海带土豆汤的做法家常做法(海带汤土豆的做法大全家常)

海带汤土豆的做法大全家常

土豆昆布汤~通俗一点也就是土豆海带汤既美味又营养很好吃啊

海带土豆汤的做法大全窍门

主料

500g鸭肉

200g海带

250g土豆

配料

适量油

适量盐

适量桂皮

适量香叶

适量干尖椒

适量酱油

适量料酒

适量葱

适量姜

适量蒜

适量香菜

制作步骤

1 鸭肉，海带提前泡上，洗净。

2 海带切大块。

3 海带，鸭肉入高压锅，放入盐，大料，倒入酱油，料酒。

4 入水，以刚刚没过鸭腿为止，冒气后约25分钟关火。

5 香菜摘根冼净，切段备用。

6 炖肉期间，土豆去皮洗净切块，用水稍微泡一下，捞出控水。

7 油热后（不用太多油），入土豆块翻炒。

8 炒至土豆块表皮稍微发点金黄，倒入适量酱油和盐（如果炖菜里倒入足够酱油，盐，这里就不用再添加了）。

9 浇入炖肉汤，海带盖住土豆，炖，约十分钟，至土豆熟透（鸭腿已做熟，不用放到锅里再炖）。

10 高压锅里捞出鸭腿，放入香菜，搅拌匀，就可以出锅了。

土豆海带汤窍门

1. 整鸡,去头和屁股,翅膀和鸡腿用来或炖或炒或红烧,用来熬汤有点浪费.取前胸后背,切两半，用清水洗干净。

2. 冷水下锅，撇去血沫。

3. 焯烫后，将鸡肉捞出，水倒掉。

4. 汤锅中倒入清水,水量可以没过鸡肉。大火烧开。

5. 准备大料两颗，葱切段，姜切片，备用。

6. 水烧开，将鸡肉放入汤锅中。

7. 再次烧开，放入葱段姜片和大料。

8. 加盖转小火慢熬一个小时。

9. 海带，选用薄薄的那种，不是咸味儿的。

10. 用清水洗干净海带。

11. 1个小时后，用筷子插一下鸡肉，很轻松插进去，就表示可以了。

12. 把海带切几刀,放入鸡汤里。

13. 调入盐和牛肉粉，加盖中火煮5-8分钟，即成。

14. 盛出，喝上一口，精神百倍。

温馨小提示

1.海带很薄，不要煮的时间太长，影响口感。

2.第11步骤，鸡汤熬好后，可以将鸡肉取出，将鸡肉撕成条状，再放入锅中和海带同煮，味道更好。

海带汤土豆的做法大全家常窍门

这是一道东北家常菜，三样食材看似简单的搭配却能带来异常鲜美的味蕾感受。这道炖菜可以作为汤，也可以作为菜，特别适合冬日里食用。偶然发现下厨房没有这道菜的方子，于是推荐给大家，相信大家尝试后也会把它加入家庭菜谱的行列。

用料

海带

适量

土豆

适量

白菜

适量

葱、姜

适量

植物油

适量

盐

适量

糖

少许（提鲜用，可不加）

浓汤宝

少许（提鲜用，可不加）

水

适量

步骤 1

海带切片，泡去咸味。

步骤 2

土豆去皮切条。

步骤 3

白菜切小段。

步骤 4

葱、姜适量。

步骤 5

锅内加植物油，热锅后加入葱、姜爆锅，炒出香味。

步骤 6

加水，同时加入海带一起煮开。因为海带比较硬要多煮一会，可以冷水时就加入。

步骤 7

开锅后再煮一会，加入土豆。放入盐，浓汤宝，少量糖。浓汤宝和糖是提鲜用的，可以不加。

步骤 8

再次开锅后加入白菜，食材都煮熟后出锅。鲜美的白菜炖土豆海带就做好了。

海带汤土豆的做法大全家常视频

步骤/方式1

葱姜蒜都切点，爆个香，八角一起下锅，

步骤/方式2

土豆切条，下锅炒一炒

步骤/方式3

加入海带，然后加入水，喜欢汤多的多加，喜欢汤勺的少加。然后盖上盖子炖。开锅之后转中火。

步骤/方式4

土豆条用筷子一夹就断了，就可以调味了。

加盐，一边加一边尝咸淡，大家用的水量不一样，没法固定盐量。

步骤/方式5

加点鸡精。不喜欢可以不加，但是影响味道哈！

步骤/方式6

喜欢香菜的可以加点香菜。就好了！

海带土豆汤图片

原料（1~3人份） -五花肉 500克 土豆 300克海带 300克 大葱 1根 姜 30克 八角 10克 桂皮 10克-

调料 生抽 5毫升 老抽 5毫升 盐 5克。

- 海带红烧肉土豆做法 -

1. 把海带提前用水泡开，然后把土豆削皮洗净以后切成大一些的块。把五花肉洗干净，然后切成块备用，把葱和姜洗净然后姜切成片，葱切成段。

2. 在锅里面倒油，等到油热以后，倒入五花肉，等到五花肉的外面变得发黄，油渗出来一些的时候，倒入已经切好的葱和姜翻炒，然后倒入土豆、老抽和生抽翻炒均匀。

3. 在锅里面加入海带，倒入适量的开水以后，把八角和桂皮加一些，然后中火慢炖半个小时。

4. 接着根据口味加盐，最后大火收一下锅里的汁就可以出锅了。

海带汤土豆的做法大全家常菜窍门

首先处理食材，买回家的海带是泡发好切成丝的海带丝，用清水冲洗干净，切短；猪肉，最好食用两分肥八分瘦的，切成稍微大一点的块状；粉皮提前泡软；辅料备齐切好备用。 起锅烧油，油热放入猪肉煸炒

步骤2

炒至猪肉变色出油，放入姜蒜爆香

步骤3

倒入几滴料酒去腥，放入适量酱油改色提鲜。

步骤4

放入处理好的海带丝，锅边溜点水以防糊锅

步骤5

炖炒大概八分钟，放入粉皮

步骤6

接着炒三四分钟，锅内的食材就都会熟透，放盐和蚝油调味即可出锅

土豆海带汤怎么做好吃

材料

主料：西红柿1个、鸡蛋1个；

辅料：油适量、盐适量、海带适量、葱适量

西红柿海带丝蛋汤

1

西红柿切小颗粒（不喜欢西红柿皮的伙伴可以去皮），鸡蛋一个

2

干海带浸泡，放适量盐洗干净，切成丝

3

鸡蛋打散

4

锅里放油，放入西红柿炒

5

西红柿快炒烂的时候，加入煮沸的清

6

放入海带丝，煮两分钟，放适量盐调味

7

打散的鸡蛋倒入锅里，边倒边用勺子搅拌，起锅时放入少量味精

8

把汤盛放到碗里，撒入少量葱花即可

海带汤土豆汤的做法

海带萝卜士豆洗好，把他一起炒一下，放上水各种调味品，纯一会就好，放上香油香菜就好了，味道好极了