西红柿做法做法大全家常(西红柿的做法家常做法)

西红柿的做法家常做法

食材明细

猪板油200克，白糖150克，面粉50克，花生油750克，鸡蛋l个

油葫芦最好吃的做法

1.猪板油切成2.5厘米长、0.8厘米宽的条，用面粉揉滚好

2.炒锅内加花生油750克，烧至五成热，将搓好的条在全蛋糊内拖过，放入油锅内炸成浅黄色

3、另起锅倒入适量花生油、白糖，待油温升至六七成热时，把炸出的油葫芦一次全部倒入锅内，颠翻数下，即可装盘

西红柿全部做法

食材：龙胆石斑鱼1节、番茄3个、老姜3片、蒜头3瓣、青葱2根、干辣椒3个、生粉1匙、蛋清1个

调味：番茄酱3匙、白米醋1匙、鸡精1小匙、味精1小匙、盐1小匙、白胡椒粉少许、水淀粉2匙

1、在鱼的选择上不一定要和我一样，诸如黑鱼、草鱼都能使用。此外大家喜欢在鱼肉上撒点盐和，我认为会加速鱼肉老化所以我就不加了。

2、番茄需要三个或者更多，把番茄稍微清洗一下然后划割一个十字刀。接着烧开水后放入锅中小煮焯水一会，最后去除番茄皮把番茄改刀成为番茄碎丁备用。

3、在食材和辅料全部准备好之后，就可以开始烹饪制作了。锅热适量的油放入老姜片爆干，接着放入葱白、蒜头、干辣椒一并爆香。再倒入进行爆炒，把番茄丁炒至熟烂然后加入适量的水。

4、接着把鱼的骨头这一些部位，先放入锅中一起焖煮。稍微焖煮个十分钟，这样汤头的味道会更好更香。

5、再来加入所需要的调味料，然后用手抓入摊。在放入鱼片的时候把火候调至最小，这样能防止鱼片放入水开冲散淀粉造成汤的浑浊。待鱼片完全放好，再转大火煮30秒。最后用水淀粉微微的勾个薄薄的芡，撒上几根葱叶就可以了。

西红柿的100种做法

【食材】洋葱2—3个，胡萝卜一根，青辣椒2个，食用油鸡蛋一个，食用盐，花椒粉，面粉，黑芝麻各适量

【制作步骤】

1、先来把食材全部准备好，准备2~3个大一点的洋葱，然后再准备一根胡萝卜，一根青辣椒，两个鸡蛋，80克面粉。接着再准备适量的食用油，食用盐，花椒粉和黑芝麻就可以了。

2、将准备好的洋葱先切头去尾，去掉外面不太好的皮。然后再将其放到清水中清洗一遍，清洗完了之后用刀切成4瓣，把小瓣全部放到一个大碗中，然后加入没过洋葱的清水给它浸泡上，这样泡出来的洋葱不仅非常干净，而且切起来也不会辣眼睛。洋葱浸泡上了之后咱们再来把胡萝卜切一下，将胡萝卜切成碎丁就可以了，切完之后放到一个碗中备用，青辣椒也切成丁，切成丁之后和胡萝卜放到一块。

3、将泡好的洋葱取出来先稍微控一下水分，把切好的洋葱小碎丁放到一个大碗中。接下来咱们向碗中放入适量的食用油，然后将它们搅拌均匀，放入食用油可以防止各种蔬菜出水，保持它们的水分，让它们吃起来口感更好。

4、然后咱们向碗中打入两个鸡蛋，再加上一点食用盐和花椒粉继续搅拌，搅拌均匀之后再加入80克面粉搅拌成糊状，搅拌成的菜糊一定要粘稠一点。菜糊搅拌好了之后咱们先把它放到一旁。

5、把电饼锅取出来先烧热，然后均匀地刷上一层食用油，接着将面糊全部放进去，然后用铲子摊成薄饼。摊好薄饼之后咱们再取出准备好的黑芝麻，将其均匀地撒在饼子表面，接着合上盖子烙5分钟。

6、5分钟之后将盖子打开翻一遍，然后再烙5分钟。5分钟的时间到了之后即可关火出锅。

西红柿做法如何好看

第1种吃法就是茄汁焖虾，把虾炸至金黄色，然后用番茄沙司加少许的酱油白糖醋调出酱汁，然后把虾放在里面炒一下，就能够做出非常。可口的茄汁大虾第2种做法，番茄酱油加入少许的番茄沙司，不仅能够增加漂亮红亮的色泽，而且也能够增加清新可口的番茄酱的味道。

第三可以用来做古老肉。古老肉是一道广式菜肴，在制作的时候必须要使用倒番茄沙司。增加酸甜口感和红亮的色泽，让人食欲大增。

第4吃法，番茄沙司可以直接用来蘸食一些小吃，比如薯条，鸡块等等，也是快餐店最常用到的配料之一。

第五，番茄沙司可以用来拌面，或者在没有番茄的时候使用番茄沙司可以做出番茄蛋汤。

西红柿做法做法大全家常菜窍门

冬瓜素炒西红柿是一道简单又美味的家常菜，具有清热解暑、生津止渴的功效。以下是冬瓜素炒西红柿的家常做法：

所需材料：

1. 冬瓜300克

2. 西红柿1个

3. 生姜适量

4. 葱适量

5. 盐适量

6. 味精适量

7. 植物油适量

制作步骤：

1. 准备冬瓜：冬瓜去皮去籽，切成片或条状备用。

2. 准备西红柿：将西红柿洗净，切成小块备用。

3. 准备辅料：生姜切末，葱切成葱花。

4. 热锅冷油：锅中倒入适量植物油，加热至五六成热。

5. 爆炒生姜和葱：将切好的生姜末和葱花放入锅中，翻炒出香味。

6. 翻炒冬瓜：将冬瓜片放入锅中，翻炒至冬瓜变软。

7. 加入西红柿：将切好的西红柿块放入锅中，翻炒均匀，使西红柿的汁水充分渗入冬瓜中。

8. 调味：根据个人口味，加入适量的盐和味精，翻炒均匀，使冬瓜和西红柿充分吸收调料的味道。

9. 出锅装盘：炒至冬瓜熟透，西红柿熟软即可关火，将菜肴盛入盘中，即可趁热享用。

冬瓜素炒西红柿做法简单，口感清爽，是夏日里的一道健康家常菜。在制作过程中，可以根据个人口味和需求，适当调整配料和调味。

西红柿做法大全简单

材料：

番茄、青椒、洋葱、蒜、瘦肉或鸡胸肉

步骤：

1. 番茄切成小块备用。

2. 青椒、洋葱、蒜切成片备用。

3. 瘦肉或鸡胸肉切成小块备用。

4. 锅中倒一点油，加入蒜片爆锅。

5. 加入洋葱炒至微黄，再加入青椒翻炒均匀。

6. 加入瘦肉或鸡胸肉煸炒至变色。

7. 加入番茄块翻炒均匀，稍加盐和少量的糖调味。

8. 盖上锅盖小火焖5分钟。

9. 开锅后继续翻炒，将番茄煮至变软即可出锅。

建议搭配：

可以搭配一碗糙米饭或全麦面包食用，增加碳水化合物的摄入量。同时，如果需要增加纤维素的摄入量，可以在餐后吃一些生菜、胡萝卜、芹菜等蔬菜。

西红柿做法大全家常简单

主料

南瓜适量，番茄适量，油适量，番茄酱适量，糖适量，盐适量，水淀粉适量，鸡精适量，淀粉适量

步骤

1.南瓜适量切小条。

2.南瓜条均匀裹一层淀粉。

3.南瓜焯七分熟捞出，过冷水，控干水分。

4.适量淀粉。

5.大火炸制表面金黄。

6.捞出。

7.适量油菜焯一下，南瓜条趁热抱团，油菜帮摆好。

8..适量清水，番茄酱，糖，盐，煮沸，适量水淀粉勾芡，浇汁即可。

西红柿的所有做法

食材：龙胆石斑鱼1节、西红柿3个、老姜3片、蒜头3瓣、青葱2根、干辣椒3个、生粉1匙、蛋清1个

调味：番茄酱3匙、白米醋1匙、鸡精1小匙、味精1小匙、盐1小匙、白胡椒粉少许、水淀粉2匙

1、在鱼的选择上不一定要和我一样，诸如黑鱼、草鱼都能使用。此外大家喜欢在鱼肉上撒点盐和，我认为会加速鱼肉老化所以我就不加了。

2、番茄需要三个或者更多，把番茄稍微清洗一下然后划割一个十字刀。接着烧开水后放入锅中小煮焯水一会，最后去除番茄皮把番茄改刀成为番茄碎丁备用。

3、在食材和辅料全部准备好之后，就可以开始烹饪制作了。锅热适量的油放入老姜片爆干，接着放入葱白、蒜头、干辣椒一并爆香。再倒入进行爆炒，把番茄丁炒至熟烂然后加入适量的水。

4、接着把鱼的骨头这一些部位，先放入锅中一起焖煮。稍微焖煮个十分钟，这样汤头的味道会更好更香。

5、再来加入所需要的调味料，然后用手抓入摊。在放入鱼片的时候把火候调至最小，这样能防止鱼片放入水开冲散淀粉造成汤的浑浊。待鱼片完全放好，再转大火煮30秒。最后用水淀粉微微的勾个薄薄的芡，撒上几根葱叶就可以了。

西红柿做法大全 菜谱

材料：面片适量、圆火腿200g、圆白菜小半棵（适量）、番茄沙司适量、黑胡椒适量、糖适量、盐适量、油适量

做法

1. 准备工作：将圆火腿切片，圆白菜撕成片。

2. 锅中接半锅水，水开之后，将超市买的干面片放入锅中，煮熟。

3. 面片煮熟捞出后，放入凉水中备用，以免粘连。

4. 热锅放油，再放入撕好的圆白菜翻炒，直至圆白菜变软。

5. 放入煮好的面片，快速翻炒，火不宜过大以免粘锅。

6. 放入切好的火腿，翻炒均匀。

7. 小火，加入番茄沙司，拌均匀。

8. 根据个人喜好的口味，放入黑胡椒、盐、糖，继续翻炒均匀，关火出锅。

9. 出锅咯！

西红柿做法步骤

食材：番茄2个，大茄子1个，葱、蒜末

酱料：一勺番茄酱、三勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺代糖、少许盐、半勺淀粉、半碗水搅拌均匀

做法：

1.番茄去皮切块，大茄子去皮切块备用

2.锅内倒少许油，加入大茄子煎软，盛出备用

3.热锅倒油，加入蒜末翻炒出香味，加入番茄块炒出汁后加入大茄子，然后倒入酱汁，炒至均匀即可。