鸡蛋炒西红柿洋葱的做法大全家常(西红柿炒鸡蛋加洋葱做法)
西红柿炒鸡蛋加洋葱做法
西红柿炒鸡蛋不需要放醋和酱油,下面介绍西红柿炒鸡蛋的做法。
主料:西红柿2个、鸡蛋2个
辅料:油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、洋葱适量、糖适量、鸡精适量、小麻油适量
步骤:
1.锅烧热,入油,也就是热锅冷油。
2.入洋葱碎中小火慢慢煸透,煸香。将煸炒的完全透明的洋葱碎捞出不要,只留葱油。
3.鸡蛋磕出,用力搅打,直到停下来发现蛋液面全部布满泡泡,足够蓬松才可。
4.蛋液中加少许盐,继续打发一会,静置备用。
5.锅内葱油烧热,倒入蛋液。
6.蛋液倒入锅中,不要着急翻炒,然后让它煎一会直至边缘凝固。
7.将鸡蛋炒散,盛出备用。
8.准备一些蒜末、姜末。
9.西红柿洗净,切片。
10.锅内放少许油,煸香姜、蒜末。
12.调入一些料酒。
13.调一点糖。
14.当番茄有些出汁的时候,撒一些盐调味。
15.倒入鸡蛋。
鸡蛋西红柿炒洋葱的做法
洋葱,西红柿,芹菜,这几样不是互相,相克的食物,所以可以在一起吃,洋葱对三高人群很有好处,西红柿、胡萝卜素含量 高。芹菜粗纤维含l量高、便秘者要经常食、用,总之这样可以经常吃点。
西红柿鸡蛋洋葱怎么炒好吃
西红柿炒鸡蛋不需要放醋和酱油,下面介绍西红柿炒鸡蛋的做法。
主料:西红柿2个、鸡蛋2个
辅料:油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、洋葱适量、糖适量、鸡精适量、小麻油适量
步骤:
1.锅烧热,入油,也就是热锅冷油。
2.入洋葱碎中小火慢慢煸透,煸香。将煸炒的完全透明的洋葱碎捞出不要,只留葱油。
3.鸡蛋磕出,用力搅打,直到停下来发现蛋液面全部布满泡泡,足够蓬松才可。
4.蛋液中加少许盐,继续打发一会,静置备用。
5.锅内葱油烧热,倒入蛋液。
6.蛋液倒入锅中,不要着急翻炒,然后让它煎一会直至边缘凝固。
7.将鸡蛋炒散,盛出备用。
8.准备一些蒜末、姜末。
9.西红柿洗净,切片。
10.锅内放少许油,煸香姜、蒜末。
12.调入一些料酒。
13.调一点糖。
14.当番茄有些出汁的时候,撒一些盐调味。
15.倒入鸡蛋。
16.光火,调入一勺小麻油提香,即可出锅。
17.撒上一些小葱花,好看又提香。
西红柿鸡蛋炒洋葱的做法窍门
食材:西红柿2个,洋葱1个,青椒1个,小葱1个,大蒜4瓣,陈醋1勺,盐适量,鸡粉适量,胡椒粉少许。
1.西红柿划十字刀,用开水烫2分钟,洋葱切细丝,放入清水中,青椒切圈和洋葱放在一起,
2.2分钟后撕去西红柿外皮,切小块备用,小葱切小段,大蒜切片
3.起锅烧油,放入葱段、大蒜炒香,放入洋葱和青椒快速翻炒,加入1勺陈醋翻炒化开,加入盐、鸡粉、胡椒粉,放入西红柿炒30秒即可
西红柿炒鸡蛋加洋葱做法窍门
西红柿炒鸡蛋不用放姜,放洋葱更好吃,首先打散鸡蛋,加点纯净水和适量的盐搅匀,锅烧热加油,可以适当多放点油,这样炒出来的鸡蛋量多而且松软,把蛋盛出来,留点油,先放洋葱,炒出香味,如果喜欢吃辣,可以放些青椒,然后在放西红柿,把西红柿切碎点容易出汁,更好吃,加点生抽,盐,把炒好的鸡蛋放进去,搅拌均匀就可出锅啦
西红柿炒鸡蛋加洋葱做法大全
1、准备材料:苦瓜、番茄、洋葱姜洗净。
2、苦瓜切成两半儿,用勺子挖去瓤和籽。
3、苦瓜斜着切成薄片。洋葱切丝
4、番茄切小块儿,姜切碎,蒜粒拍碎。
5、起油锅,油热后爆姜蒜
6、倒入苦瓜翻匀。再放入洋葱炒一下
7、放入番茄翻炒一下。
8、放适量盐,十三香炒匀。淋入少许的水。
9、翻炒片刻后,放鸡精炒匀出锅。
西红柿洋葱炒蛋的做法
可以,两种食物不会相互反应,通常不会在体内发生相互反应,不会影响身体健康,还能改善食欲,补充能量。并且洋葱和西红柿都有很多营养物质:洋葱含有叶酸、锌、维生素C、钾元素、锌元素,西红柿含有维生素C、钙元素、磷元素、钾元素等。
西红柿炒鸡蛋炒洋葱
番茄炒西兰花
食材:番茄1个 西兰花1个 蒜1瓣 洋葱一个
步骤:
1.西红柿洗净,切小块,洋葱切小块,西兰花切小块,放入淡盐水中浸泡5分钟,蒜1瓣切末
2.锅中放入适量清水,将西兰花放入锅中,滴2滴油,焯水1分钟,捞出放入凉水中冷却后沥干
3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入番茄炒至出汁,放入西兰花,洋葱炒匀,放入盐半勺、鸡精半勺即可
小贴士
很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜,其实,西蓝花的维生素C含量比它们都要高,也明显高于其他普通蔬菜。而且,西蓝花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。
西红柿炒鸡蛋洋葱怎样炒
炒鸡蛋好吃,干木耳 1小把
洋葱 半个
鸡蛋 2个
青椒 1个
千岛源纯正茶油 20毫升
淡盐酱油 1勺
蚝油 1勺
做法步骤
1、准备食材。
2、青椒去籽和洋葱切滚刀片。
3、木耳洗净泡发。
4、锅中宽水煮开,将泡发的木耳下锅炒熟。
5、焯熟的木耳沥水捞出备用。
6、鸡蛋磕入碗中打散成蛋液。
7、锅中倒入20毫升千岛源纯正茶油烧至7-8成热。(千岛源茶油油性十分稳定,烟点可达210°C,煎炸时食物时油品不易变质,营养不流失,成菜口感不油腻。)
8、倒入蛋液划散,盛出备用。
9、锅中留底油,下入洋葱和青椒炒香。
10、下入焯熟的木耳,加入1勺淡盐酱油,1勺蚝油。
11、加入炒好的鸡蛋。
12、大火快速翻炒均匀即可。
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