白水萝卜的做法大全家常(白水萝卜怎么煮好吃)

白水萝卜怎么煮好吃

食材清单

白萝卜 1个 、 姜 一块 、 鱿鱼干 半个 、 虾皮 10克 、 盐 少许 、 油 少许

烹饪步骤

1/7鱿鱼干切细条

2/7虾皮和切好鱿鱼干洗干净

3/7萝卜削好皮，切厚块

4/7一小块姜轻轻拍拍

5/7锅里装四到五碗水，把洗好的虾皮、鱿鱼干和姜放进去，大火烧十五分钟，

6/7再倒萝卜进去，加少许油和少许的盐，再煮十分钟左右，萝卜煮软就好了

7/7放一片薄荷点缀

白水萝卜汤的家常做法

1、宽粉条提前用热水泡软

2、萝卜白菜，瘦肉，辣椒，香菜，清洗干净。萝卜白菜切成细条，瘦肉切成细丁，香菜，辣椒，姜，蒜切碎点。

3、热锅下入适量油，放入辣椒，姜，蒜，花椒爆出香味，再放入瘦肉丁翻炒至肉变色后加入少量老抽

4、放入萝卜条翻炒并盖上盖子焖两分钟

5、倒入切好的白菜炒至白菜变软，加入约两盐匙的盐，

6、放入泡软的粉条，加入适量开水。大火烧开转中火半小时，中间要翻几次以免粉条粘锅

7、炖到粉条有点烂的样子加入适量老抽翻几下，关火焖几分钟加入鸡精，香菜，香油调味即可

白水萝卜怎么煮好吃又简单

1、选白萝卜一个，去掉茎叶，洗干净。选择纯白的萝卜，不要那些青萝卜。

　　2、将萝卜切成片，或者切成块都行，只要记住不要去皮就可以了。

　　3、用铁锅，放入冷水，将冷水烧沸后，放入切好的萝卜。(注意，不要把水放得太多，一般要放4碗水左右，最后煮至一碗。最后只用喝一碗就可以了。)

　　4、用沸水煮15分种以上，煮的时候可以什么都不用放，就用白水煮就可以。

白水萝卜怎么做好吃

1/8 白萝卜洗净削皮切厚片，这样熟的快，太薄了煮软了夹不起来

2/8 水开萝卜和切好的姜片一起下锅，不喜欢姜可以不要，放姜是姜可以暖胃驱寒，煮萝卜的水可以多些，这样汤也可以喝很清甜

3/8 煮萝卜的时间把小米辣切碎

4/8 蒜切碎

5/8 准备一个小碟子或者小碗，小米辣，蒜，适量盐，鸡精，花椒面喝葱花放一起备用。

6/8 萝卜煮好，用煮萝卜的水舀适量倒入碗中拌匀，蘸水就好了，跟加酱油的味道完全不一样。其他白水菜这些也可以这样。

7/8 好吃的白水萝卜就好了

8/8 清爽解腻，好吃不长胖。

白水煮萝卜怎么煮好吃窍门

用料：萝卜蘸酱，黄豆酱20克，红糖30克，黑芝麻酱10g， 鸡蛋黄2个，水适量。

主料

白萝卜1根，淘米水适量。 

清水煮萝卜的做法： 

1、在煮萝卜前，要先熬一个酱：锅里放点底油，放黄豆酱炒香，放红糖，并且加少许水。 

2、把糖熬化。 

3、然后关火，等酱料冷却一会，大约回70度左右，放蛋黄。

4、搅拌后加入黑芝麻酱，最后过网筛过滤酱汁，酱就熬好了。 

5、白萝卜切段。 

6、用刻模切出来，也可以直接去皮。 

7、放淘米水煮萝卜（用淘米水煮萝卜，淘米水会变成灰色，白萝卜有很大的涩味和辣味，用水煮的时候，涩味会释放在水中。如果不采取任何措施，萝卜会变成灰色）。如果没有淘米水，放一把米进去。 

8、大约中小火煮1个小时，白萝卜会变成透明色，在酒店，会趁热马上放入高汤里，在家里答就省掉这一步，而是在煮萝卜的时候放少许盐。最简单的白水煮萝卜就好了。

白水萝卜怎么煮好吃又营养

用料、猪肉馅 200克、白萝卜 半个、生姜片 4片、香葱 1棵、枸杞 适量、食用油 1小勺、盐 适量、淀粉 2克、水淀粉 2课、味达美臻品料酒 20ml、胡椒粉 1克、鸡精 1克

做法步骤

1、准备好食材。

2、把葱姜切成碎末，放入肉馅中加1勺味达美臻品料酒和2克淀粉,适量胡椒粉,1小勺食用油一起搅拌均匀。

3、白萝卜创成丝,用适量盐捏一下,腌制10分钟左右,拧干水分待用

4、依次把猪肉馅搓成肉圆,外面用萝卜丝裹紧,放入盘中。

5、锅中加入适量水,把裹好的肉丸子盘放入,盖上锅盖,大火煮开计时15分钟左右即可关火。

6、准备好调料汁:水淀粉2勺,盐适量,放入少许枸杞,把萝卜丝肉丸蒸出来的汁一起搅拌均匀、倒入锅中,搅拌至粘稠即可。

7、把煮好的调料汁浇入盘中。

白水煮箩卜怎么做好吃

　　煮白萝卜冰糖水不需要去皮。做法如下：　　主料：白萝卜100克　　调料：冰糖20克，水200毫升　　步骤：　　1.将冰糖砸碎备用。将萝卜洗干净，切成1CM见方备用。　　2.准备一大碗，加入萝卜丁，清水和冰糖，放入蒸锅，大火烧开后改中火炖45分钟，关火即可。

白水白萝卜怎么煮才甜

胡萝卜营养丰富，有小人参之称，煮胡萝卜是胡萝卜最常见的食用方法之一，胡萝卜放在水里面煮，通过高温加热作用能充分释放出胡萝卜里面的营养物质。要想清水煮胡萝卜做的好吃，一定要把胡萝卜煮熟煮软。选择那种外形比较小一点的，煮熟后比较甜

白水萝卜做法

食材

棒骨2根、白萝卜500克、姜1小块、葱1根、盐2勺、水适量。

做法

1、冷水下锅焯出棒骨里的血水，注意是冷水下锅哦，用热水的话血水不能处理干净。

2、煮出血末后，捞出棒骨，用清水冲洗干净，放入电炖锅内胆。

3、加入适量清水，注意这里仍然是冷水哦！把姜拍破放进去，葱打结也放进去。

4、启动老火汤或是筒骨汤程序。当然啦，亲也可以用别的锅来做哦。

5、白萝卜洗净去皮切滚刀块儿备用。

6、煮了两个多小时的汤，看，汤白如奶，闻，芳香馥郁。

7、放进切好的白萝卜块儿，继续炖至程序结束，调入盐即可食用。

白水萝卜怎么煮好吃窍门

1、食材：白萝卜100克、梨1个、冰糖20克、清水适量、枸杞几颗。

2、白萝卜洗干净不用去皮，切成小块，梨用盐搓一下，再浸泡10分钟，然后清洗干净，因为梨也是不需要去皮的，所以洗的时候一定要洗干净，切成块备用。

3、把切好的萝卜和梨块放入砂锅里，用电饭锅也可以，还省事。4、再放入一块冰糖，冰糖不要放太多，稍微有点甜味就可以。5、加入适量的清水，末过食材即可，然后放到炉灶上，大火煮开，小火再煮上30分钟，撒上枸杞就可以了。