金桔冰糖水的家常做法(金桔冰糖水的家常做法大全)
金桔冰糖水的家常做法大全
用料
橘子 6-7个、冰糖 若干克、水 、电炖锅或者瓷锅 一个、玻璃罐 若干
做法步骤
步骤 1
橘子剥皮分开成小瓣
步骤 2
橘子的经要剥掉,尽量剥干净
步骤 3
放入电炖锅或者是瓷锅或者铁锅,建议最好用瓷的
步骤 4
加入适量的冰糖,没有冰糖可用白糖代替
步骤 5
加入适量的水,能够没过橘子和冰糖就可以了
步骤 6
电炖锅插电设置时间,2-4个小时均可
步骤 7
放凉以后装入玻璃罐子内
步骤 8
放入冰箱冷藏,开封即食
金桔冰糖的正宗做法不加水
准备食材:冰糖、金桔。
1、在小金桔中,放入适量的水和食盐浸泡15分钟。
2、为了更加容易煮,可在金桔一头划上十字花刀,或者切成瓣。
3、加冰糖,冰糖和金桔比例1:1,没有冰糖可以用白砂糖,冰糖和金桔同时煮就可以,按照煮器的规格,适当多加水,至少加两倍于冰糖金桔的清水(不必先煮冰糖)。
4、刚开始煮的时候,开盖大火煮沸腾两三分钟,中间搅拌一两次,挥发除掉金桔本身的异味。转小火再慢煮15分钟,中间搅动两三次,直到金桔透亮、糖水浓稠成浆状。
5、喝的时候如果感觉太甜,可加适量开水冲淡一些。
金桔冰糖水的做法和功效
1.
准备食材:金桔250克,冰糖100克。
做法:先将250克金桔冲洗干净
2.
再用1000克清水加入5克小苏打清洗金桔
3.
将清洗后的金桔切改为十字花刀样
4.
锅中加1000ml水烧开后倒入100克冰糖,中小火慢煮冰糖化开
5.
锅内加入准备好的金桔
6.
中小火慢煮,约三十分钟,把金桔水煮粘稠就可以了
7.
放凉后放入容器,金桔冰糖水完成
金桔冰糖水的家常做法大全图片
主料:
橘子4个
苹果1个
辅料:
冰糖100克 清水500毫升 枸杞适量
做法:
步骤1
备好原材料:橘子4个,苹果1个,冰糖100g,清水500g。
步骤2
苹果洗净去皮,切成苹果丁。橘子剥皮,撕掉白衣,用牙签扎些孔。
步骤3
煮锅里倒入适量清水,具体分量根据食用橘子糖水的人数来定。放入橘子瓣,苹果丁。放入冰糖,大家可根据自己的喜好增减。
步骤4
盖上盖子,大火煮开,转小火煮5分钟左右。
步骤5
盛出,稍凉即可食用,食用时可放点枸杞。
金桔冰糖水的家常做法大全视频
食材:柑橘 6个 、 白糖 60g 、 水 20g。
做法:柑橘剥皮去丝,白糖加入水混合均匀,放入微波炉,拿出来观察一下糖色,颜色不够就继续加30秒,再不够再加30秒,一开始是鹅黄色大泡泡,一直要到琥珀色大泡泡才算到位,可以用筷子蘸取一滴糖浆泡冷水里,变硬就是到位了,迅速把砂糖橘放去糖浆里滚一圈,放在油纸上自然冷却即可成品。
金桔冰糖泡水喝怎么做
原料:
桔子适量,冰糖适量
做法:
1、准备食材。桔子适量、冰糖适量。(冰糖的量随自己的口味来放,喜欢甜味的可以多放一点);
2、将桔子去皮去筋膜去籽备用。(值得一提的是,桔子的外皮、内膜、筋膜、籽都有苦味,
这种苦味会影响到成品的口感,所以一定要尽量去除干净。去籽的小方法,可以用牙签在桔子瓣腹部划一下,然后将籽取出就可以了);
3、将桔子、冰糖、适量的清水一起放到锅中开始炖煮;
4、大火烧开后转小火煮5分钟,然后关火。晾凉就可以食用了。
金桔冰糖水的家常做法大全窍门
主料:
橘子4个
苹果1个
辅料:
冰糖100克 清水500毫升 枸杞适量
做法:
步骤1
备好原材料:橘子4个,苹果1个,冰糖100g,清水500g。
步骤2
苹果洗净去皮,切成苹果丁。橘子剥皮,撕掉白衣,用牙签扎些孔。
步骤3
煮锅里倒入适量清水,具体分量根据食用橘子糖水的人数来定。放入橘子瓣,苹果丁。放入冰糖,大家可根据自己的喜好增减。
步骤4
盖上盖子,大火煮开,转小火煮5分钟左右。
步骤5
盛出,稍凉即可食用,食用时可放点枸杞。
金桔冰糖的用法
1、准备食材。桔子适量、冰糖适量。(冰糖的量随自己的口味来放,喜欢甜味的可以多放一点);
2、将桔子去皮去筋膜去籽备用。(值得一提的是,桔子的外皮、内膜、筋膜、籽都有苦味,
这种苦味会影响到成品的口感,所以一定要尽量去除干净。去籽的小方法,可以用牙签在桔子瓣腹部划一下,然后将籽取出就可以了);
3、将桔子、冰糖、适量的清水一起放到锅中开始炖煮;
4、大火烧开后转小火煮5分钟,然后关火。晾凉就可以食用了。
金桔冰糖水的正宗做法
1、准备食材。桔子适量、冰糖适量。(冰糖的量随自己的口味来放,喜欢甜味的可以多放一点);
2、将桔子去皮去筋膜去籽备用。(值得一提的是,桔子的外皮、内膜、筋膜、籽都有苦味,
这种苦味会影响到成品的口感,所以一定要尽量去除干净。去籽的小方法,可以用牙签在桔子瓣腹部划一下,然后将籽取出就可以了);
3、将桔子、冰糖、适量的清水一起放到锅中开始炖煮;
4、大火烧开后转小火煮5分钟,然后关火。晾凉就可以食用了
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