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西红柿牛肉面条的做法大全家常(西红柿牛肉面怎样做最好吃)

2023-08-10 01:20:08饮食小常识1

西红柿牛肉面怎样做最好吃

原料:牛肉、番茄、鲜笋、鸡蛋、黄豆、亨氏番茄酱、蚝油、姜、葱、蒜、尖椒、料酒、生抽、盐、五香粉、淀粉、黑胡椒。

做法步骤:

第1步、准备好各种食材配料。

第2步、牛肉切小片,用刀背敲一敲,加料酒生抽盐五香粉淀粉腌制。

第3步、鲜笋切条,开水煮一分钟,捞出。

第4步、尖椒煸炒一下,减少辣味增加香气。

第5步、放油炒蛋液,下切块去皮的番茄炒出汁水盛出。

第6步、另热油,爆香葱姜蒜,放入牛肉黄豆翻炒。

第7步、加水,倒入番茄鸡蛋,加亨氏番茄酱蚝油及适量盐煮。

第8步、最后倒入鲜笋和尖椒,撒黑胡椒粉。炒几下,出锅。

第9步、另一边,面条煮好咯。

第10步、盛面,入卤,再挤点番茄酱即可。

西红柿牛肉面怎样做最好吃又简单

锅中倒油,葱姜蒜爆香倒入番茄,小火慢炒,炒出汤汁以后加入番茄酱继续炒就可以

西红柿牛肉面的做法大全家常做法窍门

1、牛肉切块 冷水下锅,葱姜料酒煮开

2、撇去浮沫

3、牛肉放入电饭煲,香叶 白芷 草果 八角 冰糖 盐 鸡精,倒入煮牛肉的水,煮饭键90分钟。

4、番茄去皮,一半切小块,一半切大块。

5、锅内热油,放入小块的番茄,炒出水,放入番茄酱

6、倒入少许水,煮开,放入鸡精和盐

7、再放入煮好的牛肉

8、煮开放入大块的番茄,稍微煮下即可。

9、煮好面条,倒上番茄牛肉汤即可。

10、特别好吃

西红柿牛肉面的做法

主料:

番茄适量

牛肉适量

细面条适量

辅料:

胡萝卜适量

洋葱适量

香菜适量

小葱适量

八角适量

桂皮适量

草果适量

花椒适量

姜适量

调料:

油适量

盐适量

酱油适量

料酒适量

豆瓣酱适量

黄豆酱适量

水适量

红辣椒适量

做法:

1.牛肉洗净切块备用。

2.所需食材准备就绪。

3.锅中入水放入牛肉块焯水,放入花椒,姜片和料酒去腥。

4. 洋葱切块,大料准备就绪。

5.小葱香菜切碎,面条备用。

6. 胡萝卜和番茄切块。

7.牛肉焯水后冲洗干净控水。

8.锅中入油烧热,放入大料和洋葱炒香。

9.放入牛肉块,加豆瓣酱,黄豆酱、料酒,酱油翻炒均匀。

10.放入胡萝卜和番茄继续翻炒。

11.加入开水没过食材,加盐调味。

12.盖上盖子上气后压三十分钟

13.时间到后排气开盖

14.面条煮熟盛入碗中。

15.浇入番茄牛肉汤头,撒入葱花和香菜即可

西红柿牛肉面怎么做比较好吃一点

还是不错的。康师傅方便面的各个品类都有,每个销售量都是不错的,当然个人口味不同,不同的品类也就补齐了市场占有率。番茄炒蛋面的味道还是不错的。

西红柿牛肉面怎样做最好吃窍门

用料

西红柿 3个

牛肉 400克

面条 半斤

酱牛肉用的调料

大料 2个(整个的)

肉蔻 2个

桂皮 半块

草果 2个

干辣椒 3个

料酒 适量

生抽 适量

老抽 适量

冰糖 20克

姜 4片

香叶 3片

做法步骤

1、牛肉先用凉水放姜片料酒去腥,煮开一分钟就可以了,襒去血沫取出。

2、过水的牛肉放入高压锅,加入香料,进行酱制。(用高压锅是为了省时间,而且肉会烂一点)

3、西红柿洗干净划个十字,然后用开水烫皮,剥掉,切成块备用。

4、油锅加热倒入一点油,一定不要多,把切好的西红柿放入翻炒,加入酱牛肉的汁煮开,面条单独拿锅煮好,捞出放入大碗里。

5、取一个大碗放入煮好的面,把熬好的西红柿牛肉汤加入,再把酱好的牛肉切块加入鸡蛋或者小青菜,即可出锅。

西红柿牛肉面怎样做最好吃视频

材料:

牛肉条600公克,牛高汤1000㏄,蕃茄2个,刀切手工面1人份,青菜少许,葱花少许,葱段4片,酱油2大匙,卤包少许,酒2大匙

做法:

1.将牛肉条切块,放入滚水中烫去血水,再用冷水冲净、挤干备用。

2.起油锅,将卤料1爆香,加入牛肉块拌炒,再依序加入卤料2翻炒,使肉上色后,与卤料3、牛高汤一起放入深锅中煮滚。

3.将煮滚的牛肉汤捞除浮沫,放入切片的蕃茄,转小火慢煮至牛肉熟软。

4.将面条与青菜用滚水烫熟,捞起放入碗中,再加入适量的红烧牛肉与汤汁,撒上葱花即可。

西红柿牛肉面片的做法

主料:

牛肉(190g)

番茄(150g)

面条(80g)

辅料:

油(适量)

盐(适量)

姜(适量)

蒜瓣(适量)

蒜毫(适量)

老抽(适量)

生抽(适量)

做法:

1.准备番茄两个。

2.牛肉洗净,切片。

3..牛肉用蛋清抓匀腌制30分钟。

4.锅中油热放入姜、蒜煸香。

5.下入牛肉炒至变色。

6.加入生抽、老抽炒熟出锅备用。

7.牛肉炒熟出锅备用。

8.锅中放少许油,下入西红柿碎煸软,加入清水煮开。

9..放入牛肉、挂面煮到面条九成熟。

10.放入蒜毫碎、用盐调味即可。

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