家常雪糕的制作方法(家常雪糕的简单做法)

家常雪糕的简单做法

 家庭雪糕的家常做法可以有许多种，大体分为两步，第一步是准备好所需食材；

第二步是开始制作，可以先将鸡蛋打散，加入糖、淡奶、食醋、椰子油等搅拌均匀；

接着将冰糖放入锅中过熔，加入之前搅拌好的蛋液中，再搅拌均匀；

最后将制作的蛋液加入雪糕模中，放入电冰箱中冷冻即可。

家常雪糕的简单做法窍门

所需材料：

鲜奶油、牛奶、白砂糖、鸡蛋黄、香草精等。

步骤：

1. 将鲜奶油加热至80℃左右，然后倒入切碎的巧克力搅拌均匀，冷却备用。

2. 在一个容器中打入鸡蛋黄，加入少量白砂糖，用手动蛋器打匀成腌黄色，约3-5分钟即可；

3. 把牛奶加热，不用滚开，只需要微温即可，注意不能过热，否则会使蛋黄凝固而失去口感；

4. 将第2步的蛋黄糊慢慢倒入步骤3中的牛奶里，并搅拌均匀；

5. 将第4步中混合好的液体倒回锅中，用小火不断的搅拌，直到液体变得有点稠（不要让它沸腾）；

6. 取出锅中的液体，过滤掉较大的蛋黄糊颗粒，冷却后放入一些香草精，搅拌均匀（提供口感）；

7. 将混合液体倒入雪糕机中，按照使用说明进行操作即可；

8. 如果没有雪糕机，可以将调好的混合液体放在密闭容器中放进冰箱，隔20-30分钟取出来用电动打蛋器搅拌，然后再放回冰箱。

以上是制作简单的雪糕家庭版做法，您也可以根据个人喜好添加巧克力碎片、水果等调味材料以创造出不同口味的雪糕。

家常雪糕怎么做好吃

取一个碗，加入10克糯米粉，倒入清水，用筷子搅拌均匀。黄瓜洗干净切块儿，放入果汁机中打成黄瓜汁，再用过滤网把果肉过滤掉，只留黄瓜汁备用。

平底锅倒入500克清水，盖上锅盖大火烧开，开锅后倒入500克牛奶，加入几颗冰糖和100克的白砂糖，甜度根据自己喜好随意调节。

再次煮开后，倒入一碗黄瓜汁，用勺子搅拌均匀，黄瓜清香味沁人心脾，当然除了黄瓜汁可以加自己喜欢的任意果汁，但黄瓜的绿色看起来会更清新。

然后加入一点点盐，会让冰棍的口感更好，继续小火煮开。再次开锅后，倒入开始调好的糯米水，用勺子轻轻搅拌均匀，直至煮开，关火盛出。

把煮好的黄瓜汁倒入一个大碗中，自然凉透后用勺子舀入冰棍模具里，放冰箱冷冻4-5个小时，好吃的老冰棍就做好了，是不是超级简单？

想吃的时候提前拿出来化冻，自己做的冰棍比较结实，不容易拿出，可以放水龙头下冲一分钟，冰棍颜色是淡淡的绿色，拍的不太明显，黄瓜的清香扑鼻，咬一口冰凉清爽，比冰激凌还好吃。

家里雪糕的做法

1/8 将各种喜欢的新鲜水果，洗净，去皮的去皮，去核的去核，切小块的切小块。准备了蓝莓、芒果、树莓、弥猴桃、梨、菠萝、红心火龙果。

2/8 准备自制的酸奶，放冰箱里冻着，每两个小时搅拌一次，不然会有大的冰碴子，搅拌三次或者四次后，再放到模具里。也可以打发与酸奶同等量的淡奶油至六分发，稍有纹路能流动状态，与酸奶混合。这样也可使雪糕口感软绵。

3/8 将各种颜色的水果打成汁，或准备自己熬好的水果酱。我准备了树莓酱、树莓汁、菠萝汁、火龙果汁。

4/8 将酸奶和淡奶油混合物、水果各种搭配放入模具，可以加些蜂蜜增加些甜度。冻二十分钟插上木棍，然后冰箱冷冻过夜。

5/8 从冰箱里取出后，在室温放置几分钟或在流水下冲一会儿，就会很容易脱模了

6/8 可以是酸奶中加各种水果；可以是酸奶加水果汁或果酱调成粉色、黄色、绿色等再加入水果；可以是酸奶中加些许水果汁或果酱，随意搅成不规则纹路，再加入水果。可以先冻上一种水果汁加水果，二十分钟取出再加一种水果汁或酸奶。随性搭配，自己看着喜欢就好。

7/8 另一种模具也做了几根。

8/8 完成！

家做雪糕的简单方法

设置方法需要按照说明书进行，但简单来说，步骤如下：冰淇淋机的设置方法是非常简单的。根据说明书，只需按照以下步骤操作即可，包括：将冰淇淋机底座放置在平稳的表面上，将搅拌管插入底座上的插座并转动至底部，将冰淇淋搅拌器的边沿固定于底座搅拌管上的固定扣上，将准备好的冰淇淋原料倒入盖上的容器内，再启动开关开启冰淇淋机即可。还需要注意的是，在操作冰淇淋机之前，需要确保搅拌管和容器的干净和消毒。另外，还可以根据自己的口味，添加不同的配料和口味，制作出自己喜欢的口味。

雪糕在家做超简单

步骤1奶粉用温开水冲开搅拌均匀，放入炼乳，搅匀备用

步骤2

玉米淀粉、白糖倒入汤锅中混合，一边搅动一边慢慢倒入牛奶，要充分混合不能有结块

步骤3

然后放入2个鸡蛋黄，用勺子继续搅拌均匀，使蛋黄充分和牛奶混合，此时溶液成淡黄色

步骤4

开火，中火加热，边加热边搅拌，开始很稀有大泡，随着不断加热大泡会逐渐消失，溶液开始变粘稠，立刻改小火，越小越好

步骤5

小火加热继续搅拌1分钟，感觉很稠了，关火，放凉

步骤6

待完全凉透后搅匀倒入雪糕模具，放冰箱冷冻6小时以上

步骤7

吃之前需要将雪糕模具从冰箱中拿出，在室温下放置3-5分钟才能脱模

家常雪糕的简单做法大全

牛奶雪糕的制作材料：

主料：牛奶2盒, 大型鸡蛋2只, 白糖40克, 玉米淀粉24克, 盐少许, 香草香精2滴,

材料说明：鸡蛋只取蛋黄，糖酌情增减，香草香精也可不用.

原料（8只量）：牛奶2盒（500毫升），大型鸡蛋2只（只取蛋黄），糖40克（或酌情增减），玉米淀粉24克，盐少许，香草香精2滴（也可不用）.

步骤：1， 将玉米淀粉、糖和盐在锅中混合。

2， 将牛奶一点一点地慢慢倒入锅中，边倒边搅拌均匀。

3， 将蛋黄也倒入锅中，并与材料充分搅拌融合。

4， 用中火加热牛奶液，边加热边搅拌，很快就会出现比较的沸腾泡泡，立刻转微火，越小越好。

5， 继续搅拌大约1分钟，让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感。

6， 然后关火，倒入两滴香草香精搅拌均匀。

7， 将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，然后放入冰箱冷冻室冷藏约4小时或者更长。

8，要吃时候，将冰棒连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟，就很容易取出了。

最简单的家常雪糕

在家里的话，你就买西瓜、哈密瓜、草莓加入牛奶和椰汁一起打成泥，倒入模具里面放入冰箱里面就好了。

家常雪糕的简单做法视频

1. 粽子冰淇淋的做法可以通过搜索相关菜谱或者观看相关视频得到。2. 做粽子冰淇淋需要准备粽子、冰淇淋、糯米粉等材料，先将粽子蒸熟，再将冰淇淋放入糯米粉中裹上一层，最后将裹好的冰淇淋放在粽子上面，再用糯米粉将其包裹好。3. 粽子冰淇淋是一种创意美食，可以根据个人口味加入不同的配料，如花生、红豆等，让口感更加丰富。同时，也可以尝试用不同口味的冰淇淋和粽子来制作，创造出不同的味道和风味。

家庭版雪糕的做法视频

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