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黄瓜冬瓜顿排骨的做法大全家常(冬瓜炖黄瓜)

2023-08-05 18:20:27饮食小常识1

冬瓜炖黄瓜

一、分布地区不同

冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,中国各地地区均有栽培。

黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。中国各地普遍栽培,且许多地区均有温室或塑料大棚栽培;现广泛种植于温带和热带地区。

二、名称来源不同

黄瓜原名叫胡瓜,是汉朝张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为黄瓜,始于后赵。

冬瓜因瓜熟之际,瓜皮表面会蒙上一层白粉状的东西,很像冬天的白霜,因此,冬瓜也称为“白瓜”。再者,因为其外形为椭圆形,也酷似睡觉时所使用的枕头,因此也有“枕瓜”的别名。三、生长适温不同

黄瓜喜温暖,不耐寒冷。生育适温为10-32℃。

冬瓜喜温、耐热。生长发育适温为25-30℃。

黄瓜和冬瓜一起榨汁有什么功效

有些作物是不可以与南瓜进行套种的。套种以后会出现或减产减效,或影响共生共长,或加重病虫危害等负面因素,干扰或阻止套种作物的健壮生长。

南瓜不与矮棵作物进行套种:

  这些矮棵作物如春白菜,小白菜,苋菜,空心菜,芫荽,牛皮菜以及葱蒜等作物。

  套种以后,南瓜的茎蔓营养生长好于这些套种作物,以致这些套种作物在光合作用,土肥水供给与利用上处于“弱势”,套种作物会因为光合作用与营养不良出现非侵染性病害,降低套种作物的综合抗逆性,易患感各类真菌性病害,细菌性病害,以致病毒性病害,从而降低或减损套种作物种植效益。

冬瓜炖黄瓜的功效与作用

1.

准备200克丝瓜,100克黄瓜,100克冬瓜,50克鲜贝和20克香菜

2.

将100克冬瓜切片,100克黄瓜切丝,200克丝瓜切块待用。为防止汤变黑,200克丝瓜需要提前用300ml水焯一下

3.

先把100克冬瓜倒入砂锅,再加入300ml清水,大火烧开后转小火煮五分钟

4.

依次往锅中倒入100克黄瓜、200克丝瓜和50克鲜贝,再煮五分钟,加入5克盐,3克鸡精,5ml香油即可

5.

出锅装碗

冬瓜和黄瓜可以一起炖排骨吗

您好,材料:

1.黄豆100克

2.薏米50克

3.冬瓜250克

4.排骨500克

5.姜片2片

6.盐适量

7.清水适量

步骤:

1.黄豆和薏米洗净,浸泡4小时。

2.冬瓜去皮去籽,切成大块。

3.排骨焯水去血水,捞出洗净。

4.锅中放入清水,放入排骨和姜片,大火煮沸后撇去浮沫,改小火煮1个小时。

5.加入黄豆和薏米,继续煮30分钟。

6.加入冬瓜块,继续煮10分钟。

7.最后加入适量盐调味即可。

温馨提示:

1.黄豆和薏米要提前浸泡,这样更容易煮烂。

2.排骨要焯水去血水,这样可以减少腥味。

3.冬瓜可以根据个人口味调整加入的量,多加一些汤会更清淡。

黄瓜冬瓜一起炖有什么效果

青瓜大骨汤是一款大骨做成的汤,非常好吃,这款汤的口感比较好,所以吃了对身体比较好,骨头的钙物质含量比较丰富,所以吃了可以促进骨骼的生长,非常适合孩子和正在长身体的老年人吃,喝起来清淡可口,是一款不错的美食,赶紧尝试一下

冬瓜炖黄瓜汤的功效

用料

黄瓜:一根

瘦肉或鸡蛋:五十克

葱:适量

红薯粉(没有可不用):五克

猪油:适量

生粉:适量

料酒:少量

胡椒粉:适量

盐,味精:适量

做法

1/7 备好食材

2/7 瘦肉切丝,加料酒和生粉拌匀腌制十分钟,黄瓜切细丝,葱切末,红薯粉加点水拌匀备用。

3/7 热锅加水煮沸腾(我这是三个人的量)

4/7 加入黄瓜丝和猪油,煮沸腾。

5/7 加入瘦肉,用筷子把瘦肉散开。

6/7 煮沸腾后加入盐,胡椒粉,味精拌匀。加入红薯粉水拌匀关火,加入葱末拌匀。

7/7 起锅装盘上桌即食

冬瓜黄瓜汤怎么做好吃

1、冬瓜花蛤汤 食材:冬瓜、花蛤、姜 1,花蛤泡盐水1小时去沙,下锅焯水后洗净 2,冬瓜切片,姜切丝 3。锅刷油下入冬瓜和姜丝翻炒均匀,加入适量开水,水开后下入花蛤煮15分钟

2、白萝卜炖牛尾骨汤 食材:白萝卜、牛尾骨、胡萝卜、姜 1,牛尾骨➕姜片冷水下锅焯出血沫洗净 2,白萝卜胡萝卜切块 3⃣️所有食材放入炖锅中,加入适量清水炖煮至软烂即可 (我用电压力锅1个半小时)

3、海带鲜虾豆腐汤 食材:海带、鲜虾、豆腐、 1,海带洗净、豆腐切块、鲜虾处理干净 2,锅刷油下入葱花爆香,下入海带翻炒均匀 3,加入适量清水下入豆腐,煮开下入鲜虾,加酱油调味煮熟即可

4、冬瓜菌菇汤 食材:冬瓜、海鲜菇、蟹味菇、虾皮 1,冬瓜切片、蘑菇洗净处理好大小 2,热锅热油下入冬瓜翻炒均匀 3,下入菌菇翻炒均匀,加入适量清水 4,水开下入虾皮,煮熟即可

5、西兰花虾滑汤 食材:西兰花、鲜虾、鸡蛋 1,西兰花焯水、鸡蛋炒熟 2⃣️鲜虾处理干净打成泥玉米淀粉搅拌均匀 3⃣️锅烧水,水微开挤入虾滑,煮至飘起下入西兰花和鸡蛋,加盐调味煮熟即可

6、黄瓜木耳鸡蛋汤 食材:黄瓜、番茄、木耳、鸡蛋 1,番茄去皮去籽切块、黄瓜切片、鸡蛋搅散 2,锅刷油下入番茄翻炒均匀,炒出红汁 3,加入适量清水和木耳煮8分钟,下入黄瓜淋入蛋液,加盐调味煮熟即可

冬瓜黄瓜汤的做法

冬瓜、肉皮切小块,黄瓜、火腿切薄片,木耳撕小块备用。

炒锅倒少许油,爆香葱姜末。

加入冬瓜块翻炒。

把过了油的冬瓜块倒入煮开的鸡汤中。

冬瓜煮上10分钟后,加入木耳和肉皮继续煮。

汤滚开5分钟后,再放入黄瓜、火腿片,加一些盐、胡椒粉调味即可关火。小黃瓜切絲備用。 2.將櫛瓜去去尾後,使用蔬果削鉛筆機削成麵狀。 3.將櫛瓜滾水煮1分鐘後,放入冰水中冰鎮5分鐘後取出晾乾後裝盤。 4.將上述B醬料淋在櫛瓜麵上、擺上小黃瓜拌勻即可

冬瓜黄瓜汤的做法窍门

凉拌冬瓜的做法大全

原料 :冬瓜500克、麻酱100克、酱油、盐、味精各适量。

做法 :

1.将冬瓜去皮去瓤,切成小薄片放在开水锅中烫透取出,盛在盘中。

2.将麻酱和酱油、盐、味精调成卤汁浇在冬瓜片上即可。

凉拌黄瓜

步骤1

准备材料

步骤2

黄瓜洗干净后切滚刀块,蒜籽切成蒜蓉

步骤3

将切好的黄瓜和蒜蓉放入大碗中,加入一勺盐,拌匀后盖上保鲜膜腌制20分钟

步骤4

将腌制出来的水倒掉

步骤5

加入适量白砂糖、生抽、添丁甜醋和香油,拌匀

步骤6

再腌制十分钟,撒上切成圈的红尖椒即可

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