粥泡羊肉做法大全家常做法(羊肉稀粥做法)

羊肉稀粥做法

用料

小麦面粉 500克

红糖 150克

胡麻油 150克

水 200克

小苏打 2.5克

辅料

胡麻油（刷饼面用） 少许

丰镇月饼的做法

热锅中倒入胡麻油，热至油出香味，表面出气泡，泛起涟漪，，微微冒出轻烟，关火，晾至冷却。丰镇月饼的做法 步骤1

另起一锅倒入水和红糖，，开火，边煮边搅拌，煮至红糖化开，关火，晾至86℃。丰镇月饼的做法 步骤2

面粉中加入小苏打，混合均匀，倒入晾凉的胡麻油，分次加入红糖水（面粉吸水性不同，酌情增减加入的红糖水量），混合均匀，揉成光滑面团，覆盖保鲜膜，醒40分钟。丰镇月饼的做法 步骤3

醒好的面团均分4份丰镇月饼的做法 步骤4

轮圆，按扁，表面均匀撒上熟芝麻，稍加按压，使芝麻固定在饼面上。丰镇月饼的做法 步骤5

把月饼依次放入铺油布的烤盘上，表面刷少许胡麻油，烤箱预热至200℃，中上层，20分钟，出香味后，继续烤10分钟，烘烤到10分钟和20分钟时，饼面再各刷两次胡麻油。丰镇月饼的做法 步骤6

出炉放置在烤网上晾凉，之后放入密封盆中回油，等待两三天以后回油即可食用。放在缸里保存更好。

如果干燥了，可以蒸一下再吃，陪一杯茶，味道会更好哦！

羊肉怎么做粥

羊肉粥可以有多种煮法，例如以下三种:

山药羊肉粥

材料：粳米100克、山药150克、羊肉(瘦)50克、大葱3克、姜2克、盐2克、胡椒粉1克、水适量

做法：

1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;

2、山药冲洗干净，刮去外皮，切成丁块;

3、净羊肉漂洗干净，放入开水锅内煮至五成熟时捞出，切成丁块;

4、取锅放入冷水、粳米，先用旺火煮开，然后改用小火熬煮，至粥将成时;

5、加入羊肉块、山药丁、葱末、姜末、盐，待几滚，撒上胡椒粉，即可盛起食用。

红枣羊肉粥

材料：大米1杯、羊肉片50克、红枣10个、盐适量、水适量

做法：

1、大米洗净浸泡一晚(我是早上要做的，就提前泡了)，最少要浸泡半小时;

2、羊肉片提前解冻，然后放入清水中，大火煮开;

3、撇去浮沫，把泡好的大米放入锅中，煮开后改小火再煮15分钟;

4、放入洗干净的红枣，煮至粥粘稠加入适量的盐调味即可。

小贴士：

有时间的话，还是用带骨的羊肉熬汤比较有营养，不过要先煮一个小时。

芹菜羊肉粥

材料：羊肉100g、芹菜几根、白粥半锅、葱姜若干、白胡椒粉少许、水适量

做法：

1、用电饭锅熬一锅白粥，米入锅后点上几滴油，熬得稠一些熬粥的时候处理辅料;

2、羊肉洗净切薄片，用葱姜、白胡椒粉、盐腌一下，细芹菜洗净切小丁;

3、白粥熬好后到进铁锅或者砂锅，用小火继续熬到冒小泡;

4、把羊肉里的葱姜挑出来，然后把羊肉撒进粥里，用勺子搅搅，熬上几分钟，加盐;

5、快出锅的时候撒芹菜丁，就可以关火啦，用粥的余热把芹菜烫熟。

小贴士：

羊肉入锅后的时间可以随机掌握，想熟得快就切薄片，羊肉微冻的情况下更容易切。

羊肉稀粥做法大全

好吃。酱制所用的酱汁则是现用现做，酱料汁的做法：用干黄酱、甜面酱、豆瓣酱加清水搅成稀粥状，用筛过一遍，滤掉酱渣后再使用。

如此做出的酱羊肉，色泽油润褐红，肉质嫩烂松软，入口滋味醇厚，余味浓郁悠长。下酒佐餐，家庭待客，无不适宜，均是难得的美味。

羊肉稀粥做法窍门

用料：羊肉，切丁

葱花，花椒，各少许

小米适量。

工具：炒锅，砂锅

做法：

焖羊肉小米焖饭，说起来简单，真正做好也不容易。一些没有经验的人做这饭，火候掌握得不好，到最后小米焖饭底层糊了，上边的还夹生，当然就会让人倒胃口。

事先要把羊肉切成丁，再把地锅的火烧得旺通通的，倒到锅里一些油，放入花椒、葱花，花椒、葱花糊了放入羊肉爆炒。等到羊肉一变色，就要加盐，然后放入水。水的多少要看你乐意吃软的还是硬的，想吃软的可以多放些水，想吃硬的就可以少放些水。等到水烧开了，再下入略等于水量二分之一体积的小米。这个时候要把锅底的火放小些，保持锅里的水沸腾就可以了。约摸盖上锅盖焖上半小时，一锅热腾腾、香喷喷的羊肉小米焖饭就大功告成了。用砂锅炖效果更好，如果用砂锅，待水开后改小火，炖15分钟左右关火，利用砂锅余温即可焖熟米饭。

羊肉粥的做法

陈允斌黄芪粥是一道传统的中药食疗粥，它主要用黄芪和其他食材制作而成。以下是一种常见的做法：

所需材料：

- 黄芪20克

- 糯米100克

- 枸杞适量

- 冰糖适量

步骤：

1. 将黄芪用清水浸泡30分钟，然后捞出备用。

2. 将糯米洗净，加入足够的水中，与黄芪一起放入电饭锅或炖盅中。

3. 开始煮粥，可选择不同的煮粥方式，如电饭锅的"煮粥"功能或用炖盅炖煮。

4. 在煮粥过程中，可以根据个人口味加入枸杞和冰糖，使其更加香甜。

5. 煮至粥变得糯软，黄芪味道融入粥中，即可关火。

羊肉稀粥的做法窍门窍门

.天水呱呱

古阿古阿是天水汉族传统小吃，被誉为“周琴第一美食”。由荞麦淀粉制成，以香、辣、软、柔著称。现在除了荞麦，还有冻豆、豌豆、面粉，其中荞麦最受欢迎。

2.天水米线

天水米粉是天水著名的地方风味小吃。天水郡的每条街道都有卖酿米粉的小餐馆和小摊，还有推车载着货物挨家挨户地卖。尤其是夏天，一碗天水面团，多点辣油，一瓶冰镇啤酒，真的好喝！

3、天水打卤面

天水打卤面是甘肃省的传统小吃。它是覆盖着一层皱纹和调味汁的浇头。根据酱料的不同可以分为肉菜。是天水人常吃的一种当地面食。

4、天水垂钓

天水捞，又名荞麦凉粉，是天水的传统小吃。这是一种由荞麦制成的果冻。它是长粉状的。盛在碗里，里面放入油花椒粒、芝麻酱、醋、酱油、芥末、蒜泥、精盐、胡椒面等调料。吃了之后，往往会让人食欲大增，尤其是在夏天。吃一碗鱼可以消暑，满足他们的渴望。

5，猪油盒

猪油盒是天水著名的传统小吃，当地人称为宫廷小吃。它是清朝的宫廷小吃& # 34；猪油糕& # 34；在重组的基础上。天水猪油盒制作工艺复杂精细，用料考究，烤、煎、烤综合加工，因此具有酥软、味浓、色泽鲜艳、油而不腻的特点。

-天水马史6号

天水芝麻食品是由小麦面粉和软面团制成的。每次捏一点点，用拇指搓一搓，卷成小海螺形状。用开水煮熟，在碗里捞出来，把肉末倒在上面，拌上调料。芝麻好吃，滑滑，容易消化。也可制成油炸芝麻食品、炖芝麻食品等。

7，穆斯林碎面

清真的臊子面很讲究。先将炸好的半生羊肉丁放入淘米水中，用小火慢煮。香味出来后，加入海带、榨菜、鸡蛋饼和切成方块、颗粒、细条的虾皮，煮出香味浓郁的臊子。吃的时候，把肉末面倒上，放上一撮红薯，加醋、盐、辣油、味精等。，香气穿透鼻端，食欲大增。

8，天水杂烩

天水杂烩是天水的特产。将蛋清和蛋黄混合，摊成煎饼；将新鲜五花肉剁碎，加盐、面粉、胡椒粉拌匀，夹在两层薄蛋饼中间，压平，笼蒸，切成条状，做成夹板肉。以夹板肉为主，配以橡胶条和肉丸，浇上鸡汤，撒上葱花、香菜、木耳等。，盛到汤盆里。汤很足，荤素搭配，可以边喝边吃。不油不腻，吃起来很好吃。

在麦积山附近可以品尝到这些天水美食，麦积山是天水美食的典型代表。也是你到天水必尝的当地美食，味道都很不错。

羊肉稀粥做法视频

原料：精羊肉100～150克，粳米150克，萝卜1个，葱白、精盐各少许。

　　制法：1、羊肉洗净，切成小块;萝卜洗净，切成两大块。2、将羊肉和萝卜入锅，加清水同炖，除去膻味，待羊肉将熟时，取出萝卜不要。3、将粳米淘洗干净，放入羊肉锅里，加进葱白煮成稀粥。

羊肉稀粥做法大全窍门

1.河曲酸粥。河曲酸粥为河曲一代特色美食，相传能开胃健脾，护肤美容，妙不可言。

2.河曲海红果。海红果源自山西省晋西北的河曲县。是一种经过多年优胜劣汰由野果变家果后惟一保持管理粗放型的优选稀有树种。海红果营养丰富，医食同源，用途广泛。此外还含有人体所需的多种微量元素，含钙居水果之首，素有“果中钙王”之美称。

3.河曲开河鱼。河曲开河鱼是山西省忻州市河曲县的特产。开河鱼不仅色泽明亮，肉质细腻，味道鲜美，营养价值高。

4.河曲冻西瓜。河曲冻西瓜，瓜瓤似晶莹的冰块，瓜味尚存，甜性已经很微，按当地说法，冻西瓜主要是吃皮的。其实，冻放了这么久的西瓜，瓜内的红色素和糖分已经冻聚于皮内。削去墨绿色表面，咀嚼韧甜的瓜皮，确实别有风味，尤其在数九寒天围着火炉吃冻西瓜，更有不同寻常的味道。

5.果丹皮、果瓣子。果丹皮、果瓣子是河曲县的传统食品，主要是用海红树的果实加工而成，历史悠久。果丹皮、果瓣子的特点是：酸甜可口，生津止渴，健脾消食。

6.醉果。醉果，当地人又称“海红”或“海棠”;产于河曲，为山西名果。果实中含有多种维生素、糖、磷、钙、钾等。味道酸甜甘美，据有关部门测定，海红果因含磷量高而导I起联合国儿童基金会的关注。

7.杏瓣儿。是河曲的传统食品之一。制于唐代，传说还曾被选为贡品。其特点是色鲜味美， 酥脆可口，并有清肺利痰的功效。

8.驴肉。用20余种药材和各种调味品制成汤，把生驴肉置于汤内煮熟，然后用醋、姜、芝麻、蒜泥等配成汤浇入即可食，可以冷、热食用。色美味香，口感不腻，具有滋阴补肾作用。

9.盐干烙。盐干烙产于巡镇，用白面、食盐加少许黄油烤制而成，人称"闪塌嘴"。用面不过二两，然 烤制中空气膨胀，体积倍增，壳大内空，食之酥脆。

10.黄酒。冬月将黍米煮成稀粥，冷却后放入曲，稍发酵即将白酒倒入，然后置火炕头围盖之 ，酿十天左右，酒自澄清，呈黄色，甜粘味醇。酒熟羊肥，有羔羊朋酒之风焉。

羊肉粥怎么做好吃

苁蓉羊肉粥材料:肉苁蓉(中药店有售)15克，精羊肉100克， 粳米100克，细盐少许。 苁蓉羊肉粥的做法: 分别将肉苁蓉、精羊肉洗净切细，先用砂锅煎肉苁蓉取汁，去渣，入羊肉、粳米同煮，待沸后再加入盐、姜、葱诸物，煮成稀粥，当主食服用。特点: 适用于滑精频作，面色苍白，气短神疲，形寒肢冷，腰脊酸痛，舌淡、脉沉溺无力。

羊肉煲粥怎么才好吃

用料

羊肉 500克

大米 200克

葱姜 少许

水 适量

料酒 一勺

盐 三小勺

土豆 100克

简单易做的羊肉粥的做法步骤

步骤 1

羊肉切块，用水焯四五分钟，羊肉变白即可捞出

步骤 2

用葱姜、料酒腌羊肉，十五分钟即可。土豆去皮切块泡水。

步骤 3

电饭锅煮粥，待米饭已经变大变软后即可倒入铁锅或炒菜锅中，放入羊肉、土豆，加水，水没过食材即可。中火煮十分钟

步骤 4

放盐，顺便搅动粥，根据土豆得生熟掌控煮粥的时间，土豆还没熟就再加少许水煮十分钟，土豆如果熟了就可以关火出锅了。