家常煲汤春季(春季煲汤食谱大全家常煲汤)

春季煲汤食谱大全家常煲汤

春天可以吃白玉猪小肚汤，金针豆腐瘦肉汤，生鱼煲西洋菜汤，海带排骨汤和海底椰南枣汤等等。白玉猪小肚汤里面有猪小肚与白茅根、玉米须，将这三样东西一起放入汤锅内，煲大约2个小时，加入适量食盐和少量生油。海底椰南枣汤是素汤，清甜不腻。

莲藕排骨汤、山药排骨汤、乌鸡菌菇汤、胡萝卜猪肝汤。

红薯大枣甜汤、甘蔗马蹄糖水、燕窝雪梨甜汤、苹果雪梨银耳羹、百合银耳汤、红豆西米甜汤、红豆糖水、南瓜糖水等等各种糖水都很适合春天食用。

春季煲汤食谱大全及做法

1 春天筒骨和银耳或者枸杞煲汤最好。2 筒骨含有丰富的胶原蛋白和钙质，可以滋养骨骼和皮肤，银耳和枸杞则有润肺、美容、保健的功效。因此一起煲汤可以起到养颜、滋补的作用。3 此外，如果想增添汤的味道，还可以加入一些适量的姜片、葱段和料酒等调料，使汤更加美味可口。

春季煲汤食材

猪瘦肉 瘦肉是春季进补的理想选择,因为它富含蛋白质、维生素B12和铁等营养物质,同时脂肪含量较低,有利于控制身体的脂肪摄入。 菜谱:红烧瘦肉 材料: 猪肉瘦肉500g 姜片10g 蒜葱 料酒 生抽 老抽 盐 白糖 1、瘦肉洗净后切成块状,姜、葱、蒜分别切末备用。 2、锅中加油,加入姜蒜炒香后加入瘦肉煸炒至肉色变白。 3、加入适量的料酒,生抽,老抽,盐,白糖煮开。 4、加入适量的清水,大火煮开后转小火慢炖 30~40 分钟左右,至肉烂汁浓即可。 

鸡肉 鸡肉含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,有利于提高免疫力和滋养身体。 菜谱:清炖鸡肉 材料: 鸡肉500g 姜片10g 葱 料酒 盐 1、鸡肉切成块状,葱切段备用。 2、锅中加油,加入姜片炒香后加入鸡肉煸炒至肉色变白。 3、加入适量的料酒,盐和清水煮开。 4、将葱段放入锅中,大火煮开后转小火慢炖 40~50 分钟左右,至肉烂汤浓即可。 

鱼肉 鱼肉是一种营养丰富的食材,含有高质量的蛋白质、维生素D、钙、磷和不饱和脂肪酸等营养成分。适当的摄入鱼肉可以帮助增强身体免疫力、预防心血管疾病和提高智力等。 菜谱:清蒸鲈鱼 材料: 鲈鱼1条 姜10g 葱 料酒 盐 生抽 1、鲈鱼去鳞、去腮、去内脏,洗净后切成块状,姜切片,葱切段备用。 2、将鲈鱼块放在碗中,加入适量的料酒、盐、生抽拌匀腌制 30 分钟。 3、将鲈鱼块放入蒸锅中,加入适量的姜片和葱段。 4、大火蒸 8~10 分钟,至鲈鱼熟烂即可。 

春夏季煲汤食谱大全

小暑和入伏时节，天气逐渐炎热，因此选择清爽、保湿和消暑的汤品是不错的选择。以下是一些适合这个季节的汤品建议：

1. 冬瓜排骨汤：冬瓜具有清热解暑的作用，可以帮助清凉身体，还可以提供水分和营养。与排骨或瘦肉一起煲制，增加汤品的口感和营养价值。

2. 绿豆汤：绿豆具有去火、清热解暑的功效。将绿豆与红枣、莲子或芡实等一起煮成清爽的绿豆汤，既可以消暑，又可以补充水分。

3. 酸梅汤：酸梅含有丰富的维生素C和抗氧化剂，具有解热、消暑和提神的作用。可以用酸梅、冰糖和凉开水混合制成酸梅汤，冷饮效果更佳。

4. 凉拌黄瓜汤：将黄瓜切丝或切片，加入蒜末、花椒粉、醋、盐和少量鸡精等调料，拌匀后放入冰箱冷藏，制成凉拌黄瓜汤。这道汤既口感清爽，又有清热去火的效果。

5. 西瓜皮汤：西瓜皮具有清热解毒的作用，可以将西瓜皮切成小块，与枸杞、薏米一起煮成西瓜皮汤，有助于消暑和增加体内水分。

这些汤品有助于降温解暑，保持体内的水分平衡。根据个人口味和偏好，可以根据自己的喜好添加其他调料和配料，如薄荷叶、柠檬片、草莓等，以增加口感和营养。

春季煲汤食谱大全家常煲汤图片

1. 瘦肉土豆汤：将瘦肉和土豆切成小块，放入锅中，加入适量清水煮开，再加入盐、胡椒粉等调味料，煮至肉熟烂、土豆软烂即可。

2. 香菇瘦肉汤：将瘦肉和干香菇泡软，切成小块，放入锅中，加入适量清水煮开，再加入姜片、盐、料酒等调味料，煮至肉熟烂、香菇鲜嫩即可。

3. 豆腐菜花汤：将豆腐和菜花切成小块，放入锅中，加入适量清水煮开，再加入盐、鸡精等调味料，煮至豆腐软烂、菜花熟烂即可。

4. 燕麦莲藕汤：将燕麦和莲藕切成小块，放入锅中，加入适量清水煮开，再加入姜片、盐、料酒等调味料，煮至燕麦软烂、莲藕熟烂即可。

5. 红枣桂圆汤：将红枣和桂圆放入锅中，加入适量清水煮开，再加入冰糖等调味料，煮至红枣、桂圆鲜甜即可。

以上几种煲汤食谱，都是适合春季儿童营养的食物，不仅口感鲜美，而且富含多种营养成分，可以为孩子们提供足够的能量和营养。

夏季煲汤食谱大全家常煲汤

苦瓜虾皮汤

苦瓜虽味道苦，不大招人喜欢，但好在有着清热下火，降暑止渴的功效，是夏天不可错过的时令蔬菜，将苦瓜煲汤味道极好，再加入少许虾皮，紫菜来辅助，保留食材中的营养物质，做出来的汤鲜美无比，味道比排骨汤都要鲜，隔三差五喝一碗，感觉神清气爽，皮肤都更滑嫩了。

春天煲汤料配方

花旗参炖乌骨鸡

　　原料：乌鸡，瘦肉，花旗参，红枣，盐。

　　做法：把红枣洗干净，去核备用，花旗参洗干净备用。把瘦肉洗干净，切小块，乌骨鸡洗干净，斩块。在锅里放水煮开，放入乌骨鸡，煮几分钟，去掉浮沫，捞出乌骨鸡洗干净。把乌骨鸡放入汤锅里，加适量清水，再放入红枣和花旗参，大火煮开，再用小火炖一个半小时，最后，加盐调味即可。

春季煲汤食谱大全家常煲汤 广东天气

广东冬天最低温度最低就在零度以上十度以下。

一般的来说，一般的外套加毛衣足以御寒。如果遇上下雨的湿冷天气，可以酢情添加。另外春天的时候会有一股半个月长的潮湿天气， 因为天气里湿气大，衣服是很难晾干的。准备好充足的衣物替换。。还要在室内做好除湿的准备。。夏天比较炎热。紫外线比较强烈，适宜呆在室内。秋天是最舒服的季节。