香菇炒土豆片家常做法大全集(香菇炒土豆怎么做好吃)
香菇炒土豆怎么做好吃
主料 干香菇 80克 土豆 3个 辅料 盐 3克 鸡精 4克 香油 2毫升 干辣椒 4个 姜 2片 步骤 1.干香菇洗净,提前泡发 2.三个小点的土豆,削皮切小快 3.锅里放油,放入辣椒和姜炒香 4.放入土豆翻炒 5.待土豆炒制金黄色,下入香菇翻炒 6.放入适量的盐和鸡精翻炒后,倒入泡香菇的水制土豆软绵,香菇入味 7.炒好的土豆,临出锅前倒入适量芝麻油调味即可
香菇炒土豆怎么炒好吃
小土豆焖小香菇 材料土豆10个,香菇10个,牛肉酱适量,干辣椒适量,其他调料适量 做法1.干香菇泡发。
2.土豆削皮,一切两半。3.锅烧热,倒油,煸香干辣椒、蒜末、牛肉酱,倒入土豆煸炒一会,再倒入香菇炒一会。4.加少量水,水开后转小火焖8分钟左右。5.大火俯伐碘和鄢古碉汰冬咯收汁,出锅。香菇炒土豆的功效和作用
先灶土豆,土豆不易熟。具体操作如下先备好材料(土豆 1个鲜香菇 6个,葱 适量,5克盐 ,生抽 1汤匙,香葱 1根)。
香菇去帝洗净切成小块,土豆去皮切成一样大小的块,葱切葱花起锅热油,加入葱花炒出香味。
加入土豆,转中火翻炒一会。
加入香菇翻炒几下。加生抽,清水,煮开后转小火将食材炖至软硬适中。
最后加少许盐调味,翻炒均匀,出锅装盘撒葱花即可。
香菇炒土豆怎么做好吃又简单
将土豆片切成块,将香菇切成条,然后再放入姜姜锅中烧油,把三者倒入锅中,放入葱姜,蒜,再倒入醋酸钾。
香菇炒土豆怎么做好吃窍门
土豆 (200克)
芹菜 (200克)
香菇 (100克)
蒜苔 (100克)
猪五花肉 (100克)
葱、姜、蒜 适量
盐 1克
味极鲜酱油 2毫升
蚝油 2毫升
方法/步骤
1/7
把猪五花肉,土豆切成条,芹菜斜切成丝,香菇撕成小朵,蒜苔切成段,葱切葱花,姜切末,蒜切成片。
2/7
把香菇放开水里泡开后捞出。
3/7
给炒锅里倒入花生油,等油五成熟时,放入肉条炒至变色,再放入葱、姜、蒜炒出香味,再加入盐,胡椒粉,味极鲜酱油,蚝油调味。
4/7
再放入土豆条翻炒上色。
5/7
再放入芹菜,蒜苔继续翻炒至断生。
6/7
再放入香菇快速翻炒均匀即可。
7/7
然后出锅装盘,这样一盘肉炒土豆芹菜香菇蒜苔就做好了。
香菇吵土豆
鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤1鸡腿肉洗干净后切成小块,香菇提前用水泡制好备用。2土豆去皮后切成小块,大葱切段备用。3大葱切段备用。4锅中放入少许花生油,油热后放入鸡腿肉炒熟,然后放入大料和葱段炒香。5锅中加入少许料酒去腥,然后加入酱油翻炒上色。6加入泡好的香菇和土豆块翻炒一下。7最后加入适量的水,末过菜为宜。8大火烧开,然后转小火慢炖20分钟后即可出锅。
香菇炒土豆丝的做法窍门
香菇洋芋能一起煮,做法如下:
材料:洋芋1个,香菇6朵,生姜粉适量,花椒粉适量,香叶3片,辣椒粉适量,味增1汤匙,生抽半汤匙,千叶豆腐4小块。
方法步骤:
1、将洋芋洗净切片,香菇泡发切小块,千叶豆腐解冻;
2、锅内倒油,放入切好的香菇爆炒一分钟,倒入半汤匙的生抽关火;
3、倒入切好的洋芋和千叶豆腐,放入香叶,味增,生姜粉,加入适量的清水,淹没过所有的菜大火炖五分钟即可。
香菇炒土豆的做法
步骤/方式1
食材清单
土豆 70g 、 香菇 20g 、 姜 少许 、 蒜 少许 、 葱 少许 、 盐 适量 、 酱油 适量 、 水淀粉 适量 、 食用油
首先把香菇用清水浸泡发,然后切块状;
步骤/方式2
将土豆洗净去皮、切成丁状。
步骤/方式3
姜一块切片、蒜5/6个剁成末、一棵葱切段;
步骤/方式4
热锅注油烧热,倒入土豆,炸至其呈金黄色,捞出炸好的土豆待用;
步骤/方式5
锅底入油烧热,倒入姜片、蒜末、葱段爆炒香。
步骤/方式6
放入香菇块、土豆块,加入一勺盐、一勺酱油、注水,使食材完全浸泡在汤汁中,盖上盖子焖煮10分钟左右;
步骤/方式7
揭盖、用水淀粉勾芡,炒匀,即可盛出装盘。
步骤/方式8
成品图
香菇炒土豆怎么做好吃视频
做法:主料
土豆适量
豆角100g 香菇100g 白砂糖5ml 生抽适量 老抽适量 豆瓣酱适量 猪肉100g 植物油2ml 柿子椒3瓣
步骤1
豆角洗净掰成5cm左右的段,土豆削皮切块、香菇洗净掰成块
步骤2
猪肉切薄片,葱切段、青椒切丝、姜蒜切片备用
步骤3
锅烧热入油,倒入肉片翻炒至微微卷曲,表面泛黄
步骤4
倒入切好的土豆、豆角、香菇转大火翻炒,入生抽调味
步骤5
倒适量开水直至淹没锅内的菜,加老抽、糖、耗油搅拌均匀,大火煮沸
步骤6
转小火,盖上锅盖煮制20分钟左右,加盐调味,转大火收汁即可。
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