凉拌海带丝黑木耳的家常做法(凉拌木耳和海带的做法)
凉拌木耳和海带的做法
可以,做法如下:
食材用料:海带300克,干木耳20克,油适量,盐适量,生抽适量,小米椒适量,香菜适量,耗油适量,醋适量,大蒜子适量,姜适量
1,海带洗净切丝,干木耳摘除根部泡发洗净切丝备用
2,小米椒洗净切圈,大蒜洗净切沫,姜洗净切沫,香菜洗净切沫备用
3,锅内烧水,加入海带丝和木耳丝焯熟捞出
4,调料汁:碗里加入适量油盐,生抽,耗油,大蒜沫,姜沫,香菜沫和小米椒圈搅拌均匀
5,然后将料汁倒入海带丝和木耳丝上,搅拌均匀开吃就可以。
凉拌木耳和海带的做法视频
大米洗净放入锅中先泡三十分钟,然后再准备一小把木耳和海带放入小盆中,往盆里加入一小勺白糖,再加温水,水没过木耳,泡好的木耳、海带、大米切碎,先把米放入锅中加入适量的水煮开,把米文火熬制到软烂,再放入海带和木耳熬制十分钟即可
凉拌木耳海带丝的做法大全家常
海带木耳香菇是一道营养丰富、口感鲜美的素菜。制作方法如下:首先将海带、木耳、香菇分别泡发,洗净后切成适当大小的块;然后将葱姜蒜切末备用。
接着热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,再加入海带、木耳、香菇翻炒,加入适量盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀即可出锅。这道菜色香味美,口感鲜嫩,富含蛋白质、纤维素等营养成分,是一道健康美味的素菜。
凉拌木耳海带功效与作用
常温一般是12小时,就是半天左右时间,而且是放冰箱里面,夏季细菌很多,放时间长了吃了拉肚子。
在室温下最好一次吃完,夏天细菌滋生的非常快,隔夜的最好就不要吃了。冬天室内温度高的话(15~25度之间)也就能放一天,也可以包好放在外边或冰箱里,这样就能放两到三天了
凉拌木耳和海带的做法窍门
可以凉拌。
把豆皮用开水过一下,木耳发好后也在开水里煮一下,海带煮熟,三个就可以切上葱丝,加入味精、生抽、香醋、白糖、盐、花椒油搅拌均匀就可以了
凉拌木耳和海带的做法大全
主料:海带100g,木耳200g
配料:
油,盐,红辣椒,米醋,葱,蒜
做法
1、海带泡发,洗净切丝。
2、因为买的是无根蒂木耳,木耳泡发,洗净,撕小朵。
3、葱和蒜,切末,备用。
4、锅放入油,油开后,放入葱末,蒜末,炒香。
5、放入海带丝翻炒。
6、放入木耳翻炒,加入适量的盐,红辣椒,米醋翻炒。
7、大火翻炒3分钟,出锅装盘。
凉拌木耳海带的做法大全
步骤 1
干海带
步骤 2
冷水浸泡半小时,洗净沥干切小段。烧一锅热水,汆烫一分钟取出沥干。
步骤 3
调料普通酱油就可以。甜味的话可以用白糖或蜂蜜,可以使酱汁略带粘稠和发亮的效果。
步骤 4
取一个大盆,把三种酱汁调匀,加辣椒粉和白芝麻。
步骤 5
放入海带拌匀。
步骤 6
吃的时候取一点佐餐,剩余的放冰箱冷藏保存,隔夜更入味!
凉拌海带跟木耳怎么做
原料:
大棒骨一根(大约500克)、海带结100克、泡发后的木耳60克
配料:
葱姜适量、盐1茶匙
制作方法:
1、将棒骨洗干净,从中间剁开,让骨头里面的骨髓露出来。锅中放入足量的清水,并将洗净的棒骨放进去,用中火煮。
2、开锅后用汤勺去除血沫。
3、放入葱段、姜片,小火炖1小时。
4、将泡发的木耳择好,洗净,用手撕成小块。海带结洗净备用。
5、待一小时后,骨头中的油已被熬出,汤已浓。
6、将木耳和海带倒入骨头汤中,小火炖30分钟,最后加入盐调味即可。
凉拌木耳海带丝
您好!木耳海带黄花菜腐竹土豆金针菜白菜这些食物是可以一起凉拌食用的,没有什么禁忌。腐竹、海带、金针菇、木耳营养丰富、搭配食用可以做到各种营养素互补的作用。而且日常多摄入食物种类,对身体健康是非常好的。
凉拌木耳海带的做法窍门
用料:海带片200克、大蒜2瓣、生抽1勺、醋2勺、糖半勺、香油半勺、盐适量、鸡精适量、小米椒2-3个、辣椒面适量、芝麻适量、油适量
做法
1、锅中烧开水,放入海带煮五六分钟,捞出过凉水沥干水份,放入盆中备用。
2、大蒜切蒜末,小米椒切小段。
3、海带里放入一勺生抽、两勺醋、半勺糖、半勺香油、适量盐和鸡精拌匀。
4、再放入蒜末和小米椒拌匀。
5、 把辣椒面和芝麻放在最上面。
6、锅中倒适量油烧热后,浇在辣椒面和芝麻上爆出香味。
7、带一次性手套抓拌均匀。
8、 装盘食用
凉拌木耳海带怎么做
用料
海带 500g蒜头 6瓣白糖 10g盐 些许醋 些许鸡精 些许芝麻油 些许料酒 1勺香菜 1颗生抽 1勺
做法步骤
1、海带洗净。
2、切成长条。
3、在切成细丝。
4、锅内烧沸水,加入料酒,海带丝焯热水2分钟。
5、捞出控干水份,放凉备用。
6、蒜瓣拍碎,切碎末,一部分爆香,一部分留用。
7、香菜切段备用。
8、锅内加入油烧热。
9、加入蒜末爆香。
10、将醋、生抽、鸡精、糖、盐倒入碗内,拌匀。
11、将上述调汁倒入海带内,倒入用蒜末爆香的植物油,搅拌一下,加入香菜段,再淋入少许芝麻油,拌匀。
12、放冰箱冷藏,食用时装盘,撒上蒜末即可。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.