鸡蛋炒蒜苗火腿的做法大全家常做法(鸡蛋炒蒜苗火腿的做法大全家常做法窍门)

鸡蛋炒蒜苗火腿的做法大全家常做法窍门

青椒切丝，火腿也切丝，小蒜苗切寸断锅底，锅内放底油，葱姜爆香倒入以上菜品，急火快炒，马上出锅。

鸡蛋火腿蒜苗可以一起炒菜吗

蒜苗火腿炒肉这道菜个人感觉炒出来颜色搭配很好，首先色香味的色已经有了，蒜苗切断，火腿切片，肉切好后一点盐，十三香少许，淀粉半勺，料酒少许，蛋清一个搅拌腌十分钟，然后热锅凉油起锅炒肉，这样炒出来的肉嫩，然后放入蒜苗火腿，盐十三香，鸡精少许，再来点味极鲜就可以出锅了，色香味俱全！！

蒜苗炒鸡蛋火腿肠

青椒切块儿。火腿切片儿。锅底留油。葱姜爆香。下入青椒，火腿翻炒随即下入蒜苗调料翻炒。即可。

蒜苗火腿肠炒蛋

主料

蒜苗

火腿

辅料

红尖椒适量

步骤1

将蒜苗用手择断,去丝

步骤2

火腿稍浸泡后切丝,红辣椒切丝.

步骤3

支上油锅,见热,倒入蒜苗大火炒至7分熟,倒下火腿丝,炒至火腿变色.

步骤4

关火后,装盘,加上红辣椒丝,即可.

蒜苔炒鸡蛋火腿的做法

蒜苔豆角炒肉是一道常见的家常菜，下面是简单的做法：

材料：

- 瘦肉（可以是猪肉或牛肉），约150克

- 蒜苔，约200克

- 豆角，约200克

- 姜、蒜各适量

- 料酒、盐、鸡精、生抽、胡椒粉、蚝油适量

- 植物油

步骤：

1. 准备好食材，将肉切成条状，姜、蒜切成末备用。

2. 豆角洗干净、去掉两端，斜切成小段，用水焯水3分钟，捞出备用。

3. 蒜苔切段处理干净，洗净，处理成跟豆角一致大小的段，备用。

4. 锅中倒适量植物油，待油热后先爆香姜末、蒜末。

5. 加入肉条，煸炒至变色。

6. 加入适量的料酒，炒至肉呈微黄色。

7. 将焯过水的豆角倒入锅中，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉炒匀。

8. 再加入切好的蒜苔，放入适量的蚝油和少量的生抽，翻炒几分钟即可关火。

蒜苔豆角炒肉不仅口感鲜美，而且绿色蔬菜豆角和蒜苔的搭配也能够增进人体的健康。 

鸡蛋火腿炒蒜苔

1、小炒肉炒蒜苔

食材准备：蒜薹一把，掐头去尾，然后掰断，清洗干净沥干水；鲜肉一块，清洗干净，肥瘦分开切成小块。

2、做法：（1）热锅，不要放油，烧热，先将肥肉放进去煸炒出油。肥肉的量要稍微多一些，多煸炒些油。然后将瘦肉块放进去翻炒变色，添加佐料：老抽、生抽、盐、糖、醋已经五香粉，将肉块焖煮入味。

（2）再将蒜苔放入，和肉块翻炒均匀，加入一小碗热水，将肉块和蒜苔一起焖煮至出香味。最后看到汤汁明显变少，再加入少许盐调味即可。

鸡蛋蒜苔火腿炒米饭的做法

鸡蛋炒饭

鸡蛋炒饭

制作食材：新鲜鸡蛋2个、米饭1碗、火腿肠0.5根、杏鲍菇0.5根、葱1根、盐少量、油适量、青红酒适量、生抽；

制作步骤：

1.鸡蛋打碗里搅拌，适当加入点盐备用，蒸熟的米饭1碗备用，火腿切成细丁，杏鲍菇洗洗切小块，葱切成末。

2.锅里备油加热，加入葱末，把鸡蛋倒入锅里定型后倒入碗里备用。

3.锅里留着不够可以加点，继续加热把杏鲍菇放入翻炒，接着加入火腿，然后加入米饭，我们把米饭搅拌散了，在里面翻炒。

4.我们把鸡蛋弄碎，也加入里面，加入适量的盐、生抽和青红酒翻炒均匀就可以盛出。

鸡蛋炒蒜苗火腿的做法大全家常做法窍门图片

原料：蒜苗、腊肠、红辣椒、油、盐。

做法步骤：

第1步、准备食材：蒜苗、腊肠、红辣椒；

第2步、蒜苗洗净，切段；腊肠切片、辣椒切好；

第3步、热锅，倒油，小火煸香腊肠至熟，起锅；

第4步、炒过腊肠的油锅，放入蒜白，爆炒片刻，放辣椒，放入蒜叶；

第5步、加入煎好的腊肠；

第6步、放盐炒均即可。

第7步、香喷喷，美味出锅

小贴士：

1.蒜白比较难熟，还先炒；2.腊肠有盐味，盐只需要放蒜量即可；3.不吃辣椒的可以选择甜辣椒。

鸡蛋炒蒜苗火腿的做法大全家常做法窍门视频

火腿肠搭配尖椒和鸡蛋一起炒好吃

尖椒火腿炒鸡蛋做法

1/8 尖椒洗净去籽，然后拉开切成菱形片，火腿切成菱形片，鸡蛋打入碗中搅匀备用

2/8 葱姜蒜切片

3/8 将锅烧热下入色拉油10克左右，把打好的鸡蛋滑熟捞出备用

4/8 锅中烧油100克，转大火烧热，把尖椒块、火腿块放入油中，汆下倒入漏勺备用

5/8 锅中留油10克左右，烧热，下葱姜蒜进行爆香，放入尖椒块、火腿块

6/8 加盐、味精、白糖、料酒、胡椒粉翻炒

7/8 然后放入炒好的鸡蛋，转大火翻炒几下，淋上香油出锅即可

8/8 开吃

蒜苗炒火腿图片

蒜苗炒腊肠

原料：蒜苗、腊肠、红辣椒、油、盐。

做法步骤：

第1步、准备食材：蒜苗、腊肠、红辣椒；

第2步、蒜苗洗净，切段；腊肠切片、辣椒切好；

第3步、热锅，倒油，小火煸香腊肠至熟，起锅；

第4步、炒过腊肠的油锅，放入蒜白，爆炒片刻，放辣椒，放入蒜叶；

第5步、加入煎好的腊肠；

第6步、放盐炒均即可。

第7步、香喷喷，美味出锅

小贴士：

1.蒜白比较难熟，还先炒；2.腊肠有盐味，盐只需要放蒜量即可；3.不吃辣椒的可以选择甜辣椒。