豆芽肉菜的做法大全家常做法大全集(豆芽肉菜的做法大全家常做法大全集视频)

豆芽肉菜的做法大全家常做法大全集视频

水开后将豆芽焯越1分钟左右

2.

蒜苗洗净后切越3~4厘米

3.

油开后将蒜瓣放入清炒几下后放入豆芽,炒一分钟左右后放入蒜苗,再继续炒一分钟左右后放入酱油,醋,盐,十三香,炒半分钟左右后即可出盘。

豆芽菜烧肉怎么烧

食材清单

黑猪五花肉 约500克 、 草菇 半斤 、 豆芽一把，豆腐果 约20只 、 冰糖 一小块 、 八角 一个 、 香叶 两片 、 葱 、 姜 、 红酒

烹饪步骤

步骤，草菇洗净一剖两半 五花肉洗净切块 用剪刀将每只豆腐果剪一个小口子 以便入味。

步骤2，炒锅入油 放入冰糖 待冰糖融化后 倒入肉块翻炒。

步骤3，肉块上色时放入香叶、八角、葱段、姜片翻炒 出香味后 喷入红酒 加一点点老抽。

步骤4，待色上匀后 注入开水漫过肉块之上 大火煮滚转小火。

步骤5，约二十分钟 检查肉块酥软时 下入草菇、豆芽和豆腐果 加少盐再煮十分钟即可收汁装盘。

豆芽菜炒肉的做法大全窍门

原料：猪瘦肉80克黄豆芽100克韭菜20克新鲜红椒1颗蒜蓉1小匙

腌肉料：细盐1/8小匙生抽1/2大匙玉米淀粉1小匙清水1/2大匙沙拉油1大匙

调味料：细盐1/8小匙生抽1大匙砂糖1/2小匙鸡精1/4小匙（可免）

美食做法

1.猪瘦肉丝成条状，黄豆芽去根，韭菜切段，红椒去籽切丝。

2.用腌肉料将猪肉拌均匀，腌制15分钟。

3.锅内油烧至3成热，放入猪肉丝滑炒至变色，捞起备用。

4.锅内再热少许油，放入蒜蓉爆香。加入黄豆芽大火翻炒约1分钟。

5.再加入韭菜段及所有调味料，大火翻炒约半分钟即可。

豆芽肉怎么做

食材明细

肉 、豆芽、韭菜。

肉炒笨豆芽的做法：

1、肉切好丝待用。

2、买回来的豆芽用水泡半个小时。

3、韭菜切好待用。

4、热油下葱爆香后下肉丝。

5、肉丝炒半成熟后下入豆芽。

6、加入韭菜最后加入盐味精出锅。

豆芽菜肉丝的做法

一、 原料：黄豆芽适量、五花肉适量、小葱、生姜、红椒、精盐、鸡精、白糖、老抽、大豆油。

二、 步骤：

1、 先把五花肉洗干净，放锅里煮10分钟左右。

2、锅里放入清水加一勺精盐，倒入豆芽煮一会，捞出沥干备用。

3、小葱切段、生姜切薄片、红椒切丝。

4、煮好的五花肉切片。

5、炒锅烧热，倒入适量大豆油，放入切好的五花肉片，煸至肉片卷起。这时可以加少许的精盐，放入老抽。依次放入小葱、生姜片炒香。

6、放入刚沥干的豆芽、红椒丝，翻炒几下，加入精盐、鸡精、少许白糖，大火翻炒均匀即可出锅。

炒菜小妙招1、肉片炒到卷起时，放入精盐让其入味。炒菜小妙招2、如果感觉锅里油比较多，可以倒入油缸一点，主要作用菜不会那么油腻。

豆芽炒肉,一道简单又好吃的家常菜

1，准备花菜，黄豆芽，生抽，盐水，鸡精。

2，烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花菜翻炒翻炒，再加适量的清水，翻炒至花菜熟软。

3，放入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒断生，放入切好的花菜翻炒，加适量的生抽、盐、鸡精调味炒匀即成，出锅装盘。

豆芽瘦肉做法大全家常

我来教大家做一道最最最家常豆芽炒肉，简单美味。

这里我选的是黑豆芽，具体原因是因为我吃着黄豆芽有一股烂味。而黑豆芽碰到肉香会使它的香味再提升一个档次。

准备猪肉里脊半斤，黑豆芽一斤半。味精，老抽少许，生姜，八角茴香。

先把猪肉切片，豆芽洗净，尽量多的吧豆皮去掉。然后炖肉。

起锅烧油，放入姜茴香，花椒爆香。放入切好的肉片儿倒入少量老抽，倒水没过肉，盖盖，直到冒气。

下面，放入食盐，味精，继续炖煮，当水收到差不多时放入黑豆芽。

再次放入食盐，翻炒，翻炒均匀盖盖闷炒5分钟。基本上就好了，这样一道简单而又好吃，香气四漫的豆芽炒肉就完成了。三个馒头不够吃。

豆芽肉怎么做好吃

主料：绿豆芽300克，香菜60克，里脊肉140克

辅料：料酒适量，盐适量，鸡精适量

做法步骤：

1. 食材：绿豆芽

2. 香菜备好

3. 里脊肉（已清洗）

4. 将绿豆芽摘去根清洗一下、捞出，待用。

5. 将香菜摘去黄叶去根洗净、捞出。

6. 放在案板上切成段，待用。

7. 将里脊肉放在案板上切成丝。

8. 烧锅倒油烧热，下入里脊肉，加点料酒翻炒翻炒。

9. 接着，合入绿豆芽翻炒翻炒至绿豆芽断生。

10. 然后，合入香菜，加点盐、鸡精。

11. 调味翻炒翻炒，即成。

豆芽菜炒肉怎么炒才好吃

1.蒜薹去两头，洗干净，切成小段。

2.绿豆芽洗干净。

3.肉切成肉片，先用少许水或生抽拌匀，让肉吸水约20分钟，加淀粉上浆。

4.葱和辣椒、蒜切好。

5.然后热锅放油，放肉片进去翻炒，火不要太大，炒至肉变色。加酱油或甜面酱上色，并放少许盐。

6.再放蒜薹进去翻炒片刻。

7.再把豆芽放进去。

8.继续炒，至熟，加入蒜末和少许醋翻炒均匀，关火，加入鸡精即可。

豆芽菜和肉怎么炒好吃

主料

猪五花100克

绿豆芽300克

辅料

大蒜5克香葱1根香菜10克青红椒各20克食用油5毫升醋3克生抽3克食用盐2克

方法步骤：

步骤1

食材清洗干净，大蒜切片，香葱切末，香菜切段，青红椒切丝，五花肉切片备用

步骤2

油热后加蒜片，葱末，五片，炒至肉变色

步骤3

肉煸炒变色后加入绿豆芽青红椒翻炒均匀

步骤4

之后加入醋生抽，盐等调料以及香菜翻炒均匀即可出锅