花菜番茄炒肉片的做法大全家常做法(花菜番茄炒肉片的做法大全家常做法窍门)

花菜番茄炒肉片的做法大全家常做法窍门

材料：花菜，五花肉，姜蒜，辣椒，盐，酱油。

做法：

1、花菜冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵，用淡盐水浸泡10分钟，冲洗干净后充分晾干水分。

2、五花肉切片;辣椒切圈;生姜切片;大蒜拍散后切小块。

3、五花肉入锅，加生姜，小火慢慢煽炒出油。

4、将肉推至一边，开大火，倒入花菜，略停30秒再翻炒几下，盖上锅盖，调中火焗30秒。

5、加入辣椒和大蒜碎，炒匀后加入一勺酱油，翻炒均匀。

6、起锅前加入一勺盐炒匀即可

花菜抄番茄

【制作食材】花菜，食用盐，大蒜，生姜，小葱，红椒，番茄，食用油，白糖，生抽，蚝油

【制作步骤】

1、番茄花菜做起来很简单，吃起来很美味，咸香有味，先来将番茄花菜的制作食材全部准备好，首先要准备的是花菜，花菜要多准备一点。准备完花菜之后再准备5瓣大蒜，一大块生姜，两根小葱，一根红椒，一个番茄，适量的食用盐，食用油，白糖，生抽和蚝油就可以了。这些做番茄花菜的制作食材全部准备好了之后咱们就可以开始它的烹饪了。

2、先来将花菜处理一下，把花菜用手或者是用刀掰成小朵，全部掰完之后咱们将其放入水中，然后加入适量的食用盐，先用手抓洗一遍，然后放到一旁浸泡10分钟，这样就可以将花菜清洗得很干净了。花菜清洗并浸泡了10分钟之后，咱们将其控干水分放到碗中，接下来再来切一下葱姜蒜。

3、大蒜切蒜末，生姜切姜丝，小葱切葱花，全部切完之后把它们放到一旁备用。小葱要分成两部分，分离出一小部分用葱叶切成的葱花即可。接下来再把红椒切一下，将红椒切成细丝，切完之后放到盘中备用。

4、先将番茄洗净接着控干水分，然后将它的根部切掉，最后切成碎丁，切好的番茄碎丁放到盘中备用。接下来起锅烧油，油要多放一点，油热之后先把花菜放进去炸一下，在炸的时候要用中火慢炸，勺子不停地翻动，让花菜受热均匀一点，花菜炸三分钟就可以了，时间到了之后控油捞出，装到碗中备用。

5、把锅中大部分食用油倒出来，然后留下少量的底油，接着放入葱姜蒜炒香，炒出香味之后加入番茄翻炒一下，翻炒大概一分钟之后开始调味，向番茄中加入适量的食用盐，白糖，生抽和蚝油，并将它们充分翻拌均匀。

6、翻炒均匀之后放入花菜翻炒一分钟，然后加入红椒翻炒一下，炒到红椒断生之后咱们再将葱叶切成的葱花放到锅中，将它们充分翻拌均匀之后即可出锅装盘，一道特别美味的番茄花菜就这样做好了

花菜番茄炒肉片的做法大全家常做法窍门视频

菜花也是大家常吃的一种蔬菜，而且常吃菜花还具有防癌的功效。菜花的做法也有很多种，比如菜花炒肉片，西红柿炒菜花，清炒菜花等，那么清炒菜花怎么做才好吃呢？

1、首先将菜花掰成小块洗净，在洗菜花之前可以在水里放少量盐，可起到杀菌消毒的作用，如下图所示。

2、然后烧开一锅水，将洗净的菜花放到开水里烫一下，然后捞出来，如下图所示。

3、将捞出的菜花再过一下凉水，过完凉水后备用，这样炒出来的菜花才更加有味道，如下图所示。

4，接下来准备葱花，干辣椒，蒜等佐料，如下图所示。

5、材料准备完毕之后，开火热锅，倒入食用油，油温升高后放入准备好的葱花辣椒蒜等佐料炝锅，如下图所示。

6、将过完水的菜花放入锅内翻炒，如下图所示。

7、翻炒过程中倒入少许料酒，也可适当的倒入少量水，防止糊锅，如下图所示。

8、最后加入食盐及味精等佐料即可出锅了，如下图所示。

花菜番茄怎么做好吃窍门

西红柿菜花：

— 食材清单 —

主料:

1个

辅料:

菜花

半个

— 烹饪步骤 —

1· 菜花洗净盐水泡十分钟

2· 焯水两分钟

3· 热锅凉油，葱花炝锅

4· 炒西红柿

5· 倒入菜花

6· 翻炒三分钟，白糖盐香油鸡精即可。

花菜番茄炒蛋的做法

西红柿别名：番茄、臭柿、柑仔蜜。西红柿的外形漂亮，味道美味可口，被很多人喜爱。它除了主要用于熟食外，还可当作水果生食或加工成番茄汁、番茄酱、饮料、罐头等。西红柿中含大量维生素C，每100g西红柿中含有20－30mg的维生素C。特别是它含有的胡萝卜素和维生素P，对治疗高血压、肾炎和胃病都有良好的疗效，并能促进幼儿的新陈代谢。

1、菜花去除根部，用小刀切割成小朵，冲洗干净。

2、茄洗净，切成小丁。

3、锅中加水烧开，水沸腾后将菜花小朵放入汆煮2分钟，再捞出沥干待用。

4、锅里倒油，烧至六成热时放入大葱爆香。

5、倒入番茄酱翻炒。

6、再倒入少许清水大火烧沸。

7、将切好的菜花和番茄丁放入锅中。

8、加入盐和白砂糖翻炒均匀，将汤汁收稠撒香葱即可。

番茄炒花菜的功效与作用

热量 42.51 大卡

蛋白质 1.41 克

脂肪 2.65 克

碳水化合物 4.34 克

膳食纤维 1.59 克

食材：花菜、番茄

辅料：大葱白、大蒜、生姜、红干椒

调料：蚝油、食盐、鸡粉、白糖、胡椒粉、芝麻油

做法步骤

1.准备花菜一个切去根部，一朵一朵地掰开，放入盘中备用。

2.大葱白斜切成圈，生姜切成菱形片，大蒜切成片，西红柿半个切成片，和葱、姜、蒜放在一起，再加入一把红干椒。青椒、红椒都切成菱形片

3.锅中烧开水，水烧开之后，倒入花菜、青、红椒，焯水30秒后捞出控水，然后用清水冲凉。

4.锅中倒油，先把红干椒炒一下，然后再倒入西红柿，葱、姜、蒜，多炒一会儿，炒出西红柿的汁水，再倒入花菜、青、红椒翻炒。

5.加入蚝油，翻炒化开蚝油，起锅，再加入食盐，鸡粉，白糖，胡椒粉，然后再翻炒几下，为了更好地化开调料可以加入一点清水，翻炒片刻之后勾入水淀粉，再加入芝麻油。

6.开大火翻炒几下，收一下汤汁。就可以出锅装盘了。

花菜炒番茄怎么做

1. 准备食材：菜花、番茄、蒜末、白糖、盐、生抽等。

2. 将菜花掰成小块，洗净备用；番茄洗净切成小块备用。

3. 锅内放油烧热，放入葱姜炒香。

4. 倒入番茄，翻炒均匀。

5. 倒入菜花，翻炒均匀。

6. 放盐、放生抽，盖上锅盖，中火烧3分钟。

7. 菜花熟透，翻办均匀即可。

8. 装盘，成品。

你可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望你能做出美味的番茄菜花，祝你用餐愉快！

花菜番茄炒肉片的做法大全家常做法窍门图片

西红柿炒双花的做法

1.菜花和西兰花用手撕成小朵，冲洗干净备用

2.番茄切成小块备用，葱切葱花，姜切丝，蒜切片

3.锅中倒入清水，水沸后放入菜花和西兰花焯烫两分钟，捞出备用

4.锅中倒适量油，放入葱花、姜丝和蒜片爆香，后放入番茄块炒3到4分钟

5.放入焯烫过的西兰花和菜花，加入盐，翻炒两分钟，加入鸡精翻炒均匀即可

花菜炒番茄怎么做好吃

1.有机花菜掰小朵，洗净控干水分。如图所示

2.木耳洗净，鸡蛋打碗里搅拌均匀。如图所示

3.胡萝卜切菱形片。如图所示

4.锅中添水烧开。如图所示

5.把洗好的菜依次放锅里面焯水一分钟捞出来，凉水过凉。如图所示

6.另起锅放油，油热放鸡蛋炒熟。如图所示

7.锅中留底油放葱花爆香，西红柿去皮切碎放入锅中，炒出汤汁来。如图所示

8.把焯好的菜花胡萝卜片，木耳，鸡蛋一起放入锅中翻炒，放盐萬字减盐酱油，糖，鸡精翻炒均匀即可。如图所示

9.少盐，不减鲜的花菜盛盘了。如图所示

番茄菜花炒肉丝怎么做

丝瓜滑油或者过水备用，然后炒鸡蛋，炒散备用。最后炒番茄，炒软后调味然后把丝瓜鸡蛋倒进国内混合均匀出锅