肉胡萝卜烧木耳的做法大全家常菜(肉胡萝卜烧木耳的做法大全家常菜图片)

肉胡萝卜烧木耳的做法大全家常菜图片

配料：胡萝卜 2根、木耳 20朵、黄瓜 2根、淀粉 半勺、生牛肉 一拳、大葱1根、料酒 1小勺、姜 2片、花椒 8粒、生抽 1勺、盐 3克、开水 50克、油 10克、泡木耳1小时。

黄瓜胡萝卜木耳肉做法：

1、牛肉加淀粉，料酒，花椒，生姜腌1小时。胡萝卜、黄瓜切片。

2、热锅入橄榄油，盐，葱。倒入牛肉，翻炒，加水，再翻炒，至闻到肉香味，再加水，闷熟，翻炒。盛出。

3、洗锅，除去粘锅杂物。少油入锅，倒入胡萝卜，木耳，翻炒。

4、加水（多）闷熟，倒牛肉，继续翻炒，加生抽。至熟。盛出

肉胡萝卜木耳怎样做菜好吃

莴笋胡萝卜炒肉是一道简单又营养的家常菜，下面是一种常见的做法：所需材料：

- 莴笋：适量

- 胡萝卜：适量

- 瘦肉：适量（可以选择猪肉、鸡肉或牛肉）

- 大蒜：适量

- 生姜：适量

- 酱油：适量

- 料酒：适量

- 盐：适量

- 白胡椒粉：适量

- 食用油：适量

步骤：

1. 准备工作：将莴笋洗净切成段状，胡萝卜洗净切成片状，瘦肉切成片状。大蒜和生姜切末备用。

2. 炒肉：热锅热油，加入葱姜蒜末炒香，然后放入瘦肉煸炒至变色。

3. 炒蔬菜：将莴笋和胡萝卜放入锅中，快速翻炒均匀。

4. 调味：加入适量的酱油、料酒、盐和白胡椒粉，根据个人口味调整。继续翻炒均匀，直至蔬菜变软但仍然保持一定的嚼劲。

5. 出锅：炒熟后即可出锅，装盘享用。

温馨提示：在烹饪过程中，可以根据个人口味和喜好添加适量的调料，如鸡精、蚝油等，增加菜品的味道。另外，翻炒时火候掌握好，以保持蔬菜的色香味和营养价值。

希望这个做法可以帮到您！祝您烹饪愉快！

肉胡萝卜木耳能不能一起包饺子

首先要把面活好备用，木耳提前用温水泡一下，把胡萝卜擦成细丝，放点盐杀一下胡萝卜里的水分，转干以后备用，把泡好的木耳，洗净以后，剁成碎末，放在胡萝卜里，加葱姜末，蚝油，鸡精胡椒粉食用油，再点一点香油，适量的食盐，搅拌均匀即可，把面做好剂子，就可以包了

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莲藕 、 胡萝卜 、 木耳 、 姜 、 葱 、 蚝油 、 生抽

烹饪步骤

1. 藕削皮清洗干净，切片，泡清水中防止变色；木耳泡发洗净；胡萝卜切片；葱切碎；姜切块；

2. 锅中油八成热，放葱花和姜片爆香，加莲藕，胡萝卜，黑木耳同炒，锅中加生抽，蚝油，盐，醋，白糖和清水焖一会；

3. 尝尝味道，酌量加盐，起锅前用加了鸡精的生粉水勾芡汁，起锅

4. 出锅摆盘

胡萝卜肉木耳叫什么菜

胡萝卜木耳炒肉的好吃做法

步骤 1

胡萝卜切丝，木耳撕成小朵，葱姜切好备用。猪肉切丝，调入少许盐、生粉、生抽拌匀，腌制5~10分钟

步骤 2

将瘦肉下锅翻炒至变色，立即盛起

步骤 3

葱姜炸锅，下木耳、胡萝卜，加生抽和耗油，大火翻炒。如果想要“烂”一些，再加一点点水盖锅小烧一会儿。喜欢脆的就算了。

步骤 4

加入炒好的瘦肉，加鸡精，翻炒起锅

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葱姜蒜末爆香下，肉丝炒至放入香菇木耳添少许水加少许调味品，出锅时放入胡萝卜即可

胡萝卜猪肉木耳

主料:木耳干15克

瘦肉150克

胡萝卜50克

辅料

大蒜适量食用油适量盐适量生粉适量生抽适量

步骤1

准备好食材：瘦肉、木耳、胡萝卜、蒜。

步骤2

木耳加入适量的清水，浸泡一个小时左右。

步骤3

胡萝卜去皮，切片，大蒜拍一下，瘦肉清洗干净，切成肉片，在瘦肉中加入适量的食用油、盐、生抽、生粉。

步骤3

搅拌均匀，盖上保鲜膜后腌10分钟左右，室温高时候要放入冰箱冷藏。

步骤4

泡发好后的木耳去除蒂，清洗干净，大块的要撕成小块，沥干水份备用。

步骤5

油热后，加入腌好的肉片，改用大火快速翻炒。

步骤6

炒到肉片变色时，就可以关火起锅了，等下还有重新放回锅中，所以这次不能炒太久以免肉片老了。

步骤7

炒锅中加入适量的油，油热后加入大蒜，小火炒一下。蒜发出香味时，加入木耳，改大火爆炒两分钟。加入胡萝卜片，继续大火炒1分钟，至胡萝卜断生,加入之前炒过的肉片，大火翻炒,起锅前加入适量的盐调味。加入生抽，拌匀后就可以起锅了。

肉炒胡萝卜木耳

木耳先洗净浸泡至发软；

瘦肉，木耳切片；（切丝也可以哦！）

青椒，胡萝卜切丝；

蒜头切末；

瘦肉加入一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉，5勺水腌制。

步骤 2

2.热锅下油，

先放入蒜头末爆香；

加入腌制好的瘦肉炒至断生；

随后加入胡萝卜，青椒，木耳一起翻炒；

加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺黑胡椒粉，一勺盐炒拌均匀后再加入适量的水煮至食材变软（胡萝卜较硬需要煮下更好）

步骤 3

3.加入少许淀粉水勾芡。

最后加入鸡精进行调味即可上桌！

肉炒胡萝卜木耳的做法窍门

1.准备食材：胡萝卜200g、水发木耳150g、姜末10g、精盐10克、鸡粉1小勺、酱油适量、白糖适量、绍酒1大匙、色拉油适量

2.将去皮洗净的胡萝卜切成薄片，放入碗中备用。

3.将泡发的木耳择洗干净。

4.锅中倒水，水开后，倒入胡萝卜片、木耳，焯烫2分钟，然后捞出沥干水分。

5.锅中加油，烧热，先放入姜末炒香，再倒入胡萝卜片和木耳，一起翻炒。

6.然后烹入绍酒，加入精盐、鸡粉、酱油、白糖，翻炒至熟，出锅装盘即可。