鸡蛋西红柿金针菇面条做法大全家常(西红柿金针菇鸡蛋汤面的做法)

西红柿金针菇鸡蛋汤面的做法

食材主料春丝面条250g金针菇70g鸡蛋2个西红柿1个辅料油适量盐适量步骤1.元气满满有活力的早餐●v●2.西红柿切片再改刀切碎一点。

3.锅里倒少量油鸡蛋打散炒匀盛出。

4.另倒油下西红柿炒至出足量的汁，这样番茄的味道会更浓一些。

5.倒入足量的水 下金针菇。

6.水开后下面条，煮熟之后倒入鸡蛋，加盐调味即可。7.色香味俱全●▽●小贴士鸡蛋可以不用先炒之后倒蛋液。水开之后我没有一般地下面而是放金针菇，因为菌类还是煮熟一点更安全。

西红柿金针菇鸡蛋汤怎么做好吃

西红柿豆芽紫菜汤的家常做法西红柿豆芽紫菜汤的做法较为简单，只需准备好原材料，切好西红柿、豆芽，紫菜用清水洗净即可锅中倒入水，开火烧开后放入豆芽和西红柿，煮约5分钟，盛入碗中后加入适量的紫菜即可西红柿豆芽紫菜汤不仅美味，营养也十分丰富，是很多人都喜欢的家常汤品之一想要更加丰富和美味的西红柿豆芽紫菜汤，可以加入配菜和调料，例如洋葱、胡萝卜、蘑菇、香菜等来提高味道在调料方面，可以根据自己的口味加入盐、糖、鸡精等总之，制作西红柿豆芽紫菜汤非常简单，有机会可以尝试在家做一下

怎样做西红柿金针菇鸡蛋汤

【菜名】：西红柿鸡蛋汤

【所需食材】：西红柿1个、鸡蛋1个、食油适量、食盐适量、鸡精少许、番茄酱适量、玉米淀粉少许、葱花和香菜适量

【烹饪步骤】：

1. 在西红柿上面用到划出十字的花纹，然后放在盆中，将准备好的热水倒在西红柿的上面，这样烫一下之后就可以轻松地去掉西红柿的皮了，不然喝汤的时候西红柿皮也会影响口感。

2. 将去皮的西红柿切成小丁，在锅中加入食用油烧热之后加入切好的西红柿丁翻炒。

3. 将西红柿丁翻炒到变软出汤汁之后，加入一勺番茄酱，加入番茄酱味道会更浓一点，不喜欢的话也可以省略。

4. 将番茄酱和西红柿翻炒均匀之后，在锅中加入适量的清水。

5. 大火将水烧开之后将火调小一点，然后根据自己的口味加入是适量的食盐和鸡精调味。

6. 调好味之后，准备好适量的玉米淀粉加入清水勾成芡汁，然后倒入汤中，这样作出的汤会更浓稠顺滑一些。

7. 在碗中打入一个鸡蛋搅散，然后将鸡蛋液快速地绕着圈倒在汤的上面，不要全部倒在同一个位置。

8. 倒入鸡蛋液时候不要着急搅拌，可以等5秒钟左右，待鸡蛋液完全凝固之后再用勺子搅拌均匀。

9. 然后根据自己的喜好撒上准备好的葱花香菜就可以出锅了，这样简单又美味的西红柿鸡蛋汤就做好了。

西红柿鸡蛋金针菇面的做法大全家常

1，准备油面，鱿鱼丝，猪肉沫，虾仁，包菜，胡萝卜，鲜香菇，鸡蛋，小葱，调和油，高汤，老抽 ，蚝油，盐，鸡精，糖。

2，包菜、胡萝卜、香菇切丝，小葱切段，鸡蛋打散成蛋液；锅内入少量油，鸡蛋炒熟成蛋松后盛出备用。

3，锅中放少量油，下葱段、肉沫炒片刻，再加入香菇丝炒1分钟左右，依次加入鱿鱼丝、虾仁、胡萝卜丝、高汤、老抽、盐、糖，大火煮沸。

4，炒制的过程中，将油面入开水锅中煮2～3分钟，捞出油面入锅中，再加入包菜丝、鸡蛋、蚝油、鸡精大火拌炒1～2分钟直至汤汁快收干即可。

西红柿金针菇鸡蛋汤的制作方法

材料

"大白菜 200克","豆腐 3块","香菇 6个","胡萝卜 1根","生姜 适量","葱花 适量","花生油 适量","食盐 适量","胡椒粉 适量","清水 适量",

做法

1:准备用料：大白菜200克，豆腐3块，香菇6个，胡萝卜1根，生姜适量，葱花适量，花生油适量，食盐适量，胡椒粉适量，清水适量。

2:胡萝卜洗净后切成长条，

3:香菇洗净切成厚片，

4:大白菜洗净后野切成大块，备用。

5:豆腐用清水浸泡后，切成条状。

6:生姜拍碎，葱洗净切成葱花，备用。

7:在炒锅中倒入花生油烧热，

8:放入生姜碎和一半葱花，爆香，

9:倒入香菇、胡萝卜，翻炒片刻，

10:再放入白菜略微翻炒，

11:关火。

12:在砂锅中加入适量的清水，大火煮开，

13:放入炒过的食材，滚开后煮约10分钟，

14:再加入豆腐条煮2分钟，

15:加入食盐、胡椒粉调味，

西红柿金针菇鸡蛋汤的做法大全家常窍门

1.

备好食材，50g金针菇洗净，15g蒜苗洗净。

2.

50g金针菇切段,15g蒜苗切段，20g鸡蛋打碗中。

3.

锅中油热下入10g葱花、10g花椒粉炸香。

4.

加150h水加5g盐

5.

放入50g金针菇

6.

20g鸡蛋打散倒入锅中成蛋花，同时放入15g蒜苗，5g鸡精关火。

7.

鸡蛋金针菇汤完成

西红柿鸡蛋金针菇汤的做法大全家常

1,西红柿用开水烫一下去掉外皮，切小快或者片状都可以！去掉口感好（也可以不去皮）！

2,金针菇去少许尾部，用手撕开，用开水氽一下备用！

3，鸡蛋两个，用筷子打撒备用！

4,锅里加油烧热下鸡蛋炒至微黄，再下入西红柿大约炒至10秒，加入适量饮用水，加两片姜，大火烧开，煮大约2分钟，调味：盐，味精，鸡粉，少许白糖（提鲜），少许胡椒粉，再下入金针菇烧开即可，汤汁鲜美，美味适口…（可以撒少许葱花和香菜叶）

希望对你有帮助，手机打字，若有不懂再为你一一回复…热爱美食不懂随时可闻…谢谢

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西红柿鸡蛋金针菇汤怎么做

材料

主料：番茄2只、金针菇250g；辅料：麻油适量、盐适量、肉丝适量

番茄金针菇汤

1

金针菇和番茄

2

金针菇切成小段，用水冲洗一下。

3

番茄切成小丁

4

锅内倒麻油

5

放入番茄，炒至起沙。

6

加开水

7

加己划过油的肉丝

8

水烧开后，加金针菇。

9

水再次烧开后，加盐。

10

装盘

小贴士

番茄用麻油炒至起沙，可以释放出里面的番茄红素。

西红柿鸡蛋金针菇煮面条

一、菠菜汤面条

食材用料：鸡蛋一个、菠菜30克、面条一小把、水四碗、盐、少许油、 一勺白胡椒粉 、少许酱油、葱花

做法：

1、热锅下油，油热下葱花 

2、加水 

3、准备面条 

4、水开下面条

5、菠菜洗净 

6、用开水焯一分钟，取出备用 

7、鸡蛋打散 

8、面条煮软 

9、撒鸡蛋液，加盐，酱油，白胡椒粉，拌匀 

10、加菠菜拌匀

二、金针菇面

食材:50克金针菇、20克虾仁、一小把龙须面、2颗青菜、适量葱、植物油、盐、香油

做法:

1、将金针菇洗净、切成约1厘米长的小段，青菜切碎，葱切成末，虾仁切成小颗粒备用;

2、油锅热后，放入金针菇，葱花，加少量食盐炒入味;

3、然后加适量清水(肉汤更佳)入锅中，放入虾仁和碎菜，待水开后下龙须面;

4、最后等面熟后，滴入几滴香油即可

三、猪排汤面条

主料：猪大排两块、面条适量、芹菜叶一把、橄榄油、少许酱油、适量黑胡椒粉、

做法步骤：

1、猪大排准备好

2、倒少许酱油腌10分钟

3、鲜嫩芹菜叶清洗干净

4、面条准备好

5、平底煎锅中倒少许橄榄油，与此同时另一锅坐开水准备煮面

6、将猪大排码放在锅中，中小火慢煎

7、翻面煎

8、将腌肉的酱油汁倒入锅中，让猪大排充分入味，小火，可以锁住肉汁，保持鲜美

9、另一锅水开后，将面条煮熟

10、煮熟的面条捞入碗中，想喝浓稠的就用原汤，想喝清爽点的就倒热水，将猪排夹入碗中，再倒点酱油

11、芹菜叶撒在汤上，研磨少许黑胡椒在猪排上，再淋少许榄蒂橄榄油