炒五花肉紫白菜的做法大全家常做法(紫菜五花肉汤的做法大全家常)
紫菜五花肉汤的做法大全家常
材料:肉馅300g、馄饨皮400g、大葱半根、姜2片、盐10g、生抽20ml、料酒10ml、食用油10ml、蚝油20ml、香油5ml、紫菜适量、虾皮适量、葱花适量。
做法:
1、大葱和姜切碎备用
2、肉馅中打入鸡蛋,放入蚝油、盐、生抽,顺同一方向搅至肉馅上劲
3、再在肉馅中加入油提香,继续搅拌
4、最后放入葱姜碎搅拌
5、肉馅很香、很细滑
6、在馄饨皮中间放适量馅料
7、将皮的对角对折
8、再把两个尖角粘合。这个手法是最简单的,就连小孩子都很容易上手。大人和孩子还可以通过包馄饨互动交流新的包法
9、锅中放水烧开,下入馄饨,用勺轻轻将其推散,加盖待再沸腾,开盖转小火继续煮1~2分钟即可。
10、捞出馄饨放入深碗中,在倒入适量馄饨汤,最后碗中在放入适量葱花、紫菜、虾皮、香油即可。
紫菜五花肉煲怎么做
主料:紫菜1小块
瘦肉100克
香葱1颗
胡椒粉少许
香麻油少许
盐适量
淀粉1小勺
辅料:
水1大碗
做法:
1.准备好所需材料。
2.猪肉洗净切成片,加入适量胡椒粉、盐和一小勺淀粉,抓均腌着备用,葱切碎。
3.上奶锅加入一大碗的清水煮开。
4.放入洗净的紫菜煮开后加入廋肉,轻轻划散一下盖紧煮开1分钟。
5.调入适合自己口味的盐,滴入少许生抽,放入葱花关火,盛入汤碗中,滴入少许香油即可,开吃。
紫菜五花肉焖饭做法
准备食材:大米、糙米、甜玉米粒、松仁。
糙米洗净,加清水浸泡3小时。
大米洗净,和泡好的糙米一起放入电饭锅中,表面撒入甜玉米粒和松仁。启动香弹煮程序,煮熟即可。也可以直接将糙米放入锅中,启动预约程序,设定4个小时即可。
糙米,红薏米提前一天泡透,在电饭煲内放糙米,红薏米,适量的水先煮,待水沸后下油、糯米与盐、胡椒粉 继续煮,待粗粮饭煮至起气泡时下虾皮,饭类焖至熟透,饭盛起后晾凉,拌入葱花,用饺子皮包进粗粮饭,做成烧卖状,蒸锅上汽后入锅,中火蒸8分钟即可,取出烧卖,撒下三文鱼松与紫菜碎,即可食用!
紫菜五花肉汤的做法大全家常视频
、准备瘦猪肉180克,淡菜90克,紫菜60克。
2、淡菜用水浸软,洗净;瘦猪肉洗净,切丝,用鼓油、生抽、盐、生粉腌10分钟,紫菜撕成小块,放锅内炒片刻,去腥味和砂,用清水浸开,洗净。
3、把淡菜放入锅内,加清水适量,文火煲沸15分钟后,放入紫菜再煲沸,再放入瘦肉丝煲至肉熟,调味供用。
紫菜炒五花肉的做法窍门
主料
猪肉一块
紫菜适量
辅料
鸡蛋1个
调料
生抽适量
鸡汁适量
玉米淀粉适量
盐适量
黑胡椒粉适量
做法步骤
1.食材:猪肉,紫菜洗净切碎。
2.猪肉切小块放入绞肉机中打成肉馅。
3.放入一勺生抽。
4.一点鸡汁。
5.一勺淀粉。
6.一点盐。
7.一点点黑胡椒粉。
8.磕入一个鸡蛋。
9.搅拌均匀。
10.放入紫菜再次搅拌均匀。
11.团成小丸子。
12.锅中油热放入紫菜丸子炸。
13.炸至变成金黄捞岀,即可。
紫菜肉片汤的做法大全
·配 料: 紫菜,瘦肉,鸡蛋,
操 作:
1、首先用油将葱花爆香,放入姜进去爆一下。然后将洗好的紫菜放进去,注意了,这个时候要小心点,因为油会飞出来滴,俺试过好多次了。
2、炒几下,可以加水了。在等水开的时候,就把瘦肉剁成肉末,放入盐、糖、味精调好味备用。
3、水开了以后,要再煮多一会,然后就加入肉末,记得加入肉末的时候,要用筷子搅拌,不然肉会结成一团。等肉熟了,先尝尝味,可以了再打入鸡蛋,一边搅一边慢慢放入,使蛋好象白云般浮在汤面
紫菜肉汤的做法窍门
不高
热量562.39千卡蛋白质58.98克脂肪20.82克碳水化合物31.37克叶酸0.9微克膳食纤维22.74克胆固醇121.5毫克胡萝卜素1微克硫胺素1.12毫克核黄素1.24毫克尼克酸15.74毫克钙326.19毫克磷690.37毫克钾2毫克钠2毫克碘4微克镁179.64毫克铁61.05毫克锌7.42毫克硒22.33微克铜1.97毫克锰105.4毫克
制作方法青瓜洗净,切开边,去瓤切厚片。紫菜放在镬中,无须下油,烘炒片刻铲起,浸于清水中,浸软后揸干水,切碎。瘦肉洗净抹干水,切薄片,加入腌料十分钟,放入滚水中灼至半熟,捞起沥干水。烧热镬,下油一汤匙,爆香姜,放下青瓜炒片刻,加入水五杯或适量煮五分钟放下紫菜煮滚,然后放下肉片,肉片熟后,下盐调味,除去汤面之泡,即可盛汤碗内。
紫菜猪肉汤的做法
主要材料是干紫菜,瘦肉。原料:干紫菜50克,瘦肉30克,生姜10克,葱10克,鸡蛋1个 调料:植物油10克,盐4克,味精1克,胡椒粉少许 制作过程:
1.干紫菜用清水反复洗净,瘦肉砍成泥,生姜去皮切成粒,葱切成花,鸡蛋打散待用。
2.锅内烧油,下入姜末炝香锅,注入适量清汤,加入紫菜,烧开。
3.再下入瘦肉泥,加入盐味精胡椒粉,用中火滚透,倒入鸡蛋推匀,撒入葱花即可。
五色紫菜汤
五色米饭植物染料包括紫甘蓝、酸菜、胭脂红、茶叶和紫苏叶。 这些植物染料都含有天然的色素成分,可以为米饭添加颜色,并且不会对人体造成危害。紫甘蓝有蓝色素,酸菜中的红菜头含有天然的红色素,胭脂红则是从茜草根提取而来的红色素,茶叶中含有黄色素,紫苏叶则含有紫色素。这五种植物染料可以被用来制作出五种不同颜色的糯米饭,让人们在品尝的同时也能够欣赏到美丽的色彩。
紫菜炖五花肉窍门
食材:猪肉 300g,豆腐 半块,地瓜粉 适量,白糖 少许,盐巴 少许,酱油 少许,醋 少许,蒜头 两个,青菜 100g。
做法:
步骤 1,先把肉切片,最好是薄片。
步骤 2,把蒜头剁碎,放入装肉的小碗中,再加上少许白糖,酱油,醋,搅拌均匀。
步骤 3,热锅油煎蒜头,然后加水等待水沸腾!
步骤 4,等待水沸腾的过程中,将腌好的肉放入地瓜粉,揉均匀,让每一块肉都裹有地瓜粉。放置一个小时以上让其入味!
步骤 5,水沸腾后将肉分块放入水中。
步骤 6,放入豆腐和青菜。
步骤 7,沸腾七八分钟就可以出锅,根据自己的口味加盐巴,鸡精,胡椒粉。为了提鲜,我都会起锅后加小香菜。
紫菜五花肉汤的做法大全家常窍门
您好,材料:
猪肉(约500克)
生姜(3片)
葱(1根)
料酒(适量)
盐(适量)
清水(约3升)
步骤:
1. 将猪肉洗净备用,生姜切片备用,葱切段备用。
2. 在炖盅底部放一层生姜片和葱段。
3. 将猪肉放入炖盅中,加入适量料酒和盐。
4. 倒入清水,水量要稍微多一些,因为炖盅的蒸发比较慢。
5. 盖上炖盅盖,放入电饭煲中,选择煮饭模式,煮至自动保温即可。
6. 按个人口味加入适量盐调味即可。
小贴士:
1. 炖盅猪肉汤可以根据个人口味加入一些其他的调料,例如枸杞、红枣等。
2. 炖盅可以用电压力锅或者炖盅专用的电器炖制。
3. 炖盅猪肉汤可以放入冰箱保存,可以随时加热食用。
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