青豆鸡蛋炒米饭的做法大全家常(青豆蛋炒饭图片)

青豆蛋炒饭图片

扬州炒饭新鲜青豆炒米饭不用剥皮，如剥皮了口感就没那么好了。

青豆炒饭图片大全

       菠萝炒饭青豆是在做之前沸水中焯熟的。

原料：菠萝、米、洋葱、虾、鸡蛋、青豆、玉米粒、胡萝卜丁、椰浆、料酒、盐、油、腰果碎。

做法步骤：

第1步、菠萝洗净沥干，切两半，米饭提前煮好。

第2步、将大的那半中的果肉挖出。

第3步、挖出的菠萝切小块，洋葱切小块备用。

第4步、虾洗净去壳，用料酒和半茶匙盐腌15分钟。

第5步、少量油烧热，将虾炒熟，盛出备用。

第6步、将鸡蛋打散。

第7步、加入适量油，将蛋液炒熟，盛出备用。

第8步、将玉米粒，胡萝卜丁，青豆放入沸水中焯熟。

第9步、锅中放入适量油，放入洋葱翻炒变软。

第10步、加入椰浆，翻炒均匀。

第11步、加入玉米粒，胡萝卜丁，青豆翻炒均匀。

第12步、加入饭和盐翻炒均匀，加入菠萝丁，虾，蛋，翻炒均匀即可，也可撒上适量腰果碎。

青豆蛋炒饭图片高清

主料3人份

剩米饭200克

鸡蛋2个胡萝卜50克 青豆50克玉米50克

辅料

精盐5克

鸡精3克生抽5毫升

步骤1

胡萝卜去皮切丁，玉米粒青豆准备好

步骤2

锅中加水烧开把菜类倒入锅中煮熟后，沥干水分备用

步骤3

锅中加油，倒入打散的蛋液摊平，炒好鸡蛋后装出来

步骤4

锅中热油把已经煮好的菜类倒入炒一下

步骤5

把一碗剩米饭倒入锅中

步骤6

用锅铲把米饭摊平炒散

步骤7

之前炒好的鸡蛋倒回锅中

步骤8

加入适量盐

步骤9

加适量鸡精

步骤10

淋少许生抽翻炒均匀即可

蛋炒青豆的做法

青豆 250克，火腿肠 2根，鸡蛋 1个，盐 少许，蚝油 1勺

炒青豆的做法步骤：

步骤 1

青豆洗干净

步骤 2

火腿肠切成青豆大小的丁丁，鸡蛋打散备用

步骤 3

锅里烧开水，放入青豆焯水一分钟后捞出

步骤 4

锅里烧油，将蛋液倒入锅里，打散成小碎蛋花后盛出

步骤 5

锅里烧少许油，放入青豆翻炒，加盐，蚝油翻炒片刻

步骤 6

倒入火腿肠继续翻炒

步骤 7

最后倒入蛋花，翻炒片刻，出锅盛盘

青豆炒鸡蛋怎么炒好吃窍门

食材

青豆（200克）

鸡蛋（1个）

盐（2克）

生抽（适量）

步骤1、青豆洗干净控水，如果买的毛豆就先去壳，鸡蛋磕入碗中搅拌成鸡蛋液。

步骤2、将青豆码放在盘子中，均匀摊开，加入少量食盐充分拌匀。

步骤3、将鸡蛋液倒入到青豆当中，然后充分拌匀。

步骤4、电饭锅煮米饭的时候，将盘子放入到电饭锅蒸笼中，盖上电饭锅锅盖，开始煮米饭，这样更方便，当然也可以蒸锅中放入水烧开，将盘子放入蒸笼中大火蒸十分钟。

步骤5、等米饭煮好的时候，这道青豆蒸蛋也就做好了。

步骤6、然后将生抽加入青豆中，或者加点具有鲜味的酱油，如果都没有，老抽加点水稀释后加入也行。

青豆蛋炒饭的做法大全窍门

主要食材：菠萝一个、胡萝卜一根、黄瓜一根、剩米饭一碗、鸡蛋两个

配料：油、盐、鸡精、香油、青豆

具体步骤：

1.首先把买回来的菠萝清洗干净切成小丁，然后用淡盐水浸泡10分钟；

2.萝卜和黄瓜同样切成小丁备用，再准备点青豆；碗中打2个鸡蛋，用筷子打散备用；

3.锅中烧水，水开之后放入胡萝卜丁，黄瓜丁，青豆，焯水半分钟后捞出来；

4.锅中倒油，油热之后放入鸡蛋液，将鸡蛋液炒至凝固后放入胡萝卜丁、黄瓜丁、青豆；

5.翻炒几下后再倒一碗剩米饭，中小火将米饭炒散，然后放半勺盐，半勺鸡精，快速翻炒入味，再淋入少量香油，继续翻炒；

6.最后将菠萝块倒进锅中翻炒几下即可。

青豆蛋炒饭图片真实

蔬菜丁炒饭是一道非常健康美味的菜品，以下是一些常见的蔬菜丁炒饭的配料：

1.米饭：炒饭的主要原料，最好使用隔夜饭，口感更佳。

2.蔬菜：可以根据个人口味选择不同的蔬菜，如胡萝卜、豌豆、玉米、青豆、洋葱、青椒等。

3.蛋：可以打散成蛋液或者切成小块，增加口感和营养。

4.肉类：可以选择瘦肉丁、鸡肉丁、火腿肠等，增加蛋白质和口感。

5.调味料：盐、酱油、胡椒粉、鸡精等，根据个人口味适量添加。

6.油：一般使用植物油或者橄榄油，用于炒米饭和蔬菜。以上是一些常见的蔬菜丁炒饭的配料，您可以根据自己的口味和喜好进行搭配。

青豆蛋炒饭图片大全

通常情况下，青豆在炒米饭之前要提前煮，你要将青豆煮熟之后再和米饭一起炒，这样才可能一起炒熟。否则青豆就不容易熟。

青豆炒鸡蛋好吃吗

食材明细

猪肉馅儿、青豆、小葱、生姜、淀粉、料酒、生抽、豆瓣酱。

1、猪肉馅用生抽，料酒腌制。青豆洗净葱白和生姜切好备用

2、到小半锅水开以后，倒入青豆。煮熟刚刚熟好不要煮的太软。然后沥干水分备用

3、热锅下调和油辣，倒入肉馅儿翻炒

4、倒入生姜和大葱爆香

5、在加入半勺豆瓣酱

6、加入青豆翻炒，这个青豆是煮熟的，不必炒太久，两分钟就行啦。

7、水淀粉，大火收芡。这一步也可以省略根据个人喜好来

8、撒上葱花，用勺子舀着吃最过瘾。

蛋炒饭 青豆

通常情况下青豆是比较耐火的，所以要提前将青豆煮熟之后沥干水分，然后再将它和米饭一起下锅炒熟即可食用。如果不提前煮青豆很不容易熟。

青豆鸡蛋炒饭的做法

铁板蛋炒饭是一道经典的中式快餐，下面是一份最正宗的铁板蛋炒饭的做法：

所需食材：

- 蛋3个

- 米饭300克（最好是前一天剩下的米饭，比较干燥）

- 鸡胸肉/火腿肠/虾仁等适量（可根据个人口味添加）

- 洋葱1/4个

- 胡萝卜1/2根

- 青豆/玉米粒适量

- 香葱适量

- 蒜末适量

- 酱油适量

- 盐适量

- 鸡精适量

- 糖适量

- 食用油适量

烹饪步骤：

1. 准备好食材，将洋葱、胡萝卜切成小块，香葱切段备用。

2. 锅中放油，将蛋打散炒至半熟状，盖在一边备用。

3. 再放油，将洋葱、蒜末炒香，加入胡萝卜、青豆/玉米粒等蔬菜继续翻炒。

4. 加入饭，用铲子将饭拨散，翻炒均匀。

5. 加入酱油、盐、糖、鸡精调味，炒匀后加入蛋翻炒均匀。

6. 将炒饭移到铁板上，放入预热的烤箱中，上火200摄氏度烤5分钟至表面微焦。

7. 取出，撒上香葱段即可享用。

温馨提示：

1. 煮米饭时最好多放一些水，煮熟后晾凉后再使用，这样炒出来的饭更干燥。

2. 喜欢辣的朋友可以加入适量的辣椒或辣酱增加口味。

3. 可以根据个人口味加入其他喜欢的配菜，如虾仁、火腿肠等。