虾仁白菜汤的家常做法大全图解(虾仁白菜汤怎么做)

虾仁白菜汤怎么做

原料：小白菜适量、虾适量、鸡蛋一个、面粉适量、盐适量。

做法：

1、把鸡蛋打碎，把鸡蛋清和鸡蛋黄分开放置备用；

2、把虾去头，去虾肠线，去壳备用；

3、用刀背将虾仁剁成泥，将虾肉顺一个方向搅拌，搅拌时加入鸡蛋清、面粉、盐；

4、小白菜焯水，然后捞出用刀切碎；

5、在锅中放水，水开后放入拌好的虾肉，煮好关火后放入小白菜碎和蛋黄液；

6、出锅前放盐、白胡椒调味即可。

虾仁白菜汤怎么做好喝

用料

虾 5只

金针菇 一小把

大白菜 2-3片

鲜虾白菜汤的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先从冰箱取出虾化冻，如果买新鲜的更好。之前网购了一大盒南美白虾，想吃的时候就取出来一些。先将虾头和虾身分离，去除虾线，剥去虾壳放一边备用。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

金针菇和白菜洗净，白菜切好备用。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入油，加入虾头煸炒，直到炒出虾油。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入开水，虾，白菜和金针菇煮七八分钟。如果有其他蔬菜或豆腐也可以加入。

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加稍许盐出锅。可以淋上一点香油。大功告成！

虾仁白菜汤做法

主料、嫩豆腐150克、小白菜3颗、虾仁30克、盐适量、鸡粉少许、胡椒粉少许、香油少许、水淀粉2匙

辅料、水适量

1. 所需材料。

2. 将所有材料洗净，豆腐切丁，虾仁青菜切碎。

3. 上锅入油，煸香虾仁盛出。

4. 锅里再加入少许油，将菜末加入翻炒片刻，加入适量盐炒均。

5. 再加入适量水。

6. 盖紧大火煮开。

7. 加入豆腐和虾仁煮开。

8. 打开锅盖，加入两匙水淀粉勾芡煮开。

9. 最后加入少许鸡粉和少量胡椒粉煮开关火。

10. 成品盛出，滴入少许香油食用。

虾仁白菜汤怎么做好吃窍门

步骤/方式1

6只大虾去掉虾线 备用

步骤/方式2

把虾头留下来，待会儿煸出油

步骤/方式3

一块豆腐切成片

步骤/方式4

适量白菜切丝

步骤/方式5

起锅烧油，放入虾头，煸炒出虾油

步骤/方式6

接着倒入准备好的热水，水开后放入豆腐炖五、六分钟之后倒白菜，白菜变软放虾仁，适量盐、一克白胡椒粉，一分钟后出锅。

步骤/方式7

出锅成品

虾仁白菜汤怎么做好吃

白菜虾仁饺子馅的制作方法如下：

材料：

- 鲜虾仁 200 克

- 白菜 200 克

- 姜末 1 小勺

- 葱末 1 小勺

- 食用油 适量

- 盐 适量

- 酱油 适量

- 料酒 适量

- 鸡精 适量

步骤1. 将白菜切成细丝，加入适量盐，揉搓均匀，静置10 分钟，待白菜出水后，挤干水备用；

2. 鲜虾仁去壳，切成小颗粒，放入碗中，加入姜末、葱末、酒、酱油、盐、鸡精，拌匀腌制 10钟；

3. 热锅凉油，将腌好的虾仁倒入锅中煸炒至变色，盛出备用；

4. 将腌制好的白菜挤干水分，加入虾仁碗中，拌匀；

5. 将拌好的馅料放入饺子皮中，捏紧封口，即可下锅蒸或煮。

温馨提示：

1. 制作馅料时，可以根据个人口味适量调整、酱油、鸡精的用量；

2. 白菜出水后，要彻底挤干水分，否会响馅料口感；

3. 饺子皮可以自，也可以购买现成的，根据个人喜好选择即可。

虾仁白菜煲的做法

步骤/方式1

大白菜洗净切块备用。

步骤/方式2

豆腐切方块备用。

步骤/方式3

虾仁洗净去除虾线备用。

步骤/方式4

烧热油，葱姜炝锅。放虾仁炒香，放一勺生抽，炒匀。

步骤/方式5

放大白菜豆腐，放一勺盐，加少许水，炖制。

步骤/方式6

将白菜炖熟，豆腐入味，放半勺味精即可。

步骤/方式7

出锅。

虾仁白菜汤的家常做法大全图解窍门

原料：大肉、鲜虾、面粉、香菇、白菜、盐、花椒粉、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、白糖、味精、香油、纯净水、葱、姜。

做法步骤：

第1步、香菇洗净，放绞肉机里打碎备用。

第2步、白菜切碎，放少许盐腌渍15分钟，攥干水分备用。

第3步、鲜虾去皮切段备用。

第4步、将大肉、葱、姜放入绞肉机中，分次加入纯净水，搅打成葺后放入盆中，放入上述调味料搅拌均匀后加入香菇、白菜拌匀。

第5步、面要和的稍软一点，反复醒揉至光滑，搓成长条，揪成大小一致的剂子。

第6步、每个饺子中放好肉馅后，再放一块新鲜虾肉。

第7步、肉馅不易太多，预留虾肉位置。

第8步、包好的饺子。煮饺子的水要多，大开后下饺子，开锅后改中火，中途不建议点水，如果水少可加开水。饺子漂起，鲜亮有弹性即可，不可久煮。

第9步、清爽不粘皮，鲜香味美。

虾仁白菜汤图片

1、材料：鲜虾仁60克，嫩白豆腐200克，裙带菜100克，鸡蛋2个，青菜50克，生姜8克。花生油10克，盐6克，鸡粉3克，黄酒3克。

2、将鲜虾仁洗净后用黄酒腌好，嫩白豆腐切成块，裙带菜泡发后洗干净剪成段，鸡蛋去黄留白打散，青菜洗净，生姜去皮切成米。

3、烧锅下油，放入姜米，炝香锅，注入适量清汤、用中火烧开，投入鲜虾仁、嫩豆腐、裙带菜、青菜滚透。

4、然后调入盐、鸡粉，加入鸡蛋白，用勺推匀即可食用。

虾仁白菜汤怎么做啊

配料：

猪肉馅500克、白菜4-5片、虾仁200克 、 料酒2汤匙、生抽2汤匙、香油1汤匙、白胡椒粉1茶匙、食盐1茶匙

烹饪步骤：

1.大白菜洗净剁碎，撒点盐静置15分钟让其出水，然后挤干水分，备用；虾仁洗净剁碎，取一容器将猪肉末、大白菜、虾仁、料酒、生抽、香油、胡椒粉、盐全部放入容器内，朝一个方向搅拌均匀

2.不确定饺子馅味道好不好的话，我们可以取一小碗，放入一点生的饺子馅，微波炉里高火叮20-30秒，看到饺子馅熟了，就可以尝尝看味道，一般饺子馅要稍微咸一点点，因为外面还要包饺子皮，加上饺子皮一起吃的时候就不会觉得咸了，反而刚刚好

3.准备一碗清水，饺子皮和放饺子的盘子（我用的是烤盘）里面撒点面粉，防止饺子黏在盘子上，然后就可以开始包饺子了

4.把饺子馅放在饺子皮的中间，用食指沾一下水，在饺子皮的边缘画一圈。首先中间对折，中间捏紧；然后将左边的饺子皮往中间推，接着用食指和大拇指将左半边的饺子皮捏紧封口换到右边，开始重复二，三，四的动作即可

5.这样饺子就包完啦~锅上烧开水，将饺子放入水中，大火烧至饺子膨胀，全都浮在水面上即可，蘸酱可以根据自己口味调配

虾仁白菜汤怎么做视频

— 食材清单 —

主料:虾仁50g

辅料:白菜叶7叶，盐1g，黑胡椒粉1g，鹌鹑蛋10个，蚝油1勺，水淀粉1勺

— 烹饪步骤 —

1· 白菜洗净斜刀切开。

2· 鹌鹑蛋煮熟扒皮。

3· 热锅小火煎一下鹌鹑蛋。

4· 虾仁洗净沥干水。

5· 热锅放大蒜瓣后放白菜帮翻炒。

6· 放白菜叶翻炒后倒热水。

7· 水再次开后放虾仁。

8· 放黑胡椒粉，蚝油，盐和鹌鹑蛋。

9· 加水淀粉后盛出即可。

虾仁白菜汤怎么做才好吃

配料：

猪肉馅500克、白菜4-5片、虾仁200克 、 料酒2汤匙、生抽2汤匙、香油1汤匙、白胡椒粉1茶匙、食盐1茶匙

烹饪步骤：

1.大白菜洗净剁碎，撒点盐静置15分钟让其出水，然后挤干水分，备用；虾仁洗净剁碎，取一容器将猪肉末、大白菜、虾仁、料酒、生抽、香油、胡椒粉、盐全部放入容器内，朝一个方向搅拌均匀

2.不确定饺子馅味道好不好的话，我们可以取一小碗，放入一点生的饺子馅，微波炉里高火叮20-30秒，看到饺子馅熟了，就可以尝尝看味道，一般饺子馅要稍微咸一点点，因为外面还要包饺子皮，加上饺子皮一起吃的时候就不会觉得咸了，反而刚刚好

3.准备一碗清水，饺子皮和放饺子的盘子（我用的是烤盘）里面撒点面粉，防止饺子黏在盘子上，然后就可以开始包饺子了

4.把饺子馅放在饺子皮的中间，用食指沾一下水，在饺子皮的边缘画一圈。首先中间对折，中间捏紧；然后将左边的饺子皮往中间推，接着用食指和大拇指将左半边的饺子皮捏紧封口换到右边，开始重复二，三，四的动作即可

5.这样饺子就包完啦~锅上烧开水，将饺子放入水中，大火烧至饺子膨胀，全都浮在水面上即可，蘸酱可以根据自己口味调配