虾仁烧菠菜的家常做法大全(虾仁炒菠菜怎么做好吃窍门)
虾仁炒菠菜怎么做好吃窍门
食材
菠菜300克,虾仁200克,胡椒粉1克,精盐3克,生姜5克,生粉1克,食用油20毫升
做法步骤:
1,新鲜的菠菜,清除老叶子,剪掉老根后用淡盐水浸泡10分钟。
2,虾仁,清理干净虾线,洗净沥干水分。
3,加入姜丝,胡椒粉和生粉,用手抓匀后腌制10分钟。
4,捞起泡好的菠菜,洗净后掐成小段。
5,锅中烧水,水开后加精盐和适量食用油
6,下入菠菜。
7,烫变色后捞起沥干水分。
8,另起油锅,爆香姜丝。
9,下入腌好的虾仁。
10,翻炒至变色的时候,淋入料酒除腥气。
11,下入焯水的菠菜。
12,炒散后加入精盐调味。
13,炒匀后关火即可。
虾仁菠菜炒蛋的做法
食菠菜、粉丝、鸡蛋、面粉、面酱、酱油、油、盐、鸡粉
做法
1、首先是和面,软面饺子,所以面活得软一点好吃。
2、菠菜择干净,清洗干净,下开水锅焯一下,可以去掉草酸,然后捞出放凉水里浸泡。
3、两个鸡蛋打散,加半勺水和少量盐搅打均匀,下锅煎成蛋饼,剁碎。
4、粉丝用开水泡软,剁碎。
5、菠菜把水挤干,剁碎,加入面酱、酱油、鸡粉以及两大勺植物油和一大勺香油调拌均匀。
6、最后包的时候再加入一点点盐即可。
韭菜素盒子
菜谱简介 盒子完全是素的,材料简单,清新爽口,皮薄,馅大,容易制作。
材料
面皮:饺子粉或高筋面粉200克,水130克
馅料:韭菜,黑木耳,鸡蛋,粉条,盐,胡椒粉,香油,葱花,姜末
做法
1、把馅料拌成自己喜欢的口味待用。
2、面粉加水合成软面团,充分醒面。
3、醒好的面搓成长条,分割成大小均匀的小面团。
4、取一个小面团擀成薄薄的圆片,半片涂满馅料,馅料要大,回折,捏好边。
5、锅里刷薄油,放好盒子,至鼓起,翻面,烙至两边金黄即可。
虾仁菠菜炒鸡蛋做法
菠菜煎鸡蛋可以吃,量慢慢加。宝宝对海鲜过敏吗?排敏以后可以吃一点,少吃,一岁宝宝消化还不太好,吃多了容易积食,现在的养殖虾激素也多。一岁了,希望宝宝长大以后吃的东西都可以给尝一下。我家宝一周半以后就不愿意尝试新东西了。
虾仁炒菠菜怎么做好吃窍门视频
虾炒青菜是一道简单又美味的菜品,下面是一个常见的做法:
材料:
- 鲜虾,去壳去虾线
- 青菜(例如小白菜、生菜、空心菜等),洗净切段
- 大蒜,切末或切片
- 姜片
- 食盐
- 白胡椒粉
- 料酒(可选)
- 生抽(酱油)
- 蚝油(可选)
- 香油
步骤:
1. 在锅中烧热适量的食用油,放入姜片和大蒜爆香。
2. 加入鲜虾翻炒至变色,并加入一小勺料酒提味。
3. 将炒好的虾取出备用。
4. 在同一个锅中再次加热适量食用油,放入青菜段快速翻炒,直至变软但仍保持脆嫩。
5. 加入适量盐和白胡椒粉调味,并根据个人口味加入一小勺生抽。
6. 将之前炒好的虾放回锅中,继续翻炒均匀。
7. 可以根据个人喜好,加入一小勺蚝油增加菜品的鲜味。
8. 最后,滴入几滴香油提鲜,翻炒几下即可关火。
9. 将虾炒青菜装盘,可以撒上一些葱花或者香菜作为点缀。
这样一道简单又美味的虾炒青菜就做好了!您也可以根据个人口味和喜好进行调整。祝您用餐愉快!如有其他问题,请随时提问。
虾仁烧菠菜怎么做好吃
食材用料
菠菜 300克,虾仁 150克,大蒜 3瓣,生抽 1勺,蚝油 3勺,淀粉 2勺
做法步骤:
步骤 1
把虾仁解冻,去除剩余虾线,开背备用 菠菜切成段焯水备用 大蒜切成末备用 淀粉加水稀释成水淀粉备用
步骤 2
锅中倒油,五成热放入虾仁煸炒,虾仁变色后放入蒜末炒香,然后放入菠菜,放生抽和蚝油,倒入一碗水,煮沸一会然后水淀粉勾芡,出锅装盘。
步骤 3
特别下饭的菠菜虾仁就做好了。
虾仁烧菠菜
最好吃的菠菜虾仁饺子馅调法是:先将新鲜的虾仁剁成虾泥,再将洗净的菠菜切碎,加入虾泥中搅拌均匀,加入适量的盐、生姜末、料酒、胡椒粉等调味料,然后搅拌至有一定的细腻感,这样馅料的口感及味道更好。因为虾仁与菠菜都非常鲜嫩,且味道相近,两者混合后口感更加丰富,而加入的调料能增强其味道,提高整体口感。除此之外,虾泥需要搅拌至细腻,这样会使馅料更加韧性和口感,也更容易包成形。除了以上提到的配方,还可以根据个人口味加入一些其他调料,如葱花、香菜、麻油、鸡精等,增加味道变化。此外,制作饺子也需要注意水的温度和馅料包入后的留白量等细节处理,这些也会影响到饺子的口感。
虾仁炒菠菜的家常做法
食材明细:冬瓜、虾仁、菠菜、蒜、油、盐、味精各适量。
1、准备原材料冬瓜去皮、黄瓜和胡萝卜洗净北极虾去皮备用。
2、冬瓜切成条状。
3、菠菜清洗干净备用
4、锅中烧开水滴几滴油放少许盐放入冬瓜焯水时间不要过长冬瓜微微变色即可捞出放入冷水中过凉再沥干水分。
5、菠菜在水中烫一下立即捞出放入冷水中过凉沥干水份备用。
6、沥干水份的原材料备用。
7、锅中倒入油加热放入蒜粒爆香再放入冬瓜条翻炒。
8、放入虾仁和菠菜翻炒均匀。
9、淀粉、盐、味精用水调匀淋在冬瓜菠菜虾仁上。
10、调味均匀大火勾芡即可出锅享用。
11、鲜美可口的冬瓜时蔬虾仁装入盘中再搭配主食和鸡蛋营养满满滴。
虾仁炒菠菜好吃吗
食材
菠菜300克,虾仁200克,胡椒粉1克,精盐3克,生姜5克,生粉1克,食用油20毫升
做法步骤:
1,新鲜的菠菜,清除老叶子,剪掉老根后用淡盐水浸泡10分钟。
2,虾仁,清理干净虾线,洗净沥干水分。
3,加入姜丝,胡椒粉和生粉,用手抓匀后腌制10分钟。
4,捞起泡好的菠菜,洗净后掐成小段。
5,锅中烧水,水开后加精盐和适量食用油
6,下入菠菜。
7,烫变色后捞起沥干水分。
8,另起油锅,爆香姜丝。
9,下入腌好的虾仁。
10,翻炒至变色的时候,淋入料酒除腥气。
11,下入焯水的菠菜。
12,炒散后加入精盐调味。
13,炒匀后关火即可。
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