培根煎蛋家常做法视频(培根煎蛋三明治图片)
培根煎蛋三明治图片
第一种 肉松火腿奶酪三明治
材料:吐司2片,肉松,火腿片,鸡蛋,芝士片,黄瓜,生菜,番茄酱
步骤1 冷冻吐司放入180℃的烤箱5分钟步骤2 鸡蛋炒好,火腿片煎好,吐司上涂抹番茄酱,放上生菜步骤3 放上肉松,挤上番茄酱步骤4 继续放上芝士片,火腿片,黄瓜步骤5 最后放上生菜盖上一片吐司,包好切块
第二种 鸡腿三明治
材料:吐司2片,鸡腿1个,生菜,西红柿,鸡蛋,番茄酱,奶酪片
步骤1 鸡腿去骨然后加入调料腌制1夜,锡纸包好预热180℃烤箱20分钟步骤2 吐司提前放进烤箱烤热,涂上番茄酱,依次放上生菜,西红柿步骤3 放上烤好的鸡腿步骤4 继续放煎蛋,奶酪片步骤5 最后放上西红柿,生菜,再挤上番茄酱步骤6 再盖上一片吐司,然后用保鲜膜包好就可以切块
第三种 草莓奶油三明治
材料:吐司2片,草莓,淡奶油,白沙糖
步骤1 首先把淡奶油加白砂糖打发至8成步骤2 吐司准备好,先涂上一层奶油步骤3 沿着对角线的方向放3个草莓,方向一定要放好步骤4 两边继续放上2个草莓,再铺上一层奶油步骤5 盖上吐司,保鲜膜包好,放进冰箱半个小时后才切开食用
培根煎蛋食谱
用料
五花肉 1250克
盐 35克
糖 10克
迷迭香 3克
桂粉 3克
胡椒粉 3克
培根肉的做法步骤
步骤 1
把肉洗净,用厨房用纸吸干水分! 切成平整的方形!(去皮哦)
步骤 2
把肉去平整后放在保鲜袋内,速冻12小时, 冷冻成型,拿出来用!
步骤 3
叉子叉肉,产生肉洞,方便入味,
步骤 4
把材料B,混合,均匀涂抹在肉上,揉捏,
步骤 5
有条件用真空包装,没有的话放进保鲜袋扎死口,放入冰箱冷藏10-20天,(真空包装的不用反面,保鲜袋包装的需要经常翻个,入味)
步骤 6
喜欢要烟熏味道的,取腌好的,备用! 在锅内放入锡纸(做成盘子型有沿那样) 放两勺糖,开火,同时把肉放在锅内的支架上,盖上盖子,打开油烟机、出来烟,关火,不要开盖子,一直闷着个时间久点,烟熏味道就进去了
培根煎蛋三明治图片高清
秋日风情甜菜沙拉,里面有鸡油菇、培根和菲达芝士(希腊风味山羊乳酪)
番茄(西红柿)培根三明治
里昂沙拉,法式鸡蛋培根沙拉
培根焖杂蔬
以大麦煮成的意式调味饭,配苹果、白萝卜与核桃;土豆甜菜鲜虾沙拉;加了培根的意式香脆面包片点心
烤吐司片,配培根、蓝莓和枫糖浆
番茄培根煮意大利笔管面,配羊奶做成的奶酪
英式早餐沙拉,里面有培根、番茄、蘑菇、鸡蛋
西蓝花培根煮意大利螺丝粉,里面加了碎的山羊乳酪和坚果
香烤沙丁鱼培根卷,即外层是烤过的培根片,里面是烤熟的沙丁鱼
扩展资料:
培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一,其风味除带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色,皮质坚硬,用手指弹击有轻度的“卟卟”声;瘦肉呈深棕色,质地干硬,切开后肉色鲜艳。
培根又名烟肉(Bacon),是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好,常用作为烹调,烟肉被视为肥胖的主要来源,但因为美国推出了低碳水化合物减肥法,烟肉致肥的观点渐渐改变。
最常见的烟肉是腌熏猪肋条肉(flitch),以及咸肉火腿薄片(rasher)。传统上,猪皮也可制成烟肉,不过无外皮的烟肉是可作为一个更加健康的选择。
培根煎鸡蛋的做法大全图解
做法:
1、将生培根切片或切成长条状,摆在锅中,加点水没过表面,先开中火,等它煮开后调到徐爱火继续煎。
2、两至三分钟后,大概就可以看到经过水煮过的培根有规律的呈波浪形,继续煎下翻面,大概半分钟翻面一次。
3、等到双面都煎成微微金黄色,表面有肥油煎出来以后产生的泡泡时就可以关火了,将培根放入厨房纸巾中吸去多余的油份,然后搭配早餐吃即可。
培根煎蛋三明治图片大全
三明治是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,培根、火腿都可以。
培根鸡蛋三明治图片
用料
培根土豆夹
培根 2-3片
土豆 1个
盐 少许
黑胡椒粉 1勺
食用油 1勺
培根卷
培根 3片
手抓饼 1张
黑芝麻 少许
土司培根杯
培根 1片
土司 两片
鸡蛋 2个
纸蛋糕杯 2个
香煎培根
培根 2片
鸡蛋 1个
做法步骤
步骤 1
培根土豆夹把土豆洗净去皮切好,泡5分钟,沥干水分用盐腌10分钟,再用清水冲一遍,沥干水分。把培根按照土豆夹的大小切好,夹进去,肥的朝外,这样可以把油煎出来。大土豆用3根培根,小土豆就用两根,根据土豆大小调整培根数量。
步骤 2
平底锅刷油,小火煎,土豆上边再刷一层油,翻面煎,因为培根出油,土豆上刷薄薄一层油就可以了
步骤 3
煎至两面金黄,出锅,撒上黑胡椒粉,香香脆脆😍
步骤 4
手抓饼分成三份,每片卷上一片培根,撒上黑芝麻,空气炸锅190度15分钟
步骤 5
土司应该先去边,我本来想偷懒不去边,卷不紧,又把边去了
步骤 6
卷好放入蛋糕杯
步骤 7
放入1/3培根,打入一个鸡蛋
步骤 8
空气炸锅190度15分钟。
步骤 9
平底锅小火煎培根,不用放油,煎至你喜欢的程度,用培根出的油煎鸡蛋,速成早餐ok啦。
煎培根鸡蛋的做法
用的是橄榄油,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:鸡蛋 1个、培根 1片、橄榄油 3滴、黑胡椒 适量。
1、用硅胶刷将油刷匀。
2、培根一片切成几段,放入锅中煎。
3、待培根半熟时,推至一边,在锅另一边打入鸡蛋。
4、待鸡蛋熟了,撒入适量现磨黑胡椒粉即可。
培根煎鸡蛋窍门
1.
准备好食材:饼丝 150g 、 培根 30g 、 鸡蛋 2个 、 洋葱丝 10g 、 胡萝卜丝 15g 、 菠菜 5g 、 盐 2g 、 生抽 一勺、 食用油 30ml
锅中倒入30ml食用油,放入2个鸡蛋,煎熟后盛出切块
2.
30克培根切块,放入锅中煎至焦黄,放入10克洋葱丝和15克胡萝卜丝炒香
3.
放入150克饼丝,生抽和简单翻炒均匀
4.
撒入切好的5克菠菜段,加2克盐调味,翻炒均匀后即可出锅
早餐培根煎蛋的做法窍门
下面是煎培根的步骤:
1. 准备好培根。如果培根很薄,则无需切片,否则可以根据个人口味选择适当的大小。
2. 取一平底锅,预热至中火或中高火。不需要添加任何油或黄油,因为培根本身就会释放出油脂。
3. 将培根放入平底锅中,最好一层一层铺开,以保证均匀加热。如果锅不够大,可以分批煎。
4. 煎培根的时间根据个人喜好和厚度而异。一般来说,每面煎2-4分钟,直到底部变金黄色,表面呈现出焦糖色即可。如果喜欢软嫩的口感,可以尝试稍微短一点的时间。
5. 将煎好的培根用铲子取出,放在纸巾上吸去多余的油脂,然后即可享用。
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