菠菜蘑菇肉的做法大全家常(菠菜蘑菇肉的做法大全家常菜窍门)

菠菜蘑菇肉的做法大全家常菜窍门

主料菠菜200g蘑菇200g辅料油适量盐适量生抽适量步骤1.菠菜去根去老叶洗净。

2.蘑菇撕小朵焯水。

3.菠菜焯水。

4.菠菜沥干水分切断。

5.锅中放油烧热加入蘑菇翻炒。

6.加盐调味。

7.加适量生抽。

8.倒入菠菜。

9.继续翻炒两分钟即可。小贴士菠菜 蘑菇 要事先焯水。

菠菜鲜蘑菇

主料:

菠菜200g

辅料:

口蘑2个，蟹味菇30g

洋葱1/4个，大蒜2个，百里香少许，盐3g，黑胡椒少许

橄榄油10g

— 烹饪步骤 —

1· 准备食材：菠菜洗净切根，蘑菇洗净控水

2· 洋葱切丁，蒜切粒，口蘑切片

3· 热锅下橄榄油炒软洋葱丁

4· 下蘑菇翻炒

5· 蘑菇炒成浅褐色

6· 加蒜末、百里香、盐、黑胡椒

7· 炒匀后加水煮开转小火炖10分钟左右

8· 加入菠菜

9· 煮软后就可以关火了

菠菜蘑菇怎么做好吃

工具/原料:香菇 (适量)，粉丝适量，菠菜 (适量)，鸡蛋 (2个)，葱花 适量，盐 适量，植物油 适量，鸡精 适量，香油 适量

方法/步骤:

1/8 分步阅读

首先将香菇去根，掰开，也可以直接用到切开，用清水洗干净后备用

2/8

菠菜去根，择好后，清洗干净控水备用。

3/8

鸡蛋打成鸡蛋液备用。

4/8

锅内放入适量的花生油，等油热以后放入葱花。

5/8

爆炒出香味后倒入香菇爆炒，期间加入适量的盐。

6/8

加入适量的开水，盖上盖子稍微炖一会。

7/8

谁开以后将鸡蛋液倒入，略搅拌几下。

8/8

最后将菠菜粉丝放进去，少片刻加入香油和鸡精就可以出锅了。

菠菜和蘑菇的做法

锅中下油下肉 蘑菇加糖加蔬菜加调料

菠菜蘑菇汤怎么做窍门

【主要食材】：菠菜，杏鲍菇，香菇，葱，姜，木耳，鸡蛋，淀粉，香菜，盐

【具体制作步骤】：

1、首先我们将准备好的食材清洗干净，然后将木耳放在温水中，提前泡发，

2、下面我们将准备好的食材处理一下，首先将菠菜切一下，根叶分开，杏鲍菇切成片，香菇切成片，再切点葱姜，葱切成片，姜切成丝，盛入盘中备用

3、碗中打三个鸡蛋放点盐打散，然后将玉米淀粉倒入另外一个碗中，加适量的清水搅拌

4、锅中加入适量的清水，水开之后放入菠菜根，然后再放菠菜叶焯水20秒左右捞出即可，然后将蘑菇也焯水，捞出控水备用

5、锅中倒入适量的油，将葱姜放入锅中炒香，放入木耳煸炒，翻炒几下放入杏鲍菇和香菇，炒香之后倒入热水，

6、水开之后转小火淋入鸡蛋，鸡蛋熟了之后放盐，搅拌一下放菠菜，水淀粉，香菜，香油搅拌均匀，即可出锅

菠菜蘑菇肉的做法大全家常菜窍门视频

材料

原料：平菇、菠菜、里脊肉、

调料：葱、盐、料酒、胡椒粉、淀粉

做法

1、平菇洗净控干水分，撕去筋膜撕成条

2、菠菜洗净切段

3、锅内做水水开将平菇条放入，水大开后在略煮2分钟捞出控干水分

4、菠菜放入焯过平菇的水内，略焯捞出

5、里脊切成丝，

6、鸡蛋蛋黄、蛋白分离

7、里脊丝内放入少量的干淀粉、蛋清、胡椒粉、料酒拌匀上浆

8、加入少量的油将肉丝抓匀、这样不容易粘连。

9、锅做热，锅内做少量的油，将里脊丝滑散变色捞出待用

10、锅内留底油放入葱花

11、倒入平菇，大火翻炒

12、倒入生抽或者少许酱油

13、倒入刚才煸炒好的里脊丝

14、将蘑菇与里脊丝迅速翻炒

15、倒入菠菜，加入少许的盐可以加少许水淀粉勾芡。

16、最后炒匀关火出锅即可

菠菜蘑菇炒肉

1、猪肉洗净后切片、上浆。

2、木耳发好后去根、适当改小一些备用。

3、菠菜洗净、去根、切段、用开水焯好备用。

4、葱姜切末备用。

5、锅中做油，5成热时下入葱姜炒香。

6、下入肉片大火煸炒至微微出油后烹料酒。

7、入木耳炒熟后加盐、味精、鸡粉、糖调味。

8、下入菠菜炒匀后勾薄芡即成。

菠菜蘑菇肉能一起吃吗

用料：菠菜、五花肉馅、两个鸡蛋外带一小把虾皮 两个鸡蛋和些许虾皮，用油炒一下。

鸡蛋不必打散，直接炒就可以，别炒老了，一凝固就关火，用铲子铲碎，不用剁 这是所需的原料，。菠菜要开水过一下，水一开就关火，再入凉水断生，挤干，细刀切碎，稍微剁一下。肉馅加酱油、葱花稍腌。面要用水饺专用粉，有劲

菠菜蘑菇肉的做法大全家常菜窍门是什么

配料：长腿菇一根，孜然粉适量，辣椒粉适量，生抽两勺，白芝麻适量。

步骤一：长腿菇首先是要清洗干净的，最好是先浸泡一下，然后彻底的冲洗几遍，这样能够清洗的比较干净，清洗完之后直接用手撕，这样比切的要方便，而且口感方面也会更好一些。

步骤二：起锅烧热，不需要放油，先把撕好的长腿菇放到锅里煸炒，目的就是为了能把水分给去除掉。

步骤三：用孜然粉、辣椒粉和生抽调成酱汁备用。

步骤四：煸炒好的长腿菇捞出备用。

步骤五：起锅烧油，锅里的油不需要太多。

步骤六：放刚才煸炒好的长腿菇继续翻炒。

步骤七：把刚才调好的酱汁倒入到锅中进行翻炒，要均匀的翻炒才会有味，最后撒上白芝麻和葱花就可以出锅了。

菠菜蘑菇肉的做法大全家常菜窍门图片

1、准备食材，猪血一定要新鲜，不要有异味的。菠菜选择色泽碧绿的，小棵一点的比较嫩；

2、将菠菜去掉老根，黄叶烂叶，用清水冲洗干净备用；

3、将猪血切成块；

4、将生姜切成姜末，把蒜剁碎制成蒜蓉备用；

5、将菠菜切成小段；

6、准备半锅清水，等水烧开以后，将猪血放入其中汆烫一下，烫时在水中滴入适量的料酒，可以有效去除掉猪血的腥味；

7、锅里再加水烧开，加入生姜和葱，放入猪血。烧开后，加入油，慢火炖大约七到八分钟；

8、把切好的菠菜也放入锅中，等到菠菜也熟了之后，加入葱花和盐、鸡精等调味料进行调味，然后就可以食用了。

菠菜蘑菇炒菜

菠菜鸡蛋炒面

原料：菠菜、鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、鲜酱油、蚝油。

做法步骤：

第1步、菠菜焯烫变色捞出，过冷水后沥干水分。

第2步、面条煮熟过凉水沥干水分、放入盘中加食用油拌匀。

第3步、锅内热油，鸡蛋炒熟盛出。

第4步、另起锅、下火腿肠煎一下。

第5步、下胡萝卜翻炒一分钟。

第6步、放入面条，加鲜酱油蚝油、少许老抽。

第7步、翻炒均匀。

第8步、下鸡蛋和菠菜。

第9步、炒匀即可。