萝卜2个约500克，大虾9只，大葱1段，生姜2片，生抽1小勺，蚝油1小勺，胡椒粉1勺，盐1小勺，清水1碗，植物油少许

【制作方法】：

1、准备好所用的食材，青萝卜清洗干净沥干水，大虾去虾枪，虾肠。虾线洗净备用。

2、把青萝卜切成萝卜丝或者擦丝器擦丝，大葱、生姜切好，大虾把虾头和虾尾分开备用。

3、电炒锅倒入植物油，接通电源，开中火把植物油烧热。

4、把掰开的虾头，放入锅里，用锅铲翻拌，煸炒出虾油，放入葱花和姜丝炒香。

5、把萝卜丝放入锅里，用铲子翻拌，翻炒至萝卜丝变软。

6、加入1小勺生抽，1小勺蚝油，翻拌均匀，加入1小碗清水。

7、盖上锅盖子，大火煮至沸腾。

8、打开盖子，萝卜丝变得透明了，加入虾尾，翻拌均匀，焖炖1分钟。

9、加入1小勺胡椒粉，1小勺食盐，调味翻拌均匀后关火。

10、清香美味的萝卜丝虾汤就做好了，盛入汤碗里，就可以上桌了，鲜美可口汤汁都不剩

萝卜条虾皮的做法大全

虾皮萝卜丝汤据我所知最正宗的做法及简单又营养的一款吃法，制作首先准备一个洁白又新鲜的白萝卜，用削刀器把皮削去，切成丝，也可以用戳丝器戳成丝也可以，还有优质的虾皮，把虾皮用清水淘洗两遍，这样能洗掉一些咸味和杂质准备用，现在再准备两个笨鸡蛋，准备食材就开始起锅烧油啦，油热打入鸡蛋煎鸡蛋饼两个煎治两个小饼装到盘子里，再倒入白萝卜丝，炒制软烂倒入开水一小勺，煮上5分钟倒入锅内，再倒入虾皮，炒2分钟左右出锅装盘，看看有没有食欲，营养又美味，希望大家跟我点赞👍🏻支持一下吧。

萝卜大虾怎么做啊

青萝卜去皮切丝，去掉鲜虾虾芒虾须和虾线备用；

煮一锅水，水烧开后焯一下萝卜丝，萝卜断生后过一下凉水，沥干水分备用；

起油锅，油热后爆香姜丝蒜片，然后下入鲜虾爆炒；

虾充分炒出红油后，烹入料酒，然后下入萝卜丝翻炒片刻；下入没过菜的热水，水开后继续用中火炖煮5分钟；调入盐和少量味精，撒上香菜出锅即可。

萝卜条炒虾的做法

食材清单

绿萝卜 1根 、 虾皮 适量 、 耗油 适量

烹饪步骤

1/7

准备一根绿萝卜

2/7

萝卜擦丝，也可以用切的，不过那就不是快手菜了

3/7

萝卜丝里撒适量的盐腌一会，这样可以去除萝卜的辛辣味，然后把腌出来的水倒掉

4/7

油热后放入虾皮炒香（要是没有虾皮，也可以不放，一样好吃）

5/7

放入萝卜丝翻炒

6/7

倒入适量耗油翻炒均匀

7/7

不用在加腌盐了，因为萝卜已经腌过了，炒熟后出锅了

萝卜条大虾的做法大全家常菜视频

【主料】海虾适量，绿萝卜一个（约一斤半）

【配料】葱姜蒜

【调料】料酒，胡椒粉，盐，十三香，大料一瓣

【做法】

鲜虾 洗净剪去虾枪，用牙签挑出虾线。萝卜刮去表皮洗净，切成火柴棍粗细的丝。

锅中入油把虾入锅煎出虾油，煎至颜色变红取出。锅中的油爆香葱姜蒜和大料瓣，下萝卜丝煸炒出水汽，烹料酒，加十三香翻炒至萝卜丝变软添汤。

把煎好的虾入锅和萝卜丝同炖，炖至萝卜丝用勺子一碾压即断时，加盐、胡椒粉调味即可。

萝卜大虾怎么做好吃窍门

准备食材：萝卜、大虾、葱、姜、盐、生抽、香油、食用油。

具体做法：

1.取一根萝卜，清洗干净后，用去皮器将萝卜的表皮去掉，然后用擦丝器擦成细丝，装入盘中，取半斤大虾，清洗干净后，取一个厨房剪，剪去大虾的虾须和虾枪，装盘备用。

2.热锅加油，将油烧热后，放入大虾，用铲子按压一下虾头，将虾油挤出，然后煸炒一下，将大虾炒至变色后，放入适量的葱花和姜丝，翻炒均匀。

3.将萝卜丝放入锅中，大火翻炒十几下后，加入适量的盐调味，再次翻炒均匀后，沿着锅边，加入半碗清水，然后盖上锅盖，转小火煮2分钟。

4.将萝卜丝煮至断生后，关火，滴两滴香油，撒上适量的葱花，翻炒均匀后，即可出锅，装入盘中，一道营养美味的萝卜丝炒大虾就做好了！