曲奇家常配方(曲奇的做法简单做法)

曲奇的做法简单做法

1。先将黄油、糖放一起打20分钟左右至发白（一定要特别的发，要不然曲奇做出来不酥）。

2。将鸡蛋打入黄油中搅拌均匀。

3。将高、低粉加入搅拌均匀即可。

4。装入挤袋，挤想要的花形的就OK了。上火180，下火170，大概15分左右倒炉，再5分。

最简单的曲奇怎么做

用料

低筋面粉 90g

高筋面粉 70g

黄油 130g

糖粉 55g

盐 1.5g

鸡蛋液 一个量

简单易上手的曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

准备好所有原料，黄油软化（不要融化到油水状态），只要软化成泥状就可以

步骤 2

软化的黄油中加入糖粉，翻拌均匀。

步骤 3

打发加入糖粉的黄油，打蛋器打1分钟左右，打到黄油颜色变白，体积变大，呈羽毛状

步骤 4

分两到三次加入蛋液，继续打发，刚开始有点散，别担心

步骤 5

打发好的黄油中加入盐，翻拌均匀，然后加入过筛的高、低面粉，翻拌均匀至无面粉颗粒

步骤 6

装入裱花袋裱花。家里孩子要求三个口味的，所以弄出两小份分别加了抹茶粉跟可可粉，没有称克数，就随便加的。

步骤 7

用的35连的曲奇烤盘。（弄了47块，这一个烤盘没装的下，剩下的12块又烤了一锅）

步骤 8

烤箱预热10分钟左右（为了方便曲奇快速定型）。放入预热好的烤箱，160℃中层烤20－25分钟，看自己烤箱的脾气增减时间，如果怕颜色深，又怕烤不熟，可以放张锡纸盖在饼干上挡着。

步骤 9

烤完结束后抓紧从烤箱拿出来脱模晾一下，避免热气导致不酥脆了。

曲奇咋做

以下是一份简单的零卡糖曲奇的配方和制作方法：

材料：

 - 美国飞行员大白兔奶糖味蛋白粉 20g

 - 燕麦片 20g

 - 细玉米粉 15g

 - 法国进口无盐黄油 20g

 - 无糖杏仁片适量

做法：

1.将黄油室温回软，加入蛋白粉，搅拌均匀。

2.加入燕麦片和细玉米粉，搅拌均匀成团。

3.将面团擀成厚度均匀的薄片，用曲奇模切出小型饼干。

4.在饼干表面撒上适量无糖杏仁片。

5.将制作好的饼干放入预热至160℃的烤箱中，烤约10分钟左右，烤至表面微黄和饼干松脆即可。

温馨提示：

1. 这道零卡糖曲奇减少了普通曲奇中的糖和碳水化合物含量，并且使用了燕麦片和杏仁片增加营养价值。

2. 烤箱温度和烘烤时间需要根据不同的烤箱和饼干大小进行调整，以达到最佳的口感。

3. 蛋白粉可以在配料中适量增减，其中的20克蛋白粉的用量是作为参考，不喜欢过甜口味的人可以减少使用量。

曲奇的做法最佳配方

制作配料：

黄油100克 低粉120克 糖粉30克 小鸡蛋1个 20克奶粉

制作方法：

1、准备100克黄油，先给它软化；软化至手指可以轻松按压下去即可；

2、筛入30克糖粉，用电动打蛋器打发至颜色变浅体积变大就可以的；

3、打发好的黄油分3-4次加入蛋液打发

4、然后筛入低粉和奶粉；

5、用刮刀拌均匀即可；不可过度翻拌；

6、裱花袋提前放入裱花嘴，我用的是6齿的裱花嘴

7、然后均匀的挤在烤盘里；烤箱提前预热；上下火180度烤5分钟，再转170度烤15分钟

8、这样超级酥脆的原味曲奇就好了，咬一口酥脆可口，比买的好吃

曲奇的做法大全

原味曲奇饼干

配料:

黄油65克、低筋面粉100克、白砂糖20克、糖粉30克、全蛋液25克

烹饪步骤:

1.把所需食材称重，黄油要提前软化。

2.把黄油用电动打蛋器低速打至顺滑状态，加入白砂糖和糖粉。

3.继续打至发白蓬松状态，然后分两次加入全蛋液。

4.每一次加入蛋液后，都要用打蛋器把蛋液和黄油打至融合状态，再加入下一次的蛋液。

5.在打发好的黄油中筛入低筋面粉。

6.用刮刀翻拌至无干面粉状态即可。

7.把面糊装入安有八齿裱花嘴的裱花袋中。

8.在烤盘中顺时针挤出曲奇花纹。

9.烤箱170度预热，放入中层上下火烤25分钟左右。

10.烤至曲奇表面呈金黄色即可出炉。

11.可以把曲奇饼干移至烤网上晾凉即可食用。

曲奇的做法家庭做法

制作配料：黄油100克、 低粉120克、 糖粉30克、 小鸡蛋1个 、20克奶粉。

制作方法：

1、准备100克黄油，先给它软化；软化至手指可以轻松按压下去即可，如下图所示。

2、筛入30克糖粉，用电动打蛋器打发至颜色变浅体积变大就可以的，如下图所示。

3、打发好的黄油分3-4次加入蛋液打发，每次打发完全再加下一次；直到全部加完，如下图所示。

4、然后筛入低粉和奶粉，如下图所示。

5、用刮刀拌均匀即可；不可过度翻拌；拌到没有干粉就可以的，如下图所示。

6、裱花袋提前放入裱花嘴，我用的是6齿的裱花嘴；如果是一次性裱花袋，最好套2个以防袋子挤破，如下图所示。

7、然后均匀的挤在烤盘里；烤箱提前预热；上下火180度烤5分钟，再转170度烤15分钟；这样做的目的就是要先高温定型，然后转适合的温度来烤，如下图所示。

8、这样超级酥脆的原味曲奇就好了，咬一口酥脆可口，比买的好吃太多了，如下图所示。

曲奇的做法视频教程

打开APP，右上角有一个TV标志，点击一下就可以了。

曲奇的做法简单做法视频教程

您可以按照以下步骤在曲奇视频上注册：

1. 打开曲奇视频应用程序，然后单击应用程序主界面右上角的“我的”按钮。

2. 在“我的”界面中，您将看到“登录/注册”按钮。请单击它以打开注册页面。

3. 输入您的手机号和验证码，然后单击“下一步”。

4. 在下一步中，您需要输入您的密码并再次确认密码，然后单击“完成注册”。

5. 如果您已经注册了曲奇视频，但无法登录，请确认您的手机号是否正确，并尝试使用“忘记密码”选项重设密码。

如果您遇到任何问题或困难，请尝试重新启动应用程序或尝试卸载并重新安装曲奇视频应用程序。如果问题仍然存在，请联系曲奇视频的客服寻求帮助。

曲奇的做法简单做法视频

以下是一些常见的原因和解决方法：

网络连接问题：请确保你的设备已连接到稳定的网络，尝试重新连接或切换网络。

应用更新问题：检查是否有可用的曲奇视频应用更新，如果有，请尝试更新应用程序到最新版本。

设备存储空间问题：确保你的设备有足够的存储空间来运行曲奇视频应用。如果存储空间不足，请清理一些不必要的文件或应用。

应用缓存问题：尝试清除曲奇视频应用的缓存数据。在设备的设置中找到应用管理或应用设置，然后找到曲奇视频应用并清除缓存。

服务器问题：如果曲奇视频的服务器出现故障或维护，可能会导致应用无法正常使用。请耐心等待并稍后再试。

如果以上方法都无法解决问题，建议你联系曲奇视频的客服支持，向他们报告问题并寻求进一步的帮助。他们可能能够提供更具体的解决方案。希望能帮到你，祝你顺利解决问题！