家常营养餐食谱(家常营养餐食谱图片)
家常营养餐食谱图片
以下是一个简单的营养养胃食谱的做法:
菜品一:姜汁蒸鳕鱼
所需食材:
- 鳕鱼块:适量
- 姜汁:适量
- 葱丝:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
- 香菜叶(可选):适量
骤:
1. 将鳕鱼块洗净,切成适的大小。
2. 在蒸锅中铺上葱丝,放入鳕鱼。
3. 在鳕鱼上均匀地涂抹姜汁。
4. 加适量的酱、盐和白胡椒粉,腌制15-20分钟。
5. 将锅加热至水开后,放入鳕鱼块蒸8-10分钟或者直到鳕鱼变熟即可。
6. 可以撒上香菜作为装饰,即可食用。
菜品二:白菜木耳汤
所需食材:
- 大白菜:适量
- 黑木耳:适量
- 枸杞:适量
- 鸡蛋:适量
- 高汤或清水:适量
- 盐:适量
步骤:
1. 大白菜切碎,木耳提前泡发后切成丝。
2. 烧开高汤或水,放入好的大白菜和黑木耳丝。
3. 煮至大白菜软后加入枸杞和盐,再煮一会儿。
4. 打入鸡蛋,搅拌均匀,煮至蛋液熟透即可。
这两道菜品富含丰富的营养成分,适合养胃。姜汁蒸鳕鱼温和清淡,富含蛋白质和维生素;菜木耳汤则新鲜养胃,补充纤维素和维生。同时,注意根据个人的味和偏好进行调整,并循适度饮原则。
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补钙的饮食方法有很多种,以下是一些家常做法:
1. 紫菜蛋汤:紫菜富含钙质,同时还能搭配鸡蛋一起食用,增加蛋白质的摄入。将紫菜切成丝,加入鸡蛋打散,热水煮开后放入食盐、鸡精等调料,最后撒上些许葱花即可。
2. 豆腐煮鱼:豆腐和鱼都是钙质的食物,搭配一起更容易被人体吸收。将鱼切成片或块,把豆腐切成小块,加入开水中煮开,然后加入生姜、盐、酱油等佐料,小火煮10分钟即可。
3. 芝麻糊:芝麻富含钙质,可以做成芝麻糊来食用。将芝麻用平底锅烤香或烤箱烤香后捣成细粉,加入适量的牛奶和糖,用小火煮热,并不断搅拌,最后加入少量的奶油或植物油,调味后食用。
4. 蘑菇炒油菜:蘑菇是一种富含钙质的食物,搭配油菜一起食用更能达到补钙的效果。先将油菜焯水,捞出后用流动水冲干净,将蘑菇切片,锅中加油热后加入蘑菇、油菜,加入盐、鸡精等调味品翻炒即可。
5. 煮奶粉蛋:奶粉含有丰富的钙质,可以用来煮鸡蛋。将鸡蛋加入开水中煮熟,然后剥掉蛋壳,将少量的奶粉和适量的水放入锅中,用小火搅拌煮成奶汁,最后将煮好的鸡蛋浸泡在奶汁中即可。
以上是一些比较简单的补钙家常做法,可以根据自己的口味和喜好进行食用。如果长期缺乏钙质而导致的问题严重,建议咨询医生或营养师的建议。
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5岁儿童的营养餐食谱做法一
香煎土豆饼
材料
土豆,鸡蛋2个,青蒜,香菜,面粉,盐,五香粉,油
做法
1、土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉。
2、平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色。
5岁儿童的营养餐食谱做法二
拔丝香蕉
材料
香蕉2根,白糖150g,色拉油1000g(实耗80g),生粉300g,吉士粉20g,面粉20g,鸡蛋1枚,熟芝麻5g
做法
1、香蕉去皮,改刀成2厘米大小的块。
2、鸡蛋打入碗内,加入生粉、面粉、吉士粉、少量水搅成稠糊状待用。
3、锅内加油,烧至5成热,将香蕉沾匀蛋糊,下油锅炸至色泽金黄捞出。
4、另起锅,加少许色拉油,放入白糖,用小火熬至糖完全融化,期间要用手勺不断的搅锅内的糖使之受热均匀一致。
5、糖色至金黄色出丝时,倒入炸好的香蕉,撒上芝麻翻匀快速出锅装盘,外带冷水沾涮食。
5岁儿童的营养餐食谱做法三
土豆泥山药饼
材料
土豆,山药,糯米粉,鸡精,盐,胡椒粉,牛奶,面包糠,泰式甜辣酱
做法
1、土豆、山药洗净上锅蒸熟。
2、土豆趁热捣碎成泥,山药去皮切小丁。
3、土豆泥里兑入少许糯米粉、山药丁、鸡精、盐、胡椒粉、牛奶搅拌均匀。
4、放在备好的面包糠中,两面都裹上面包糠。
5、下锅开始炸,炸到两面金黄即可,可浇上泰式甜辣酱。
营养家常菜做法大全有图
孕妇营养食谱炖汤是一种非常适合孕妇食用的营养美食。以下是一份简单易做的孕妇营养食谱炖汤做法:
材料:
- 瘦肉(鸡肉或猪肉)250g
- 红枣10个
- 黑木耳50g
- 莲藕300g
- 枸杞子适量
- 盐适量
步骤:
1. 将瘦肉切成小块,用开水焯水去除血水和杂质。
2. 将焯好水的瘦肉、红枣、黑木耳和莲藕放入炖盅中。
3. 加入适量清水,大约是所有材料的两倍。
4. 将炖盅放入电饭锅中,加入适量枸杞子。
5. 按下电饭锅的“煮饭”按钮开始烹饪,大约需要1个小时左右。
6. 烹饪完成后,根据口味加入适量盐即可。
此道菜品富含蛋白质、钙、铁和维生素等多种营养成分,可以满足孕妇日常所需。但是请注意,孕期饮食应该多样化,不要过量食用某种食材。如果有任何疑虑,请咨询医生或营养师的意见。
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家常营养餐食谱大全
要想做一份营养均衡的家常餐,需要注意食物的种类、搭配和营养成分。下面是一份简单易做又营养均衡的家常菜单及做法供参考。
1. 蒸蛋羹
所需材料:鸡蛋3个,水150毫升,盐适量,香油少许。
做法:将鸡蛋打入碗中,加入水、盐,搅拌均匀后倒入碗中,放入锅里大火蒸10分钟,取出淋上少许香油即可。
2. 番茄炒蛋
所需材料:番茄1个,鸡蛋3个,姜末适量,盐适量,葱花少许,食用油适量。
做法:番茄切块备用,鸡蛋打散备用。锅热后倒入适量油,加入姜末爆香,放入番茄煸炒至软烂,加入盐调味,倒入鸡蛋液翻炒均匀即可,撒上葱花装盘。
3. 土豆炖鸡
所需材料:鸡腿1个,土豆2个,胡萝卜1个,葱姜蒜适量,盐适量,料酒适量,食用油适量。
做法:鸡腿切块、土豆胡萝卜洗净切小块备用。锅热后倒入适量油,爆香葱姜蒜,放入鸡块煸炒至金黄色,加入料酒、盐、水,放入土豆和胡萝卜,煮开后转小火炖煮20分钟即可。
4. 红烧肉
所需材料:五花肉500克,葱姜蒜适量,酱油适量,冰糖适量,盐适量,料酒适量,八角适量,香叶适量,水适量。
做法:五花肉洗净切块,焯水去除血水。锅热后倒入适量油,放入葱姜蒜和八角香叶爆香,放入焯好水的五花肉煸炒至表皮微黄,加入酱油、冰糖、盐、料酒、水,大火烧开后转小火炖煮40分钟即可。
以上是一份简单的家常菜单及做法,可以根据自己的口味和食材搭配进行调整。营养均衡的家常餐对于身体健康有着非常重要的作用,建议多多尝试制作。
家常营养菜谱
红烧豆腐:美味到无敌的家常菜
食物原料:
北豆腐300克,大葱适量,食用油适量,盐适量,红烧酱油适量,水淀粉适量,鸡香适量,油精适量,糖适量
制作方法:
1、把豆腐切成小块。
2、煎锅注油烧热,把豆腐放入煎锅,煎至金黄。
3、把煎好的豆腐推在一边下入葱段煸香。
4、加入 酱油 糖 轻轻煸炒均匀。
5、加入水和盐烧开,转小火盖盖盖子焖至汤汁浓缩豆腐炖出蜂窝。
6、芶入薄芡,加入鸡精调味,出锅前淋入香油即可。
营养经:
豆腐本身还有很高的蛋白质和铁质,可以补充素食者缺乏的营养素。豆腐在人体内的消化率极高。因此大豆制品被营养专家称为人类所需要的重要来源之一。豆腐有抗氧化的功效。
皮蛋豆腐:清淡爽口,齿齿留香
食物原料:
嫩脂豆腐一盒,皮蛋两个,香油,香菜,葱花,酱油
制作方法:
1、内脂豆腐一大块用开水烫过放凉,皮蛋切小块;
2、皮蛋放在豆腐上,撒上鸡精、盐、葱花,淋酱油、香油放香菜即成。
二、六款适合4岁宝宝吃的美食食谱
4岁宝宝食谱大全一、香菇鸡粥清
材料:鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、料酒少许、香油少量、小葱适量。
制作方法:
1、香菇泡软切小粒。
2、鸡脯肉切成小粒材料酒,生粉腌10分钟。
3、砂锅里米和加适量的水,调好时间煮开后,转小火煮的时候,加鸡肉和香菇。
4、粥煮好后,加一点香油,适量的盐,撒上小葱末,如果预约煮粥,就把材料一次都放进去,水不能加的太满
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