海带土豆条汤做法大全家常做法大全(海带炖土豆条家常做法)

海带炖土豆条家常做法

1.海带提前浸泡洗净，土豆削皮洗净

2.土豆切块

3.葱姜蒜，红尖椒各切好备用

4.净锅放适量油开小火，放入姜、蒜和小辣椒小炒

5.将海带、土豆和红尖椒一起倒入锅里翻炒

海带炖土豆条家常做法大全

所需材料：

牛排骨（250克左右）、海带（100克左右）、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、食用油、水。

做法步骤：

1.牛排骨洗净后斩成块，放入开水锅中焯水，煮至排骨的血水泡沫全部浮出后捞出备用。

2.将海带用清水洗净，然后用水泡30分钟左右，切成适中大小的段备用。

3.将葱姜蒜切成末，放入炒锅中，煸炒出香味后加入牛排骨块中。

4.继续煸炒几分钟后，倒入适量的料酒和生抽，翻炒均匀，然后加入适量的盐、糖和鸡精，拌匀。

5.将煮好的海带段放入炒锅中，加入适量的水，海带和排骨刚好淹没，大火烧开。

6.待汤汁烧开后，转小火，盖上锅盖炖煮20分钟左右，直到排骨和海带变得软烂入味即可。

7.最后放入适量的食用油，拌匀即可出锅。

温馨提示：

1.炖煮的时间可以根据个人口感进行调整，如果牛排骨比较老，时间可以稍微加长。

2.炖牛排骨时，可以适量添加一些料酒和生抽，这样炖出来的牛肉更加香味浓郁。

3.海带很容易吸收盐分，所以在煮海带时不要过多添加盐。

海带炖牛排骨是一道非常营养的菜品，既美味又健康，非常适合全家人享用。

海带炖土豆的做法大全家常窍门

把猪肉切成片把猪肉切成片，土豆切成条儿，海带丝切成条，都留着备用。

粉条提前泡好，热锅凉油，把猪肉放里面煸炒，然后放佐料提鲜，把所有的食材倒锅里，一起煮就成功了。

海带炖土豆家常做法视频

材料猪排骨300克，海带200克，土豆干300克，绿椒圈3克，红干椒5克。调料豆油1千克，家乐鸡粉2克，嫩肉粉、松肉粉各2克，鸡蛋液30克，水淀粉30克，红油15克，麻油（用麻子制成的油）15克，味精5克，盐7克，蚝油5克，香油4克，料酒5克，白糖3克。做法1、土豆干洗净后用开水浸泡1小时捞出；将排骨斩成2厘米长的段，将排骨入盆中，加2克盐、嫩肉粉、松肉粉、鸡蛋液、鸡粉、白糖、味精、料酒、水淀粉、5克盐、蚝油腌渍30分钟。

2、锅里加入豆油烧至七成热，下土豆干小火炸2分钟至色泽金黄，表皮酥脆捞出，待油温升至七成热时下排骨小火浸炸3分钟至色泽金黄熟透时捞出。

3、锅里加入红油、麻油小火烧热，放入红干椒炸香，加入排骨和土豆干翻炒0.5分钟，淋入香油出锅装盘，撒绿椒圈即可。

海带炖土豆条家常做法视频

做法：

　　1，先把土豆切片，过油。,

　　2，海带根改刀成和土豆片一样大小。青椒去籽，改刀。姜、蒜切片。切好葱花备用。

　　3，锅里放油烧热，放入葱姜和一半蒜片煸炒出香味，然后放入五香粉、酱油、料酒适量。4，再放入海带根炒一下，放入少量的水和一点点的糖（依据个人口味不放糖也可以），稍微煮一小下。

　　5，等汤汁收的差不多了就放入过油后的土豆片和青椒翻炒。按个人口味加入适量的盐。

　　6，最后，把剩下的蒜片加入，翻炒一下出锅即可

海带炖土豆汤家常做法

可以放香菇。因为海带炖土豆是一道正宗的家常菜，食材的搭配并不固定，根据自己的口味和喜好可以添加一些其他食材，如香菇、肉类等等。而香菇的鲜香味可以很好地融入汤汁中，让海带炖土豆更加美味。此外，香菇还有很多益处，包括有助于增强免疫力、降低胆固醇、预防癌症等等。因此，加上香菇也可以让海带炖土豆更具营养价值。总的来说，海带炖土豆可以放香菇，不仅可以增加风味，还可以提高菜品的健康价值。

海带炖土豆条的做法

锅中到油，辣椒，葱姜蒜爆香，下入花肉加料酒翻炒均匀，放入土豆海带，加水花椒大料盐精味精生抽老抽炖半小时即可

海带炖土豆条家常做法窍门

海带1片

五花肉500克葱半棵姜3-4片花椒20粒八角3粒桂皮1段干辣椒2个盐适量蒜2瓣

1五花肉切丝，如果你喜欢吃大块的肉，也可以切块，肉最后肥肉分开，肥肉炸出猪油，菜更香

2海带可以直接去超市买鲜海带，也可卖干海带泡水泡开，无论那种都要提前在清水中泡上半个小时以上

3泡好的海带切丝备用

4葱姜切片备用

5锅里放少许油，切记不用放太多，因为还有肥肉炸出来的猪油

6先把肥肉放入锅里，煸出猪油

7煸至猪肉微微发黄，锅里能看到猪油就可以了，不用把猪肉里的油全部煸出来，否则炖至过的猪肉会干，还会稍微发苦

8放入瘦肉，炒制变色

9放入干辣椒、八角、花椒、桂皮等炒出香味，放入葱姜蒜炒香。

10加入开水，大火烧至水开，转入砂锅炖煮

11炖至大约10分钟左右，然后放入海带，水再开时，关小火，慢慢炖1个小时左右。用砂锅炖一是可以受热均匀，二是可以更少的减少汤汁减少

12炖至汤汁基本变干，海带软糯，就可以了，炖时间长也是为了让海带更烂

海带的炖法土豆

原料

海带 (300g)

小白菜 (100g)

土豆 (1个)

猪瘦肉 (适量)

香菜 适量

蒜 适量

酱油 适量

十三香 适量

盐 适量

鸡精 适量

辣椒油 适量

花生油 适量

步骤1/准备食材。

步骤2/锅里烧适量的开水，将海带放进锅里焯一下，能看见海带迅速变绿。

步骤3/焯好的海带捞出来，冲洗干净，切成海带丝。

步骤4/土豆削皮，洗好，切成长条，

步骤5/小白菜洗好，切成长段，还要准备适量的五花肉片和蒜末备用。

步骤6/锅里倒入适量的花生油烧热，先将猪肉片放进锅里炒一下。

步骤7/炒至肉片变色，放入准备好的土豆条，同时加入适量的酱油一起翻炒几下。

步骤8/往锅里加入适量的清水，调入适量的十三香烧至水开。

步骤9/水开了，加入准备好的海带条炖至土豆和海带熟。

步骤10/这个时候要加入白菜段，蒜末，同时调入适量的盐和鸡精。

步骤11/最后把做好的菜盛出来，撒上香菜末放点辣椒油即可。

海带炖土豆家常做法大全家常窍门

1.

200克土豆去皮洗干净切成条。

2.

100克海带洗干净切成条。

3.

起30ml油锅，10克葱10克姜入锅煸香后200克土豆入锅炒。

4.

100克海带入锅炒。

5.

加1勺酱油炒。

6.

加5克白砂糖炒均匀，加20ml水盖上锅盖炖，然后翻炒。

7.

食材熟加3克盐，炒均匀关火。

8.

盛出享用。

海带丝炖土豆条

海带可以事先浸泡几个小时，这样煮熟很快。海带炒土豆丝主料：海带100g，土豆200g。辅料：油适量，盐适量，葱少量，姜少量，蒜少量，干辣椒少量，鸡精少量 。

步骤1.土豆，洗净。

2.海带，反复洗净。

3.葱姜切丝，大蒜切片。

4.土豆，去皮切丝，用凉水清洗一下，然后沥水。

5.海带，切丝。

6.热油锅，放入葱姜，爆香后捞出。

7.加入土豆丝，翻炒。

8.加入干辣椒，翻炒。

9.随后加入海带丝，翻炒。

10.待海带丝8成熟，加入盐。

11.加入鸡精。

12.临出锅，加入大蒜。

13.翻炒均匀，即可