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菠菜西红柿木耳的做法大全家常做法(菠菜木耳西红柿鸡蛋能起煮汤吗)

2023-08-04 19:10:29饮食小常识1

菠菜木耳西红柿鸡蛋能起煮汤吗

用料

香菜与葱蒜 适量

肉臊子 适量

胡萝卜 适量

黄花菜 适量

黑木耳 适量

豆腐 适量

土豆 适量

绿萝卜或者白萝卜 适量

菠菜 适量

粉条子 适量

鸡蛋 适量

菠菜 适量

盐 适量

味精 适量

花椒 十三香 姜粉 胡椒粉 适量

生抽 适量

做法步骤

1、炒一些肉臊子,鸡蛋摊成饼。黄花菜木耳提前泡好,然后切成大小均匀的片。所有的配菜切好备用,锅中烧水水开把配菜焯水捞出,起锅再烧一锅水,倒入炒好水的配菜,准备调料水:花椒粉姜粉胡椒粉十三香盐鸡精放入碗中用开水化开,搅拌均匀,倒入锅中,倒入适量的生抽,小火慢煮,所有食材熟了之后下入鸡蛋片。香菜小葱,准备水淀粉勾芡慢慢倒入锅中即可

2、发面蒸点花卷。撒的姜黄

3、做成自己喜欢的形状

4、成品 喝头肴的时候,配上小黄花卷和小白馒头,再来些腌制咸菜或腌制小菠菜。

5、如果在兰州,要是没品尝过地道兰州特色小吃“头肴汤”那可谓是兰州之行的一件憾事。

西红柿菠菜木耳鸡蛋汤的做法

把菠菜和,西红柿跺碎放入鸡蛋加入少许的干面粉揉成团

菠菜西红柿木耳相克吗

【菠菜打卤面的做法】

用料

面条 2人份

糖 适量

菠菜 小小一把

西红柿 1个

蘑菇 2朵

木耳 一点

青椒 四分之一个

鸡蛋 2个

胡萝卜 一小段

葱 一根

盐 适量

酱油 适量

菠菜打卤面的做法

泡木耳

一个锅煮面,一个锅热油(炒鸡蛋炒卤用),一个锅放点盐煮水(一会儿煮菠菜用)

同时一点胡萝卜切碎,两朵蘑菇切碎,西红柿切片,葱切花,青椒切末,木耳切碎

煮菠菜,好了之后拿出来切段

炒鸡蛋,盛出

油锅,放胡萝卜,然后西红柿,出汤放蘑菇,木耳,菠菜,鸡蛋,盐,糖,酱油,青椒

差不多就出锅,拌面条,OK

小贴士

如果西红柿不出汤就往锅里洒点水 具体卤里放什么料视自家冰箱而定,比如可以不用鸡蛋而用肉末或者香肠,不用菠菜而用豆角,都OK啊 口味按自己喜好来放,反正是卤,咸了就少拌点,淡了就再拌点老干妈,怎么都OK

菠菜木耳西红柿豆腐鸡蛋怎么做鸡蛋汤视频

皮蛋青菜汤一

材料

姜片,皮蛋、任何青菜都行,胡萝卜,葱花,盐。

做法

1.所有材料洗净切好。(切皮蛋时刀上抹少许油就不粘刀了)

2.锅热放油放姜片炒香,一定把姜片的味道炒出来。接着放皮蛋煎,煎到皮蛋起硬皮.

3.之后放两碗水,水开后依次放胡萝卜,青菜。

4.等水再次开后放少许盐调味出锅

5.撒葱花即可!

鸭血青菜汤二

材料

青菜400克,鸭血半块,盐、鸡精适量。

做法

1.起油锅,倒入切好的青菜,煸炒。

2.放入切了块的鸭血。

3.放入清水和粉丝(最好粉丝用冷水浸泡过的,这样就更容易软),起锅前放入盐和鸡精即可。

香菇青菜汤三

材料

香菇4颗,青菜4颗,虾皮1把,油2茶匙(10ml),盐1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克)。

做法

1.虾皮泡好,香菇洗净后切片,青菜洗净备用。

2.将清洗干净的锅中倒入食用油,待油热后再倒入香菇片进行翻炒。

3.倒入适量的水。

4.倒入青菜。

5.最后放入虾皮。

6.在菜要出锅的时候,再加入适量的调味料调味即可出锅。

鲫鱼青菜汤四

材料

鲫鱼一条,葱5克,姜5克,料酒1茶匙(5ml),白醋1茶匙(5ml),青菜50克,香菇3朵,胡,椒粉1/2茶匙(3克)。

做法

1.鲫鱼一条洗净,葱切末,姜切块。

2.香菇片成片,青菜用刀切成段。

3.锅中放油,倒入葱姜爆香。

4.放入鲫鱼,两边煎好。

5.倒入适量的水。

6.加入一勺子猪油,和料酒。

7.再加入白醋,煮至汤变白。

8.最后,放入香菇和青菜熟后,倒入适量的盐和胡椒粉即可出锅。

清水青菜汤五

材料

青菜250克。

做法

1. 青菜洗净切断备用。

2. 锅内放适量清水开火烧开 倒入青菜加锅盖烧开,约烧开5分钟。

3. 加入适量的盐,加入适量的味精,少量的食用油,放入葱花拌匀即可。

乳鸽青菜汤六

材料

鸽子一只,青菜,葱20克,姜20克,盐少许。

做法

1.准备一只鸽子,去掉内脏。

2.葱姜洗净后,姜用刀拍成片,葱卷成卷。

3.鸽子放入一个容量比较大的锅中。

4.加入适量的水,葱姜,一个半小时即可。最后放些青菜,食用时加些盐。

菠菜木耳西红柿能一起吃吗

一般不会的。就像麻辣烫一样的,里面可以放很多东西,一起都没事。但有的人可能不适用。

菠菜和木耳西红柿能一起吃吗

菠菜拌木耳是一道营养丰富的素菜,在炎炎夏日里也是一道清爽开胃的菜品。下面是菠菜拌木耳的做法:

所需食材:

1. 菠菜,适量

2. 木耳,适量

3. 葱、姜、蒜、辣椒等调味品,适量

4. 盐、鸡精、醋、生抽等调料,适量

做法步骤:

1. 准备所需食材,将菠菜洗净,用开水焯水后捞出过冷水,沥干水分入盆备用;将木耳用清水泡两个小时,然后用流动水洗干净并沥干水分。

2. 将泡好的木耳放到热水中焯烫1-2分钟,然后放入清水中浸泡5分钟,待其吸满水分后,沥干水分备用。

3. 把葱姜蒜、辣椒等辅料切成末,热锅加油,将调味料倒入锅中爆出香味。

4. 将木耳用刀切成条状,倒入盆中。加入葱姜蒜末和调料,加入鸡精、醋、生抽等适量调味,拌匀至入味。

5. 把拌好的木耳倒到焯水过的菠菜上面,再淋上少量香油,拌匀即可食用。

温馨提示:

1. 食材要新鲜、卫生,加工时要注意清洗。

2. 焯水的时间要短,以保持菜品的鲜绿色,同时也可以保留蔬菜更多的营养成分。

3. 调料可以根据个人口味自行增减,掌握好火候更能使菜品更加美味可口。

木耳菠菜西红柿能一起吃吗

菠菜莴笋木耳可以一起炒肉

主料:

莴笋200克

干木耳10克

瘦肉150克

辅料

大蒜2瓣,大葱15克,干红椒4个,料酒3克生抽3克,五香粉1克,盐适量,食用油20克

步骤1食材备齐。

步骤2木耳用温水泡发后择洗干净,下入冷水锅,煮开后煮2分钟捞出沥水。

步骤3瘦肉切薄片后,调入适量料酒和生抽和盐后搅拌匀后再调入一小勺食用油拌匀腌制十分钟。

步骤4莴笋切片、蒜切碎、葱切斜刀、干辣椒剪成小段。

步骤5炒锅热锅凉油,下入肉片煸炒。

步骤6炒至肉变色后盛出备用。

步骤7另起锅热锅凉油,依次下入干辣椒、葱蒜煸炒出香味。

步骤8下入莴笋片翻炒,调入生抽。

步骤9下入木耳继续翻炒,调入五香粉和盐翻炒。

步骤10放入炒好的肉片,炒匀后即可。

步骤11.美味又好吃的菠菜莴笋木耳可以一起炒肉完成开吃了。

木耳菠菜鸡蛋汤能一起吃吗

菠菜可以和胡萝卜一起煮。做法如下: 菠菜胡萝卜汤 主料:菠菜200克、胡萝卜1根、黑木耳少许、猪肉少许、粉丝5克、鸡蛋一个 辅料:盐适量、鸡精适量 制作步骤 1.将菠菜洗净切段焯水备用,胡萝卜切成小丁,木耳用温水泡发洗干净切碎,肉片切成小块备用。

2.肉丁下过爆炒,加入葱花翻炒,加入适量水烧开,另一边讲鸡蛋搅拌备用。

3.水开后加入菠菜、粉丝后煮5分钟,倒入鸡蛋液,加盐鸡精调味。

西红柿菠菜木耳鸡蛋汤的功效

  【杂蔬打卤菠菜面的食材和调料】  菠菜100克、面条100克、西红柿2个、木耳10克、豆腐干2块、鸡腿菇1个、土豆1个。  【做法】  一、食材洗净,豆腐干、鸡腿菇、土豆、西红柿全部切成丁,其中西红柿留一个切成片,木耳泡发后撕成小朵菠菜洗净后切成或撕成小段。  二、热锅放油,先放西红柿丁炒出汁,再放土豆丁翻炒,等土豆丁炒得稍软一些,把木耳、豆腐干、鸡腿菇全部放入,加稍许水,盖锅盖闷一会。  三、翻炒一会,黄豆酱加入水搅拌均匀后,放入锅里,再翻炒一会即可。  四、面条煮好后,把洗净的菠菜扔里面焯一下,一起出锅。  五、把做好的卤浇到菠菜面上,就可美美的吃早餐。  【小贴士】  这个卤可以多做一些,冷却后密封一下,放冰箱冷藏,可吃5天左右。

菠菜西红柿鸡蛋木耳能一起吃吗

一、西红柿、菠菜洗净、泡发的木耳、鸡蛋、葱备用

二、将西红柿木耳切碎,菠菜切段,鸡蛋打散

三、锅中放油把准备好的食材翻炒,依次加入葱花酱油咸盐

四、翻炒几下后锅中加入适量的水开成大火滚开

五、取一个碗舀取适量的面粉

六、将面粉用水拌成絮状散入锅中用筷子搅匀,疙瘩太大不好吃,所以要慢慢用筷子拌成絮状

七、将之前准备好的鸡蛋散打在锅中,依次加入切好的菠菜,用勺子搅匀

八、锅中放入少许油油稍微热了把麻麻花放入炒出香味

九、最后把麻麻花直接喷在拌汤上,味道美极了。一锅香喷喷的拌汤做好了。

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