土豆炒火腿鸡蛋的做法大全家常做法(土豆炒火腿鸡蛋的做法大全家常做法视频)
土豆炒火腿鸡蛋的做法大全家常做法视频
1、火腿肠炒荷兰豆。材料:火腿肠,荷兰豆,黑胡椒粉。做法:火腿肠在油中炒熟,装起;荷兰豆同样的方法炒熟,倒如火腿肠再翻炒片刻,即可。装盘后再撒下黑胡椒粉。
2、圆椒炒火腿肠。材料:圆椒2个400克,金门火腿肠200克,蒜头2粒。做法:圆椒洗净去核切凌形,火腿肠对半切开,再切片,蒜头拍碎;热锅下油,中火放入火腿片爆香兜起;再热锅下油,放入蒜茸爆香,加入圆椒兜匀,在锅边洒入温水少许加盖煮片刻;放入爆过的火腿肠、加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟。
土豆炒火腿怎么做好吃
一根香肠,一颗土豆,一条胡萝卜,两瓣蒜,一撮盐,简简单单。
原料:广式香肠、土豆、胡萝卜、大蒜、盐、油。
做法步骤:
第1步、材料洗净,木耳,西红柿,青椒是另一个菜的。
第2步、土豆,胡萝卜切片,香肠切片,大蒜切片。
第3步、起锅烧油,放二两油,煎炸土豆片约两分钟,土豆变透明即可,捞出沥油。
第4步、沥油中的土豆片。
第5步、煎炸胡萝卜片,约2分钟,捞出沥油。
第6步、炸好的土豆片,胡萝卜片,和蒜片,备用。
第7步、和香肠合影。
第8步、炸完的油全部倒出,剩的油煸香肠片。
第9步、煎到香肠片出油,放入蒜片爆香。
第10步、下入炸好的土豆片,胡萝卜片,翻拌均匀,加少量盐,即可出锅。
第11步、出锅后撒点芝麻装盘。
第12步、美味的土豆香肠端上桌开吃。
小贴士:
稍微油腻,可以不炸,略加加水炒也可以的哦。
土豆片火腿鸡蛋怎么炒
您好,火腿肠可以和多种蔬菜搭配炒,比如:
1. 青椒土豆丝炒火腿肠:青椒和土豆丝口感清脆,和咸香的火腿肠搭配非常美味。
2. 豆角炒火腿肠:豆角可以增加口感的丰富度,和火腿肠一起炒出来的菜肴既美味又健康。
3. 青菜炒火腿肠:青菜爽口清新,和火腿肠的咸香味道形成了很好的平衡,健康又美味。
4. 西红柿炒火腿肠:西红柿酸甜可口,可以增加菜肴的色彩和口感,和火腿肠的咸味相得益彰。
总之,火腿肠可以和多种蔬菜搭配炒,创造出多种美味的菜肴。
土豆鸡蛋火腿能炒在一起吃吗
土豆火腿白菜辣椒一起炒能吃。蔬菜杂炒是一道很有特色的炒菜,出锅加点香油,五香粉,香菜末,色香微俱全,营养丰富,维生素多样,补充人体微量元素极佳的菜品。
土豆火腿鸡蛋炒饭
醋溜土豆丝方法 做法: 1, 土豆切丝, 放入凉水中泡半个小时, 沥干水. 葱切段. 2, 锅里放两大勺油烧热. 放一把花椒炸至表面开始变黑, 把花椒捞出.
. 3, 放入3,4个干红辣椒, 再把沥干水的土豆丝倒进去, 动作要快, 要不干辣椒会变黑. 4, 翻几下土豆丝, 放点醋, 放点盐, 继续翻炒, 等土豆丝差不多熟了加入葱段, 鸡精, 拌匀了出锅. 要点: 1, 土豆丝要切的细而均匀. 切不好的可以利用假期到中餐馆去训练半个月 2, 土豆丝要用凉水泡一段时间, 炒出来才比较脆 3, 炒土豆丝油一定要热, 醋要早放 炒面做法一 【炒面配料】: 面条,鸡蛋,肉丝,小油菜,葱段,香葱,味精(或鸡精),老抽。 【制作过程】:
1.将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲凉;
2.锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出;
3.放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒和味精(或鸡精)、老抽调味,再放入面继续翻炒;
4.改用筷子不断搅拌面,目的是搅散面,再放入鸡蛋、葱,翻炒一会即成。 炒面做法二 【炒面配料】: 面条,洋葱,蘑菇,火腿,培根,白菜,干辣椒(或辣椒酱),生抽(或老抽),鸡蛋,香菜。 【制作过程】:
1.所有东西切小,大小自己定,当然指头肚大小的比较合适;
2.把面煮上,煮到中间没有硬心就可以了,冲凉水放一边;
3.锅放上油,把洋葱丁放进去,等洋葱开始焦的时候放蘑菇进去,洋葱焦一点最好,这个时候洋葱的甜味就出来了;
4.等蘑菇开始缩小的时候放火腿和培根,翻炒一段时间后放白菜;
5.等白菜开始出水的时候把面倒进去,然后使劲翻几下,这个时候如果一开始油倒的不够多就要再加点油,否则就粘在锅上了;
6.干辣椒(或辣椒酱)放进去,我没有把辣椒放进去和一开始的东西一起炒是因为我不喜欢太辣的东西,和面一起放的话就不那么辣;
7.加盐、生抽(或老抽),千万要一直翻动面;
8.把鸡蛋打好倒进去,和面粘在一起,然后使劲翻动,就可以出锅了,最后放点香菜在上面。 炒面做法三 【炒面配料】: 鸡蛋炒面三袋(黄色,一般超市都有),广式香肠六根,胡萝卜,葱,洋葱,酱油。 【制作过程】:
1.香肠切成碎粒,胡萝卜、葱、洋葱都切成丝;
2.将炒面放入开水中抄一下,别超过一分钟;
3.将切好的香肠粒、胡萝卜丝、葱丝和洋葱丝放入油锅炒一下,可放少许酱油(约1-2勺),三、四分钟后出锅,备用;
4.将炒面分成若干份,分别炒制,在炒的过程中加酱油,待炒面变成金黄色后即可出锅;
5.装盘后浇上炒好的香肠和胡萝卜丝等即可。 炒面做法四 【炒面配料】: 细面条,肉丝,扁豆丝,西红柿,葱,蒜 ,醋,酱油,盐,油(建议用粟米油、山茶油或橄榄油)。
【制作过程】:
1.将细面条上蒸锅蒸熟;
2.将肉丝和扁豆丝一同炒熟,加适当盐即可,盛出待用;
3.锅内放油烧热,加入葱花和蒸熟的面条(面条要用手拉断,成5至10厘米长)翻炒,放入盐、蒜、西红柿、酱油、醋,加适量水(如果拿不准可一次少加些,待不够再加,水加多了面就糊了,加少了面太硬口感不好)。 4.待西红柿将水分全部渗入面中,面基本炒好后,加入先前炒好的肉丝、扁豆一同翻炒,出锅; 5.盛出后,配上外买的香肠、肘花味道更加。 炒面做法五 材料: 切面300克,猪肉75克。 调料: 胡椒粉少许; (A)酱油一汤勺,淀粉一茶勺,色拉油一茶勺; (B)香菇三朵,鲜菇两朵;酱油两汤勺,白糖一茶勺,豆芽75克,韭黄50克,水半杯。 做法: ①将猪肉切成丝和调料(A)拌匀,腌10分钟备用。 ②香菇泡软切丝,鲜菇洗净切丝,豆芽洗净去头尾,韭黄洗净切段备用。 ③将腌好的肉丝与调料(B)拌匀加盖高火5分钟;再加入面条和调料?拌匀,加盖高火5分钟;最后撒上胡椒粉即可。
土豆火腿蛋炒饭怎么做
1.
50克火腿,50克土豆切丁,50克胡萝卜,30克青椒切碎,2个鸡蛋打散;
锅里倒10ml油,先把鸡蛋炒熟,再煎50克土豆丁,两面焦黄后,倒半勺黑胡椒酱,炒一下,倒出备用;加入50克胡萝卜丁,50克火腿丁;
翻炒片刻,倒入30克青椒丁,加1勺料酒,炒熟盛出;
再倒入10ml油,油热后倒入200克米饭,1勺料酒,1勺生抽,用铲子炒匀,把饭疙瘩用铲子拍散。
铲到粒粒分明后,倒入200克菜。
用铲子翻拌均匀,鸡蛋铲成小块,然后加5克盐;
淋入5ml香油,翻炒均匀关火。
2.
100克土豆削皮切小丁,一个鸡蛋打散,200克米饭;
放10ml油,油里放2克盐,油温慢慢变高时下2个鸡蛋,快速翻炒,炒熟后盛出备用;
再放10ml油,放100克土豆丁,翻炒,加入3克盐,半勺生抽,翻炒;
放入100克米饭,继续翻炒,加入2个鸡蛋,翻拌;
放入半勺盐,半勺生抽翻炒均匀即可。
3.
倒10ml油,油烧热倒入100克土豆丁翻炒2分钟左右,土豆变软;加入50克香菇翻炒,一分钟后再加入50克火腿丁翻炒一分钟;
加入3克十三香,加5克盐。再加10克葱花,翻炒;
倒入隔夜的200克米饭,翻炒差不多2分钟;
调入3克鸡精出锅。
土豆粒炒火腿
豆角,土豆和莴笋分别去皮切片,然后过水焯水,然后再把那个火腿也切片一起炒
土豆炒火腿鸡蛋的做法大全家常做法视频教程
用料:火腿200g、马铃薯丁(脱水)300g、番茄酱50g
调料:食盐适量、葱适量、调和油适量
火腿肠炒土豆丝的做法
1.将土豆去皮,洗干净,切成细丝放水里准备好。
2.将火腿和葱切好准备使用。
3.将锅烧热,加适量的油。
4.将火腿和葱花放锅里炒香。
5.将土豆丝放锅里炒几分钟。
6.土豆丝要熟了之后将切好的一个小西红柿放锅里一起炒一会。
7.装盘即可食用。
土豆炒火腿鸡蛋的做法大全家常做法视频教学
把土豆,青椒火腿切丁,放到锅中爆炒,加入米饭就可以
土豆炒火腿炒鸡蛋的做法
火腿肠搭配尖椒和鸡蛋一起炒好吃
尖椒火腿炒鸡蛋做法
1/8 尖椒洗净去籽,然后拉开切成菱形片,火腿切成菱形片,鸡蛋打入碗中搅匀备用
2/8 葱姜蒜切片
3/8 将锅烧热下入色拉油10克左右,把打好的鸡蛋滑熟捞出备用
4/8 锅中烧油100克,转大火烧热,把尖椒块、火腿块放入油中,汆下倒入漏勺备用
5/8 锅中留油10克左右,烧热,下葱姜蒜进行爆香,放入尖椒块、火腿块
6/8 加盐、味精、白糖、料酒、胡椒粉翻炒
7/8 然后放入炒好的鸡蛋,转大火翻炒几下,淋上香油出锅即可
8/8 开吃
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