孜然辣椒炒面筋的做法大全家常做法(香辣炒面筋的做法)

香辣炒面筋的做法

面筋可以和鱿鱼一起炒的，面筋里含有维生素鱿鱼里面含有微量元素这两种搭配一起炒是可以的，那味道还好极了，我们家里面也就经常这样炒过的你们也可以这样去搭配试一下，看好吃不？

小吃炒面筋的做法与配料

1、葫芦去皮后剖开去籽，然后切成片；

2、油面筋用热水泡软；

3、炒锅烧热后加入油烧热，下蒜片和毛豆煸炒；

4、煸至毛豆变色，下葫芦片煸炒一会；

5、加入油面筋，加盐调味，加适量清水盖上锅盖大火烹煮5分钟左右；

6、至葫芦变软呈透明状，加入鸡精炒匀，淋入水淀粉勾薄芡即可。

辣椒炒面筋怎么炒好吃

辣椒面筋是一道非常受欢迎的家常菜，其做法非常简单。首先，将筋皮切成适当大小的块，放入开水中煮熟，捞出后沥干水分备用。

接着，准备一些辣椒面、葱姜蒜末、盐、糖、酱油、醋、料酒等调料。

将炒锅加热，倒入适量油，放入葱姜蒜末煸炒，加入辣椒面煸炒出香味，加入筋皮块，翻炒均匀，加入盐、糖、酱油、醋、料酒等调料，继续翻炒至筋皮均匀地裹上了调料，出锅即可。这道菜口感鲜嫩，辣而不燥，非常适合搭配米饭食用。

炒面筋怎么炒

1.

太好吃了，一定要自己动手，绝对不输入外卖的。

2.

就是这一种面筋菜市场或者超市特别容易买到

3.

面筋手撕，不要用刀切，刀切会太整齐，影响口感

4.

第一步:撕好面筋，放水里洗干净，用手捏出多余的水分，然后锅中倒入面筋，干煸面筋稍微变黄，这一步不用加油。主要用来煸出面筋中多余的水分。然后捞出盘子里

5.

把刚煸好的面筋倒入锅中翻炒大概2～3分钟，加入一勺蚝油

6.

第三步:一勺味极鲜(生抽)注意是生抽，不是老抽哈，翻炒一小会儿

7.

第四步:加入两勺孜然粉。两勺干辣椒粉。具体的话根据自己个人的口味儿，做好盛入盘中，出锅。

香辣炒面筋的做法视频

素胡辣汤的面筋做成絮状，将面粉和成软面，然后变成用筷子能夹动的状态，醒一会儿，在面里面倒水，用筷子搅拌成稀糊糊，然后将面疙瘩里的稀糊糊，分次倒入胡辣汤锅里，碗里面剩下的面筋，用筷子夹住在胡辣汤锅里转几圈，面筋就散开成絮状。

香辣炒面筋的做法窍门

食材：面筋200克、火腿1根、青椒1个、大蒜1瓣、生姜1克、小葱2根。 调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、糖1克 。

炒面筋的做法：

1、面筋切片，火腿切片，青椒去籽切小块；

2、生姜切末、大蒜切末、小葱切段；

3、锅中倒入食用油，油温烧至5成热，然后下入蒜、姜、小葱炒香，再倒入面筋炒匀，加入适量清水，加盐、生抽、糖大火煮4分钟，放入火腿、青椒翻炒收汁；

4、最后加鸡精调味，盛出即可。

炒面筋的做法大全家常做法

主料：面筋 180g

辅料：熟白芝麻 适量，烧烤辣椒面 适量

调料：孜然粉 适量，盐 适量，玉米油 适量

方法和步骤如下：

1、将面筋放在案板上切成片状。

2、放入大盆中，加入适量的盐。

3、加入适量的玉米油。

4、抓匀，腌制2小时。

5、接着将腌制好的面筋放入铺有铝箔纸，刷了油的烤盘里。

6、烤箱预热175度烤15分钟取出。

7、最后，装入盘中，撒上适量的孜然粉。

8、撒上适量的烧烤辣椒面和熟白芝麻粒。

9、拌匀即可。

炒面筋面筋的做法

材料

主料：面筋丝400g、辣椒100g；辅料：油适量、盐适量、醋适量、味精适量、蒜适量、小米椒适量、糖适量

酸辣面筋丝

1准备主材料

2面筋丝切段

3辣椒去蒂去籽切丝

4蒜切碎，小米椒切丝.

5锅中热水，放入面筋丝氽水捞出。

6锅中热油，5成热时放蒜、辣椒煸香。

7放入面筋丝翻炒。

8加入辣椒合炒.

9加入盐调味。

10放入适量的醋翻炒

11加入适量的糖调味.

12加入味精拌均匀即可

炒面筋怎么做好吃家常菜

用料

孜然 2勺，面筋250克，青椒 一个

生抽 1勺，辣椒面 适量，孜然粉 适量

盐 适量，糖 适量，黑芝麻 少许，葱花

做法步骤

1、面筋切段，开水下锅煮2分钟，捞出备用

2、油热放入干辣椒段炒香

3、捞出的面筋倒入锅中，加入上面的调料品，充分翻炒均匀，最后撒上葱花，可以根据自己的口味添加。

香辣炒面筋的做法大全

炒面筋这样做

食材：

面筋200克、火腿1根、青椒1个、大蒜1瓣、生姜1克、小葱2根。 调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、糖1克 

做法：

1、面筋切片，火腿切片，青椒去籽切小块；

2、生姜切末、大蒜切末、小葱切段；

3、锅中倒入食用油，油温烧至5成热，然后下入蒜、姜、小葱炒香，再倒入面筋炒匀，加入适量清水，加盐、生抽、糖大火煮4分钟，放入火腿、青椒翻炒收汁；

4、最后加鸡精调味，盛出即可。

炒面筋辣椒

1· 面筋用手撕成一片片的，这样口感很好比较软，用刀切的片片比较硬，看各人喜好随意就好青椒切丝，蒜拍碎。

2· 热锅凉油，放入蒜末炒香。

3· 然后倒入面筋和青椒，加一小勺醋和白糖翻炒。

4· 太太乐鲜贝露调味汁～～含干贝成分，适合烹饪和点蘸，鲜美无比，来自海洋的味道哦！

5· 加入15毫升的太太乐鲜贝露，再加一点点盐调味咸度就可以了。

6· 如果觉得干可以加一点点水，适当带一点点汤汁炒出来口感会更好。

7· 就这么简单～～爽口又下饭的青椒炒面筋就可以享用啦