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花生糯米饭的做法大全家常做法(花生糯米粥怎么做)

2023-08-09 03:10:10饮食小常识1

花生糯米粥怎么做

步骤 1

食材准备好,量的多少取决自家情况! 首先很重要的一步:把大米清洗干净,然后放冰箱冷冻一夜,没错,是冷冻!这样煮出来的粥不用5分钟即可超级糯 花生泡一夜,好剥皮。

步骤 2

把花生剥皮备用。

步骤 3

把冷冻过的米倒进去煮。

步骤 4

煮开后几分钟粥就已经很烂了。

步骤 5

加入冰糖。

步骤 6

加入花生。

步骤 7

煮到5-8分钟就可以了 真的好喝,冷藏后口感更好喝! 就是喜欢嚼花生的感觉,脆脆的嫩嫩的 贴士:水量可以多放一点,常温以后粥会变稠的,冷藏过也会更粘稠呢! 尽量不要煮太久,因为冰冻过的米很容易煮烂的,水份也要留多一点,不然冷藏过后就是太稠了!

花生糯米粥做法

首先,我们需要准备好以下材料:红糯米、水、白糖、花生、枸杞和红枣。将红糯米洗净后浸泡在清水中,大约两个小时,这样可以使米粒更加饱满,煮出来的粥也更加糯。泡好的红糯米放入锅中,加入适量清水,水的量要稍多一些,因为红糯米吸水能力较强。然后将锅置于火上,大火煮开后转小火慢炖。

在煮红糯米的同时,我们可以准备其他配料。将花生用清水洗净,在沸水中焯一下,这样可以去除花生的皮,使其更加香脆。焯好的花生捞出晾凉后,可以用刀切成小块备用。同时,将枸杞和红枣用清水洗净。

煮红糯米粥需要耐心,慢慢煮煮,直到米粒变得软糯为止。可以不断搅拌,防止粘底糊锅。一般煮红糯米粥的时间约为40分钟到1小时,具体时间取决于你喜欢粥的稠度。

当红糯米煮至柔软糯米粥时,加入适量的白糖搅拌均匀,使甜度更加适中。然后,加入事先准备好的花生、枸杞和红枣,继续慢炖5至10分钟,使配料的香味充分渗入粥中。

最后,将煮好的红糯米粥盛入碗中,撒上一些花生和枸杞作为装饰。一碗香甜美味的红糯米粥就完成了!

花生米糯米粥

花生排骨粥是一道美味健康的养生粥品,下面是具体的制作方法:

食材:糯米、花生、排骨、姜片、料酒、盐、清水

步骤:

1.将糯米淘洗干净后,泡在水中15-20分钟,排骨烫水后捞出。

2.将泡发后的花生用清水洗净,备用。

3.将排骨、姜片放入炒锅中,加入适量的料酒,用中火煸炒几分钟。

4.接着将排骨和花生放入电压力锅,加入适量的清水,再加入泡好的糯米。

5.调整煮粥的功能,选择高压煮40分钟,然后自然排气。

6.打开锅盖,加适量盐调味即可。

小贴士:

1.如果没有电压力锅,也可以使用普通锅煮粥,需要多煮一些时间,同时需注意不断搅拌,以免糊锅。

2.如果喜欢柔软口感,可以将煮好的粥再煮一段时间。

3.除了花生,还可以加入些许的枸杞、红枣、桂圆等食材,增强粥的滋补效果。

花生糯米粥的功效窍门

以下是花生糯米粥的做法:

所需材料:

- 糯米 100 克

- 花生米 50 克

- 枸杞 适量

- 红枣 适量

- 冰糖 适量

做法步骤:

1. 糯米提前浸泡 2-3 小时。

2. 把花生米用沸水焯一下,捞起来用冷水冲凉沥干水分备用。

3. 将糯米放入锅中,倒入适量清水,加入焯过水的花生米一起煮,小火煮至米饭变得软糯。

4. 把枸杞、红枣洗净后放入锅中,煮一会儿至有香气。

5. 在最后加入适量的冰糖搅拌均匀至融化,再小火煮 3 至 5 分钟。

6. 熄火后尝一下味道,如果觉得糯米粥细腻不够可以继续加点水,喜欢甜度高的可以再加点冰糖;

7. 把糯米粥装入碗中,撒上少量的枸杞,即可食用。

注意:

1. 花生米可以泡水 1 至 2 小时后再焯水,如果不想花生米太软也可以不焯水;

2. 枸杞和红枣可以根据个人口味增减,如果没有红枣,也可以使用其它甜味食材例如桂圆等代替。

3. 冰糖的数量可以按照个人口味加减,喜欢甜的可以多加一些。

花生糯米粥怎么做好吃

你好1、先将糯米用清水浸泡一个小时;红枣、桂圆肉洗净;姜切片。2、锅内添水烧开,倒入糯米、姜片。3、煲制一个半小时,待糯米熟后,放入红枣、桂圆肉。4、再一同煲制30分钟左右,加入适量红糖,搅匀即可盛碗。

花生糯米粥怎么做?

花生糯米粥是一道热量丰富、口感绵密、营养丰富的粥品。以下是制作花生糯米粥的做法:

所需食材:

糯米100克、花生50克、冰糖适量、水适量

做法:

1. 将糯米清洗干净后用清水浸泡30分钟左右。

2. 花生用开水烫一下,使花皮软化,去除花皮,然后用清水洗净备用。

3. 把泡好水的糯米放入锅中,加适量清水,水的高度要比糯米稍微高一点。

4. 将花生放入糯米中,搅拌均匀。

5. 开火,煮沸后转为小火煮糯米粥。

6. 在糯米粥煮到八成熟时,适当放入冰糖,继续搅拌煮至冰糖溶解,煮至糯米烂熟而且糯米粥变得黏稠,开启熄火。

7. 放凉后即可食用,也可以根据口味加入一些蜜枣、桂圆等其它配料。

小贴士:

1. 制作糯米粥要用小火慢炖,不要一开始就开大火大力煮,也不要煮过久,不然会导致糯米烂掉。

2. 冰糖的用量可以根据个人口味来决定,不要放过多,否则会影响糯米粥的原味。

3. 为了让花生更香更美味,可以在煮花生之前用烤箱或平底锅稍稍烘烤一下,烘烤后的花生口感更加酥脆可口。

花生糯米粥怎么做好喝

1、把花生洗净并加水泡至胀大。

2、锅至火上加入水,并把泡好的花生放入锅内。水开始要少放,小半锅即可。

3、大火煮开转小火煮至花生酥烂。

4、糯米淘洗干净待用。

5、当花生酥烂时加入糯米,并加满水。

6、转中火煮开,并一直保持锅内的粥微滚状,直至煮至粥粘稠为止。

花生糯米粥怎么做才好吃

主料: 粳米100克,花生45克辅料:冰糖30克花生粥的做法:花生洗净,连衣皮捣碎,加入粳米、同煮为粥,将熟时加入冰糖少许

工艺:煮

口味:甜味

热量:较低热量

配料:

烹饪步骤:

1.花生洗净,连衣皮捣碎,

2.加入粳米、同煮为粥,

3.将熟时加入冰糖少许,即可食用

烹饪小贴士:

花生能健脾胃,补中益气;《本草逢原》载:落花生粥润肺、止咳、悦脾。营养分析表明,花生仁中含有40%-50%不饱和脂肪酸及蛋白质、淀粉、卵磷脂、多种维生素以及胆碱等多种有效成分。脾胃气虚的人食用,煮粥时加入适量山药、肺虚干咳的人可加入适量百合;贫血、血小板减少者食用,可加入适量红枣同煮食,效果更好。花生有润肠通便作用,慢性腹泻患者不宜吃。霉烂花生因含有黄曲霉素(致癌),不能煮食。延缓衰老药膳,可当早餐,可长期食用

糯米加花生打粥吃行?

具体方法/步骤:

1、将糯米淘洗干净,待用。

2、将花生米淘洗干净,待用。

3、将糯米加水提前泡发2小时,将花生加水,泡发8小时。

5、将泡发好的糯米和花生,倒入电饭锅,加水,熬制1小时。

6、当汤稠时,再熬三分钟,让粥更好的融合入味,盛出即可。

注意事项:

1、糯米和花生要分开泡发。

2、可以在锅里加入糖,这个熬出来的粥更加美味,香甜。

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