青椒胡萝卜黄焖鸡做法大全家常做法视频(胡萝卜青椒鸡肉的做法)

胡萝卜青椒鸡肉的做法

步骤1食材：辣椒切块、胡萝卜切片、鸡肉切片加生粉和生抽腌渍、蒜切末 。

步骤2：鸡肉入沸水中抄烫并捞起。

步骤3：抄好的鸡肉。

步骤4：锅内放少许油加热，下入青椒和胡萝卜翻炒，并加入盐和糖调味。

步骤5：2分钟后加入鸡肉继续翻炒：

步骤6：加入适量生抽调味。

步骤7：起锅前加入蒜末翻炒一分钟.步骤8：起锅装盘

胡萝卜青椒焖饭

用料

胡萝卜 5根

白萝卜 1根

五花肉 适量

腊肉 适量

大米 3杯

姜 3片

葱 适量

豆瓣酱 1勺

红萝卜，抿抿甜，看到看到要过年—胡萝卜焖饭的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萝卜洗净切丁备用

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放入洗净的大米、清水，大火煮开。适当搅动，以免糊底。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米饭煮断生后，倒入簸箕里滤干水分。滤出来的米汤特别好喝。因为家里有小孩，米饭煮的久一点，饭就软一点

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腊肉和五花肉分别切丁备用

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜切丁

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内先下入新鲜五花肉，煸出油。

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出油后放入葱姜

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再倒入腊肉，翻炒出油

步骤 9

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉炒合适后加入一勺豆瓣酱，炒出红油

步骤 10

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入萝卜丁继续翻炒

步骤 11

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蔬之鲜调味

步骤 12

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将炒好的萝卜丁倒入电饭煲内

步骤 13

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

滤好的米饭铺到萝卜上面，再用筷子插几个孔透气，浇一小勺水，以免萝卜焖糊

步骤 14

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖子，选择快速煮就可以焖饭啦！

黄焖鸡 胡萝卜

原料：鸡腿3根、姜、青（红、黄）椒 、胡萝卜、土豆、洋葱、生抽、盐、鸡精、糖、白胡椒粉、料酒、蚝油、沙茶酱、姜黄粉

做法：

1、将鸡腿洗净剁成小块，用白胡椒粉、料酒、生抽、姜片腌制十来分钟。

2、青、红、黄椒切成小块（正好家里有，全用上，这随意），胡萝卜、土豆去皮切成小方丁，洋葱切成条备用。其实，放点香菇味道会更好，因为儿子不吃，所以这个就省了。

3、锅中入油，热锅凉油，加入鸡块，煸炒至鸡肉出油、表面金黄。

4、下胡萝卜丁、土豆丁、洋葱与鸡块翻炒。

5、加入白糖、姜黄粉、沙茶酱、蚝油和白糖，翻炒均匀。

6、加水不要没过鸡肉，大火煮开后，倒入砂锅用小火，盖上锅盖焖炖至鸡肉熟烂（约十五分钟）。

7、转大火，下青、红、黄椒块、加鸡精等，调好味道，再盖上盖上锅盖，煮开收点汁即可。

青椒胡萝卜黄焖鸡做法大全家常做法视频教程

1 香菇提前泡发;

2 木耳提前泡发;

3 冬笋切块儿洗净泡水去涩味儿

4 鸡肉剁成核桃块儿，提前清水浸泡，中间多次换水，至水清;

5 泡过的鸡肉用消毒茶巾或厨房纸吸干水分;

6 加入姜片5、6片，料酒1大勺，五香粉1小勺，盐1/2小勺，生抽1大勺，蚝油1大勺抓匀，腌制20分钟以上;

7 冬笋块儿沥干水分备用;香菇切粗丝备用;木耳洗净撕成小块儿备用;香葱斜切段备用;大蒜切成末备用;干红辣椒擦洗干净备用;如果加青红椒也要这时备好;泡香菇的水澄清去杂质备用;

8 将香菇水煮沸或入微波炉加热到接近沸腾，备用。

9 锅中入油，热锅凉油小火，加入鸡肉块儿以及所有腌料，慢慢煸炒至鸡肉出油、表面金黄，盛出备用;

10 原锅爆香蒜末和干红辣椒，至辣椒呈深枣红色;

11 下入木耳、香菇、笋，转大火，翻炒均匀;

12 下入鸡肉，大火翻炒均匀;

13 加入冰糖和老抽，翻炒均匀;

14 加入加热过的香菇水，没过鸡肉;如果香菇水不够，可以再加点儿开水;大火煮开后转小火，盖上锅盖焖炖至鸡肉熟烂，中间检查并翻炒;

15 加入适量盐调味，并转大火收汁;

16 收至汤汁浓稠，加入香葱和青红椒，翻炒均匀，关火起锅，即可。

黄焖鸡胡萝卜香菇可以一起吃吗

准备食材：鸡腿、香菇、青红椒、姜片、土豆、金针菇、米饭。

1、将鸡腿肉剔骨，切成小块状。

2、在鸡腿肉中加入料酒。

3、再加入生抽，腌制一会。

4、将准备好的土豆，切成滚刀块。

5、将香菇切成小块状。

6、将青椒切成丝状。

7、将胡萝卜切成条状。

8、起锅烧油，将姜片放在锅中，在撒入适当的辣椒面。

9、将腌制好的鸡腿肉一同放入锅中。

10、再在锅中加入切好的香菇。

11、加入适当的酱油或是生抽。

12、加入几块冰糖。

13、加入适当的咸盐。

14、再在锅中加入适当的清水。

15、再将准备好的青椒、胡萝卜、金针菇、土豆块放入锅中，一同炖煮。

16、加入蒜瓣，用来调味。

17、加入几粒小米椒。

煮好后盛出即可，再在其中加入一点葱花。准备一碗白米饭，我们可以开动了！

青椒胡萝卜黄焖鸡做法大全家常做法视频教学

先把浏览器成块，然后在水里面出一下血水，最后再把萝卜切成一小块的，在锅里面炒一下，然后再加一点儿清水河牛腩，炖半个小时就可以了。

黄焖鸡胡椒粉

主料:

鸡肉500g 干木耳一小把 青辣椒1个 红辣椒半个 蒜苗3颗 红尖椒2个 姜片3片 蒜瓣适量 八角1个

辅料:

生抽1汤勺 老抽2匙 醋1匙 料酒1匙 蚝油1匙 盐1匙 白糖1匙 鸡精1匙

详细步骤:

1.鸡腿肉比较多，所以我选的是鸡腿肉。把鸡腿肉切块洗净焯水备用。干木耳泡发洗净沥水备用。

2.调酱汁。准备一个大面碗，我家的碗都比较大的。放一汤勺生抽，2匙老抽，1匙老陈醋，1匙料酒，1匙糖，1匙蚝油，1匙盐，1匙鸡精，3汤勺清水搅拌均匀备用

3.热锅热油，下鸡块进去煸炒一下，炒至表皮变色。

4.放入调好的酱汁下锅大火翻炒。

5.煮开后加入红尖椒段，八角，姜片和压碎的蒜瓣转中小火盖上锅盖继续焖。焖鸡块的时候可以把青红辣椒洗干净切成丝。

6.注意观察锅内水不要煮干了，水煮剩一半的时候放入泡好的木耳翻动搅匀继续盖上锅盖焖。

7.木耳放进去后闷个七八分钟然后揭开锅盖试一下咸淡，然后转大火翻炒收汁。

8.然后加入切好的辣椒丝和蒜苗段大火翻炒。

9.翻炒片刻后即可关火，因为之前调的酱汁里面什么调味料都有，所以这里不需要放鸡精。

10.出锅装盘即可。

青椒胡萝卜鸡丝的做法大全

以下是适合儿童食用的营养菜品：

1. 番茄鸡蛋：用新鲜番茄和鸡蛋炒制，富含维生素C、维生素A和蛋白质。

2. 菠菜炒豆腐：菠菜富含维生素C、维生素K、铁和膳食纤维，豆腐是优质蛋白质来源。

3. 胡萝卜西兰花炒鸡丝：胡萝卜和西兰花富含维生素C、维生素A和膳食纤维，鸡丝则提供优质蛋白质。

4. 青椒土豆丝：青椒富含维生素C，土豆富含维生素B6和膳食纤维，有助于增强体质。

5. 黄瓜炒肉片：黄瓜含有丰富的水分和维生素C，肉片提供蛋白质和铁质。

6. 白菜炖豆腐：白菜富含维生素C和膳食纤维，豆腐是优质蛋白质的来源。

7. 西红柿鸡胸肉汤：用西红柿和鸡胸肉煮成汤，提供丰富的维生素C、蛋白质和多种营养素。

此外，为确保儿童获得充分的营养，应多样化饮食，包括多种蔬果、全谷物、蛋类、牛奶或乳制品、鱼类、家禽、瘦肉等食物。适量增加食物的颜色和口感变化，激发儿童对食物的兴趣，保持均衡饮食。

请注意，以上提供的建议仅供参考，具体的菜品和食材选择应根据儿童的年龄、健康状况和个人偏好来确定。如果有特殊的饮食需求或食物过敏，请咨询医生或营养师的建议。

青椒胡萝卜炒素鸡

主料

长条素鸡

1条

白皮洋葱

1个

胡萝卜

半根

辅料

老汤

5勺

海鲜酱油

1匙

盐

适量

步骤

1.素鸡切片洋葱切开，胡萝卜切片

2.锅中放油烧热放洋葱和胡萝卜翻炒

3.待洋葱变软后放入素鸡片翻炒

4.加入老汤，盖盖炖煮

5.食材熟后放蚝油 酱油 和少许盐即可

小贴士

放老汤炖素鸡会更肉嘟~