杏仁羹家常做法视频(杏仁汤的做法窍门)

杏仁汤的做法窍门

将白萝卜洗净切成小块与杏仁一起入锅，加水600毫升，煎煮20分钟，取药液即成。

材料：杏仁20克，白萝卜500克调料：盐适量做法：1.杏仁浸泡去皮。2.白萝卜去皮洗净，切块;锅中水烧开，下入白萝卜、杏仁煮至熟即可食用。

杏仁做汤怎么做才好吃

菠菜、红薯粉、杏仁。菠菜摘去老叶、黄叶，清洗两遍，然后在淡盐水中浸泡5分钟。5分钟后用流动水冲洗两遍，这样可以把菠菜的农药残留去除大部分。

步骤2

锅内加水烧开，放进红薯粉条煮软，用筷子检查一下粉条软不软，或者尝一下，没有硬心就是好了。

步骤3

把粉条捞出来，放进凉开水里浸泡。这样做的目的一个是洗掉红薯粉条的大部分淀粉，防止粉条粘性太大。另一个是放进凉开水会让粉条更软，即使煮的时候粉条会有部分硬心的，放在凉开水里一会儿也就全部软了。

步骤4

捞出来红薯粉条的同时，放适量的食用油，再放入一勺盐，然后把洗干净的菠菜放进去焯烫至软，加入食用油和盐可以避免叶绿素不受损失，也是让菠菜更嫩绿。

步骤5

准备一盆凉开水，焯烫好的菠菜捞出来，放进凉开水里浸泡清洗一下。这样会让菠菜的颜色更绿。

步骤6

菠菜捞出来挤干水，切成小段，放在一个干净的盆里。粉条也捞出来控净水，放在菠菜盆里。大蒜3瓣剁碎，放进盆里。取一个干净的小碗挑一个碗汁，碗中放入生抽2勺、陈醋1勺、白糖1勺、香油适量、再放上适量的花椒油，搅拌均匀后，浇在菠菜上，用筷子搅拌均匀，装盘，再把熟的杏仁撒在菠菜上面就好了。

步骤7

装盘上桌

杏仁汤的做法大全集

家庭煲汤一次一般2、30克就可以了。

广东煲汤的杏仁分两种：南杏仁甜，北杏仁味苦。一般两种搭配一起使用，比例是3：1，甜的南杏仁用多一些。

杏仁可以搭配菜干，霸王花，山药，冬瓜，山药，玉米，胡萝卜，莲子，芡实，薏米，玉竹，麦冬，猪骨，鸡等食材煲汤，是广东很常用的汤料。

杏仁汤的做法窍门是什么

主料： 苦瓜100g 杏仁50g

辅料： 盐适量 味精适量 香油适量

杏仁苦瓜做法

1.准备苦瓜一条去瓤洗净。

2. 杏仁少许洗净。

3. 烧沸水，把苦瓜切好后倒入沸水中，再把杏仁也倒入一起氽水。水沸两分钟左右即可，时间不要太长，不然口感不脆，把苦瓜捞起后投入冰水中放凉，保持鲜绿脆嫩。

4. 凉透的苦瓜沥水后加入杏仁，拌入盐、芝麻油、味精调味即可。

杏仁做什么汤好喝

白豆杏仁洗净冷水下锅煮一个小时

杏仁汤有什么作用和功效

杏仁是一种常见的食材，具有多种营养价值和健康功效。煲汤时，杏仁的搭配搭配也很重要。以下是几种杏仁最好和什么食材搭配的建议：1.牛腩杏仁汤：将牛腩和杏仁放入汤锅中，加水慢火煲煮约两个小时，调入盐、生抽等调味品即可。2.猪骨杏仁汤：将猪骨、杏仁、枸杞子、姜等材料一同放入汤锅中，加适量清水，煮至汤水颜色呈乳白色即可。3.川芎杏仁炖猪肺汤：将猪肺经过清洗，再搭配花旗参、杏仁、川芎、枸杞子等佐料，清水炖煮即可。4.雪梨杏仁瘦肉汤：将猪瘦肉、杏仁和雪梨一同放入汤锅中，加入适量水和其他调味料，炖煮至香气四溢_

杏仁 煲汤

可以一起炖汤的。

鸡腿肉：250克，椰浆：250毫升，杏仁：5克，薄荷叶：少许，椰子油：30克盐，鸡粉：2克，料酒：适量

1.洗净的薄荷叶切碎。

2.锅中注入适量清水烧开，倒入鸡肉块，淋入料酒，拌匀，略煮一会儿。

3.捞出汆煮好的鸡肉，装入盘中，备用。

4.砂锅中注入适量清水烧开，倒入备好的椰浆、鸡肉、杏仁、薄荷叶，拌匀，淋入少许料酒。

5. 盖上盖，用大火煮开后转小火煮1小时至食材熟透。

6.揭盖，加入盐、鸡粉，拌匀调味。

7.关火后盛出煮好的汤料，装入碗中即可。

杏仁汤的做法窍门视频

南杏北杏都是可以用来煲汤喝的,比如说可以搭配猪肺来进行煲汤。首先可以将猪肺清洗干净,切成块状,再焯水,然后将南杏和北杏清洗干净之后放入碗中,然后再向锅内倒入适当的热油,再加入姜片和猪肺,翻炒几分钟,倒入热水,煲汤三个小时,等熬制三个小时之后,猪肺汤就做好了。

杏仁汤的做法大全集窍门窍门

1/10 准备梨一个，冰糖适量，川贝粉适量。

2/10 梨洗净去皮。

3/10 用刀在顶部三分之一处切开。

4/10 切成这样，顶部可以当盖子。

5/10 用小刀挖去中间的核。

6/10 将冰糖装入梨内部，填满，然后撒些川贝粉在冰糖上面，这样的顺序更容易吸收。（喜甜冰糖就多加反之少加，川贝粉不宜加太多，会苦。）

7/10 盖上梨盖。如果梨盖不稳也可以用牙签固定。

8/10 放入深点的碗里上火隔水蒸，大火烧开转小火炖1-2小时。蒸到梨肉变透明变软即可。（我家蒸格太高，所以我用两根筷子架起蒸的。）快蒸好的最后几分钟加入枸杞，再炖几分钟就好了。

9/10 炖好端出吃梨肉喝汤汁。