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海米炒菠菜的家常做法(海米炒菠菜的做法大全)

2023-08-04 23:50:09饮食小常识1

海米炒菠菜的做法大全

材料: 菠菜 一小把 虾米 10g 鸡蛋 一个 油 8ml 盐 8g 制作步骤 1,准备好需要的材料。

2,虾米用水洗一下,然后浸泡15分钟。

3,蛋黄蛋清分开。

4,菠菜洗净,在沸水里烫一下。

5,捞出烫好的菠菜,过凉水后切段。

6,泡好的虾米沥干水分。

7,热锅放油,爆香虾米。

8,加水煮沸。

9,加入鸡蛋,用筷子将蛋黄划开。

10, 加入菠菜,加一点点盐调味即可。

菠菜 海米

能放虾皮

主料

面粉适量

辅料

菠菜适量

虾皮适量

步骤一

1.波菜洗干净。切好。

步骤二

2.把猪肉垛碎,葱姜切碎,放虾皮。

步骤三

3把波菜切碎放里。

步骤四

4包饺子

步骤五

5.烧开水水开下饺子,开锅5分钟即熟。

海米菠菜怎么做好吃

牛肉切片或丝,上浆,高汤烧开后放海米,牛肉,菠菜,勾芡,点明油即可。

海米菠菜粥的做法大全

1食材:鲜嫩的小白菜两棵,小米一百克,食用盐适量,清水适量。

2、把准备好的小米用清水淘洗干净,再放在盆中,加清水浸泡一到二个小时,然后把砂锅准备好放适量的清水。

3、把泡好的小米取出放到砂锅中,用在火烧开,再调小火力慢慢熬制,熬的时候可以把锅盖错开一点小缝,以免溢出来。

4、把小白菜用清水洗净去掉水分以后切成细末,在锅中的小米粥熬到浓稠以后把切好的白菜末放到锅中调匀,加少量食用盐调味,现盖好锅盖煮三分钟。

5、关火以后让小米粥在锅中焖一会,取出装碗自制的白菜小米粥就可以食用了。

6、在家中煮白菜小米粥时,还可加入其他食材,给小孩子食用可以加入适量的蛋黄,给老人食用时则可以加入少量的枸杞与百合以及山药等食材,会让做好的小米粥口感更好,而且营养价值也会更加出色。

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虾皮菠菜汤

用料嫩菠菜250克,虾皮50克,鸡蛋2个,精盐、白糖、酱油、味精、生姜、香油、胡椒粉、鸡汤各适量。

做法

1、菠菜择洗干净,切成段。鸡蛋磕入碗内打散。虾皮洗净。生姜洗净,切成末。

2、净锅置火上,倒入鸡汤烧沸,放入精盐、白糖、酱油、姜末烧沸,放入菠菜段、虾皮,点入鸡蛋糊、味精、胡椒粉,淋入香油推匀,出锅即成。

海米炒菠菜窍门

海米三鲜馅饺子是一道美味的传统食物。以下是一个简单的海米三鲜馅饺子的调馅方法:

所需材料:

- 馅料:

  - 150克海米(提前浸泡软化)

  - 150克鲜虾仁(剁成泥状)

  - 150克猪肉馅

  - 适量的蔬菜(如韭菜、菠菜等,可根据个人口味添加)

  - 适量的调味料(生抽、盐、胡椒粉、姜蒜末等)

- 饺子皮:

  - 根据需要购买现成的饺子皮或者自制

步骤:

1. 将海米用清水浸泡,直至软化。然后将浸泡好的海米沥干水分备用。

2. 馅料中的猪肉馅和鲜虾泥放入容器中,加入适量的调味料,如生抽、盐、胡椒粉、姜蒜末等,搅拌均匀。

3. 将蔬菜切碎,可以选择韭菜、菠菜等蔬菜,也可以根据个人口味和喜好选择其他蔬菜。

4. 将切碎的蔬菜和软化的海米加入到猪肉馅和鲜虾泥中,搅拌均匀。

5. 调好的馅料稍微搅拌一段时间,使得各种馅料充分混合均匀。

6. 取一张饺子皮,将适量的馅料放在中间,然后根据个人喜好将饺子皮对折并捏紧边缘,制作成饺子的形状。可以选择不同的包饺子的方式,如水饺、云吞等形状。

7. 重复以上步骤,将所有的馅料用完。

8. 待水开后,将饺子放入锅中,轻轻搅拌防止粘底。根据个人口感,煮沸后加入适量的水调整火力,继续煮至饺子浮起并煮熟即可。

9. 撒上适量的葱花或者香菜作为装饰,即可享用美味的海米三鲜馅饺子。

海米炒菠菜的做法大全图片

海米用温水泡软,菠菜用开水烫一下,过凉,控干水分切成段,锅起油,大葱炝锅,放入海米翻炒,加入切好的豆腐丁,菠菜,翻炒几下加入白开水,开锅后加入用水调好的土豆粉:,加盐,鸡精,,香菜。

海米炒菠菜的做法大全视频

食材:冬瓜100g、虾仁50g、红椒少许、青椒少许、料酒少许、玉米淀粉适量、食盐2克、白糖1克、鸡粉2克、胡椒粉1克

做法:

1.把冬瓜削皮、去瓤后切成3毫米厚的薄片,红椒、青椒切成三角块,把虾仁从背部切开,放入盆中,加入清水洗净,沥干水分后放入另一个盆中;

2.加入料酒和玉米淀粉拌匀,生姜切成末,起锅烧水,加入植物油,水开后下入虾仁煮30秒捞出,然后下入冬瓜、青椒和红椒,焯水1分钟后倒出控水,用凉水冲洗。

3.起锅烧油,放入姜末爆香,倒入冬瓜、青椒和红椒翻炒,淋入少许清水;

4、加入食盐2克、白糖1克、鸡粉2克、胡椒粉1克,翻炒均匀后倒入虾仁,勾入水淀粉,淋入明油,搅匀后即可出锅装盘。

海米拌菠菜的做法窍门

鼓渣汤是一道传统的湖南特色汤品,以花椒、麻籽、茶籽等香料为料,营养丰富,味道独特。以下是鼓渣汤的一个简单做法:

所需材料:

- 瘦肉或猪肚 500克

- 藏红花、甘草、苍术、龙葵子、丁香、肉豆蔻等香料适量

- 姜片、蒜头若干

- 盐适量

步骤:

1.将瘦肉或猪肚洗净,并切成方便烹的块状。(因个人口味而异)

2.将所有香料放在锅内炒香,加水煮沸,然后捞出都的香料备用。(这道工序中用的香料可以根据个人口味调整)

3.将瘦肉或猪肚加入煮香料的锅中,加入适量清水或者高汤,大煮沸后转小火炖煮45分钟至1小时左右。

4.最后加盐调味,按个人口味可撒上葱花、胡椒粉等调料便可尝享用。

需要注意的是,在炖制过程中,建议尽量避免用大火,以免食材过于烤焦和难以煮熟。另外,香料的搭配也可以根据个人口味和喜好做出当的调整。

海米炒菠菜的做法大全窍门

所需材料:

菠菜 适量

虾米 适量

蒜末 适量

姜末 适量

盐 适量

食用油 适量

做法步骤:

菠菜摘去老叶,洗净沥干水分,切段备用。

虾米泡发后,洗净沥干水分,备用。

热锅凉油,加入蒜末和姜末,爆香出味。

加入虾米翻炒至变色。

加入菠菜,翻炒均匀。

加入适量盐,继续翻炒均匀至菠菜变软烂。

最后出锅,装盘即可食用。

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