火腿肠洋葱炒鸡蛋的做法大全家常做法(洋葱火腿肠蛋炒饭)
洋葱火腿肠蛋炒饭
1. 准备好所需材料:米饭、火腿、鸡蛋、胡萝卜、葱、盐、酱油、油。
2. 将米饭用手抓散,放到锅中,用小火翻炒至干爽。
3. 火腿切成小丁,胡萝卜切成小块,葱切成葱花。
4. 锅中倒入适量的油,加入鸡蛋,煎熟后切成小块备用。
5. 锅中再倒入适量的油,放入火腿丁、胡萝卜块、葱花,翻炒至香味四溢。
6. 将炒好的鸡蛋块加入锅中,再加入炒干的米饭,用铲子将米饭和蔬菜、肉类均匀混合。
7. 加入适量的盐和酱油,继续翻炒至米饭热透。
8. 关火,将炒好的火腿炒米饭盛出,可以撒上一些葱花作为装饰。
洋葱炒火腿肠好吃吗
青椒火腿炒蛋
1、材料:青椒3个、火腿肠1根、鸡蛋2个、盐适量、生抽1勺、蒜2瓣。
2、青椒切成小块装盘备用。
3、火腿肠切成小块备用。
4、两个鸡蛋打散,放入一丢丢盐。
5、锅热放油,倒入打散的蛋液,煎成金黄盛出备用。
6、锅热放油,放入蒜末爆香,倒入火腿肠翻炒一会后倒入青椒,一起翻炒,青椒有点软了后放入盐翻炒,最后把煎好的鸡蛋放进去一起翻炒,放入一点生抽,翻炒出锅。
洋葱炒蛋炒火腿肠怎么做好吃
炒蛋是一道简单易学的菜肴,通常作为早餐、午餐或快速烹调的晚餐菜肴。下面是几种常见的搭配建议:
1. 炒蛋加白饭。这是最常见的搭配方式,可以加少量的酱油、盐和胡椒粉提升味道,或者加入蔬菜或肉类提高养分含量和口感。
2. 炒蛋加蔬菜。炒蛋搭配各种蔬菜都可以,如西红柿、青椒、洋葱等等,蔬菜可以提高营养含量,口感也更加丰富。
3. 炒蛋加牛肉或鸡肉。将牛肉或鸡肉切成小块,与蛋一起炒,口感更加鲜美,可以增加蛋白质含量。
4. 炒蛋加土豆。将土豆切成薄片、条或丝,再与蛋一起炒,口感会更加丰富,并且能够增加食物的纤维素含量。
5. 炒蛋加海鲜。可以加小虾仁、鱿鱼或鲜贝等,口感更加鲜美,而且关于鲜贝还可以提高钙质含量。
不同的搭配方式让炒蛋调理上百变,可以根据自己的喜好和口感需求,选择适合自己的搭配。
洋葱鸡蛋火腿炒饭的做法
关于这个问题,鱼肉炒饭是一道简单而美味的家常菜。以下是一种常见的做法:
材料:
- 鱼肉:适量
- 米饭:2碗
- 蔬菜(例如胡萝卜、豌豆、玉米等):适量
- 鸡蛋:2个
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 胡椒粉:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 将鱼肉切成小块,用盐、酱油和料酒腌制10分钟。
2. 将蔬菜切成小块或者翻熟。
3. 打散鸡蛋。
4. 热锅冷油,将葱姜蒜爆香。
5. 加入腌制好的鱼肉煸炒至变色。
6. 加入蔬菜翻炒均匀。
7. 加入米饭炒匀。
8. 加入鸡蛋,炒至鸡蛋熟透。
9. 加入适量盐、胡椒粉和酱油调味,翻炒均匀即可。
温馨提示:
- 可以根据个人口味调整调料的用量。
- 鱼肉可以选择鲜嫩的鱼肉,如鲈鱼、鳕鱼等。
- 米饭最好是前一天剩下的米饭,这样炒出来的炒饭口感更好。
- 可以根据自己的喜好添加其他蔬菜或者调料。
洋葱火腿肠鸡蛋炒饭
主料:米饭、火腿肠、菜心、玉米
辅料:酱油、蒜、食用油
制作:
1、把所有材料准备好,清洗干净,切粒状;
2、锅烧红,加入适量的油加入蒜和菜心;
3、菜心炒至表面颜色微变,倒入玉米;
4、把玉米和菜心炒拌均匀;
5、倒入火腿肠,继续翻炒;
6、把玉米、菜心和火腿肠炒拌均匀,炒熟;
7、加入米饭;
8、用切拌法把米饭切碎,炒拌均匀,倒入适量的酱油,炒拌均匀即可。
洋葱火腿肠蛋炒饭好吃吗
我吃炒饭一般搭配胡萝卜丁,鸡蛋,葱花,火腿肠,圆葱丁。首先把一个鸡蛋在碗里搅和好,锅里放油,倒入鸡蛋炒九分熟盛出来,锅里再放少许放油,葱花炝锅,倒入胡萝卜丁火腿肠丁,炒一会儿,再倒入圆葱丁,米饭继续炒,最后放少许盐,炒好的鸡蛋放入,翻炒几下,搞定,盛出来 开吃。
洋葱火腿蛋炒饭的做法
剩饭 一碗
鸡蛋 1个
火腿肠 一根
洋葱 1/4个
胡萝卜 一小段
青蒜 一根
生抽 一勺
盐 适量
糖 1/5勺
做法步骤
1、洋葱 胡萝卜 火腿肠 切丁,青蒜切末 鸡蛋两个 剩饭一碗
2、热油锅 炒香鸡蛋花 盛出备用
3、另加油,下洋葱丁 胡萝卜丁炒香
4、放火腿肠丁炒匀
5、放生抽一勺 糖1/5勺 盐适量 炒匀转小火
6、放饭压碎拌匀
7、放入蛋花碎转大火炒至粒粒分明(多炒一会)
8、放青蒜末关火 拌匀即可
9、加上灯光,超有食欲
洋葱炒火腿肠鸡蛋的做法大全
下面是一种简单但美味的火腿肠蛋炒饭的做法:
材料:
- 米饭
- 火腿肠(切成小块)
- 鸡蛋(打散)
- 蔬菜(例如胡萝卜、豌豆、洋葱等,切成小块)
- 葱(切碎)
- 蒜(切碎)
- 生抽
- 盐
- 胡椒粉
- 食用油
步骤:
1. 将锅加热,倒入少许食用油,加入葱和蒜炒香。
2. 加入火腿肠块翻炒几分钟,使其变热。
3. 加入蔬菜块翻炒至熟软。
4. 把蔬菜和火腿肠推到锅边,留出空间,倒入打散的鸡蛋,迅速搅拌均匀,炒熟。
5. 把冷却的米饭加入锅中,用铲子拆散米饭,与蔬菜、鸡蛋、火腿肠充分翻炒均匀。
6. 加入适量生抽,继续翻炒,使调味品均匀渗入米饭。
7. 根据个人口味,加入适量盐和胡椒粉,继续翻炒均匀,调味即可。
8. 装盘,可以根据个人喜好撒上一些葱花作为装饰。
以上就是简单的火腿肠蛋炒饭做法,您可以根据自己的口味和喜好进行调整和添加其他食材。祝您烹饪愉快,享用美食!
洋葱抄火腿肠
材料:洋葱,黑木耳,鸡蛋,盐,白醋,生抽
具体做法如下:
1、洋葱洗净后先改刀切成均匀的大块儿备用;黑木耳提前泡发好去掉根蒂,加入一勺食盐揉搓洗净控干水装入盘中备用;准备半个青椒和红椒,分别切成大小均匀的块备用。
2.接下来取一个空碗中打入四颗鸡蛋,加入少许食盐、几滴白醋用筷子搅拌均匀。再加入适量葱花搅拌均匀放一旁备用。
3、炒锅烧热加入适量的食用油,稍微润一下锅,倒入鸡蛋液,先不要搅动,均匀的摊开,煎至定型翻个面,把鸡蛋饼的两面都煎至略微金黄的状态,用铲子铲成大块儿,略微翻炒一下后盛盘备用。
4、接着继续把炒锅中加入少许的食用油,不需要太多,待油热后下入蒜片炒香。炒香后,把洋葱和木耳倒入锅中继续煸炒,把洋葱充分的炒至松散,炒制洋葱表面微微有透亮的状态。再把青红辣椒倒入锅中,大火快速的翻炒均匀。
5、然后根据自己口味加入少许的盐,适量的生抽,待洋葱炒至入味后再加入煎好的鸡蛋,翻炒均匀,然后再从锅边淋入适量的清水翻炒均匀后即可出锅。
洋葱火腿肠蛋炒饭怎么做
配方
鸡蛋 (2个)
米饭 (适量)
火腿肠 (适量)
洋葱 (适量)
葱花 适量
打蛋器 1个
1/先讲蛋炒饭的做法,加蛋的话先把准备好的鸡蛋用打蛋器打均匀,然后倒入锅中炒好并盛出来备用。
2/把准备好的葱切成葱花。
3/洋葱切成小块。
4/火腿肠切成小块。
5/米饭可以用新蒸的,建议最好用隔夜饭,隔夜饭里面的水分没有那么多,不大会粘锅,而且炒出来的效果也更好些。
6/下锅把准备的菜、火腿肠、葱花等先进去翻炒。
7/再把米饭放进去进行翻炒,如果加蛋的话,刚才炒好的鸡蛋现在也可以放入了,翻炒均匀。
8/出锅,炒饭完成。
9.美味又好吃的皮皮炒饭的做法和配方完成开吃了。
洋葱火腿肠蛋炒饭的做法
步骤1
用料:火腿肠切条250克,洋葱切丝100克,蒜3瓣,油、生抽、味精、盐适量黑椒粉1小勺。成品图:
步骤2
洋葱丝洗净备用
步骤3
火腿肠条备用
步骤4
热油加入蒜瓣炒香。
步骤5
加入火腿肠条,简单翻炒。
步骤6
加入洋葱丝,翻炒。
步骤7
加入少量水,生抽,味精、盐焖3分钟左右
步骤8
装盘,洒上一小勺黑胡椒粉末, 美好地享用叭。
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