当前位置：首页 > 健康饮食 > 饮食小常识 > 正文内容

耦合的吃法大全家常菜(耦合多种吃法)

2023-08-05 22:10:13饮食小常识1

耦合多种吃法

材料食用油500克　　(实耗150克)　　酱油1大匙　　五香粉1小匙　　精盐1小匙　　莲藕400克　　肉馅150克　　香葱1棵　　生姜1小块　　面粉50克　　淀粉适量　　苏打粉少许做法1.将藕洗净，去皮烫一下，切成厚片，每两片相连成合页状；葱、姜洗净切末；2.将肉馅放入碗内，加入葱末、姜末、酱油、精盐、水淀粉搅匀成馅；3.把余下的水淀粉、苏打粉、面粉、五香粉调成糊；把肉馅夹入藕片做成藕夹，并挂上一层薄糊；4.锅内放油，烧热，下藕夹炸熟捞出即可。注意外酥里嫩，味道鲜香。挂糊不要过厚，以免影响藕盒质感。

耦合多种吃法有哪些

醋溜藕合做法简单，酸爽美味，做法如下：

主料

藕合200g

辅料

油适量，醋适量，盐少许，鸡精少许

大葱适量，蒜适量，干辣椒适量

1.藕去皮，切薄片，放进冷水中浸泡待用

2.干辣椒切小段，蒜拍碎

3.切好的藕片焯水

4.锅里放底油，七八成热，放入蒜末、干辣椒段，炒出香味

5.放入白醋爆香，放入沥干水份的藕片翻炒，放入盐、鸡精，翻炒均匀出锅即可

耦合怎么做又香又脆窍门

原料:藕、葱姜蒜、花椒、干辣椒、老抽、生抽、米醋、糖、香油

1.鲜藕分段削皮,泡在水里5分钟,去除一些藕里的淀粉,然后清水上锅大火煮

2. 开锅之后,再煮10分钟,拿出过凉水保持脆爽的口感,然后切片备用

3. 然后开始调制调味料,葱姜蒜切沫备用(这里蒜大概4、5瓣即可,葱和姜少量),将一勺老抽、两勺生抽、一勺米醋、两勺白糖，放入一半的葱姜蒜沫，搅拌均匀，再放一点儿香油提味

4.锅中放少量的油,烧热后放3克花椒,炸出香味(这里我自己做的时候是等花椒炸出香味后就捞出了,因为藕孔里有花椒,我觉得口感不好,喜欢吃花椒的可以不捞)

5.捞出花椒后放3到5个干辣椒,炸出香味

6.然后放入剩下的葱姜蒜炝锅

7.出香味后倒入刚才调好的调料

8.翻炒两下，放切好的藕片

9.翻炒到均匀的沾上调料即可出锅,这里不要翻炒得太久,太久会让藕变得很面,吃起来不脆

耦合的家常做法大全

步骤/方式1

把干香菇用水泡软后剁碎，肉剁成肉末，葱白切细，放到一个较大的碗里

步骤/方式2

加入适量的生抽、盐、鸡精、香油搅拌均匀，备用。

步骤/方式3

藕洗净，去皮。切薄的夹片，约0.4厘米左右的片，不要太厚了，容易断

步骤/方式4

切好后就往藕片中塞入搅拌好的香菇肉末

步骤/方式5

都塞好了

步骤/方式6

另取一个大碗，加鸡蛋、面粉、生粉和适量的清水慢慢搅成面糊。水要分次慢慢加，加多了会挂不住的

步骤/方式7

锅里加油，油温约六成热

步骤/方式8

把夹好肉的藕片挂满面糊，放油锅里炸

步骤/方式9

一片一片下油锅炸

步骤/方式10

炸到藕盒成金黄色就捞出沥干油，摆盘。

步骤/方式11

接着调酱汁，另起锅，加油，把蒜蓉爆香

步骤/方式12

加一汤勺的清水、100克约两大汤勺的甜辣椒酱、适量的盐和鸡精搅拌均匀

步骤/方式13

加生粉水（生粉＋水调和）勾芡，酱汁就调好了

步骤/方式14

调好的酱汁均匀地淋在炸好的藕盒上，撒葱花，完成啦

耦合怎么做好吃窍门

主料

猪肉馅120克

藕120克

香菇1个

鸡蛋3个

玉米淀粉15克

调料

食盐

适量

酱油

15毫升

葱

少许

姜

少许

料酒

10毫升

香油

适量

白胡椒

适量

香煎藕合的做法

1.香菇洗净，去蒂，切碎末；取一个鸡蛋打散，搅匀

2.猪肉馅中加鸡蛋液，调入六月鲜酱油，料酒，香油，加入葱末，姜末，朝一个方向搅匀。再加入香菇末，调入盐和白胡椒粉，搅拌均匀

3.莲藕洗净，去皮，切成约0.5厘米厚的薄片

4.另外两个鸡蛋磕入碗中打散，加入玉米淀粉搅匀

5.取一藕片，抹上一层猪肉馅，再放上另一藕片，然后压紧压齐

6.平底不粘锅上火烧热，将藕合依次裹上鸡蛋液挂糊，入锅以小火煎制

7.煎至肉熟藕黄，即可出锅装盘

耦合多种吃法图片

原料

藕适量，猪肉适量，油适量，盐适量，鸡蛋适量，面粉适量

第一，把藕清洗干净，去掉藕外边的皮，然后把藕切成薄片，在藕切片的时候，尽量切薄一点，以防接下来油炸的时候，不容易炸透；

第二，准备好面粉，加凉水，搅拌成比较稀的面粉汤，然后在面粉里边加入适量的盐，搅拌均匀，当然面粉里边可以放入一个鸡蛋，这样做出来的颜色更焦黄；

第三，把准备好的猪肉，在水中浸泡一段时间，然后洗干净，把肉剁成肉沫，如果有绞馅机话，可以用绞馅机绞肉，这样做出来的肉沫更精细；

第四，在肉沫中，放入盐，酱油，葱末，味精等调料，并把肉馅放入加热后的食用油中，并搅拌均匀；此过程也叫调馅，馅调好了，待用；

第五，把调好的肉馅放到两篇藕片中间，让两篇藕片加紧肉馅，当然肉馅越多越好吃，然后把夹有肉馅的耦合I，放入提前准备好的面粉糊中。

第六，在炒勺中加入适量的油，小火加热，油热后，把沾有面粉的耦合放入油锅中，小火油炸，等待耦合表面出现金灿灿的一层面，耦合成熟后，用笊篱把耦合取出来，放到盘子里，此时，香喷喷的耦合就做好啦。

第七，美味又好吃的烩藕合的做法完成开吃了。

耦合如何做菜

有：1.香煎碎肉：将碎肉加工成肉末，加入适量盐和黑胡椒粉，在平底锅中煎至金黄色即可。2.肉末蒸蛋：将碎肉末加入打散的鸡蛋液中，加入酱油和葱花，蒸制成鲜美的肉末蒸蛋。3.碎肉炒饭：将碎肉和米饭翻炒在一起，加入蔬菜和调味料，美味营养。4.糖醋碎肉：将碎肉烹制成糖醋味道，甜酸爽口，健康美味。5.喜欢饺子？可以把碎肉放进馅里；6.喜欢包子？也能使用碎肉馅，特别是榨菜肉末包子非常受欢迎；7.相关外加汤面与炸酱面，油泼面等等8.肉末青菜汤：将碎肉和青菜一起煮成汤，营养丰富，清爽可口。9.肉末饼干：将碎肉和面粉混合搅拌，烘烤成饼干，营养又方便。10.肉末焖饭：将碎肉和米饭一起焖制，加入一些调味料，味道鲜美可口。原因：碎肉用处广泛，作为菜品原料可以使用的方法也很多。碎肉吃起来口感鲜美，营养价值高，所以广受欢迎。内容延伸：除了以上的10种吃法，还有许多其他的吃法，例如炒土豆丝、拌面条、烧豆腐等等。碎肉不仅味道好，同时也非常健康。可以说，碎肉不仅多样化，而且适用于不同口味和饮食需求。

耦合的做法视频窍门

首先准备好视频线若干米(值班室到电梯井里的预留长度)，一头从值班室拉线到电梯机房，对无机房电梯你可以把视频线从值班室拉到电梯中间楼层的上一层弱电井，打个洞即可进入电梯井道，然后由电梯操作人员或电梯维修单位协助开站在电梯轿厢顶开电梯，你可以把视频线绑在电梯随行电梯缆上，把另一头视频线留够进入即可。

下一步就是准备最好是圆形摄像头，安装在电梯不锈钢吊顶角落，把镜头对准电梯出入口。摄像头的电源直接在电梯轿顶取得，最好是插座，方便检修。提醒的是：在电梯井道内作业时注意安全，千万要有物业的电梯操作人员或电梯维修单位的维修人员配合你工作。十堰监控