烤大白菜的做法大全家常做法(烤大白菜的做法大全家常做法图片)

烤大白菜的做法大全家常做法图片

用料做法：

手切白菜块适量，芝麻2勺，辣椒粉1勺，孜然粉1勺，食用油适量，生抽1勺，耗油1勺，鸡精半勺，盐半勺，番茄酱2勺，白糖半勺。

步骤 1

辣椒粉 孜然粉 芝麻 放进小碗里

步骤 2

起锅烧油，热到冒烟

步骤 3

把热油倒进碗里，搅拌一下

步骤 4

再放入 盐 糖 鸡精 生抽 耗油 番茄酱 搅拌一下。

步骤 5

拌入 切好白菜块儿里，拌匀。尽量让每一片都沾上酱汁

步骤 6

放入锡纸盘，进空气炸锅，200度烤15分钟。中间打开翻拌2-3次。把它烤蔫蔫了就好啦～

步骤 7

OK，空气炸锅版白菜就做好了

大白菜怎么烤好吃

用料

单山蘸水 适量

圆白菜 半个

辣椒4个

蚝油

蒜蓉辣酱适量

甜面酱 适量

辣椒粉 适量

孜然粒 适量

芝麻 适量

生抽适量

电饼铛烤圆白菜辣椒做法步骤

步骤 1

圆白菜撕大片，一片菜叶分两片，辣椒洗净，沥水

步骤 2

电饼铛烧热，放油少许，放圆白菜、青椒，快熟的时喷醋，烤熟，装大碗

步骤 3

调汁，所有调料混合，拌匀，调一小碗，拌入烤好圆白菜、青椒中，拌匀出锅即可

烤白菜窍门

烧烤白菜时，可以按照以下步骤串烤：

1. 准备白菜：选择新鲜的白菜，剥离外层叶子，清洗干净并沥干水分。

2. 切块：将白菜切成适当大小的块状，通常是将整个白菜沿着纵向切成几块。

3. 煮熟：将切好的白菜块放入开水中，煮熟大约1-2分钟，使其稍微变软并去除一些涩味。然后捞出，沥干水分备用。

4. 预先处理：将准备好的白菜块放入混合腌料的碗中，轻轻搅拌均匀，让腌料完全覆盖白菜块。可以使用自制的烧烤酱或者调料腌制。酌情添加一些橄榄油、盐、胡椒等调味品，增添风味。

5. 串烤：用烧烤串将腌制好的白菜块串起来，注意避免过度堆积，以便烤熟均匀。可以交替串烤白菜和其他蔬菜或肉类，增加层次感。

6. 烧烤：将串好的白菜放入烧烤架上，放在炭火上烤制。时刻注意翻转，确保两面均匀受热，防止过度烤焦。

7. 完成烧烤：烤制至白菜块表面金黄酥脆，内部熟烂即可取出。

8. 撒上调料：出锅后，根据个人口味，可以撒上一些调味料，例如辣椒粉、五香粉、大蒜粉等，增添香味。

烧烤白菜块时，注意时间掌握，以防过度烤焦或烤熟，导致口感欠佳。烤制时间会根据炭火的温度和白菜的大小和厚度而有所不同，可以根据实际情况进行调整。

另外，也可将白菜切成宽条状，然后将条状白菜在烤盘上烤制，翻烤两面至金黄色即可。这种方法也可以增添一些调料或酱料来提升味道。

烤大白菜的做法大全家常做法图片视频

一个大碗中加入适量的面粉、少许白砂糖、盐、适量的温水搅拌成面絮后，揉成光滑的面团，接着盖上保鲜膜，醒面15分钟左右。蒜苗洗净后切碎，青菜洗净后稍微控一下水分，然后切成细丝。

面醒好以后放在面板上，擀压成薄饼，接着在薄饼上刷上一层油，均匀的撒上盐、南德。把青菜和蒜苗均匀的铺在面饼上，然后把两边往中间折，叠好后再次对折一下。最后切成合适的大小。

电饼铛预热后加入适量的油，油温升起后把饼放在其中，待一面微黄后翻另一面，两面微黄后时不时的翻面，让其均匀受热。等到两面焦黄就可以盛出开吃了。是，

烧烤大白菜怎么烤

1. 白菜洗干净，滤干水分2. 取出锡纸（能包住白菜的长度），平铺，把白菜整齐的放在锡纸上，放入蒜蓉、盐3. 把烤箱温度调到250°预热3分钟后，把包裹好的白菜放入烤箱，烤20分钟4. 取出用剪刀剪开锡纸就可以享受与烧烤店里一样的美味了

烤白菜的做法 烤箱窍门

1. 白菜洗干净，滤干水分2. 取出锡纸（能包住白菜的长度），平铺，把白菜整齐的放在锡纸上，放入蒜蓉、盐3. 把烤箱温度调到250°预热3分钟后，把包裹好的白菜放入烤箱，烤20分钟4. 取出用剪刀剪开锡纸就可以享受与烧烤店里一样的美味了

烤白菜怎么做

主料：白菜350克，

辅料：红尖椒10克，青尖椒10克，

调料：辣椒(红，尖，干)5克，大葱5克，姜3克，盐3克，味精2克，豌豆淀粉5克，白醋5克，香油5克

做法

1.将干辣椒切块，葱切段，姜切成细丝；

2.青、红辣椒去蒂、籽，切菱形片；

3.将白菜去叶，留颈部，改成0.3厘米厚的抹刀片；

3.锅内加少许底油烧热；

4.依次放入葱花、姜丝、干辣椒、青红辣椒片；

5.爆香后加入白醋，然后迅速将切好的白菜放入锅内；

6.加入精盐和味精翻炒，勾芡，加少许香油，出锅即成。

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烤天菜（宁波特色菜）的用料:

天菜 6斤5棵比较粗大的

大蒜 7-10粒

茴香 3-5颗

辣椒 适量

盐 3勺普通的调料勺

味精 两勺（放鲜酱油可不放）

鲜酱油 大半碗（乘米饭的碗）

油 比炒菜多一倍

水 不要

烤天菜（宁波特色菜）的做法:

步骤 1

天菜洗干净，去大叶子。

步骤 2

菜心切段，老的对半开。不对半开不容易入味，外面咸咸的，里面甜甜的也很不错。

步骤 3

大叶子切段，粗经的跟菜心放一起。先炒。

步骤 4

嫰菜心跟纯叶子放一起，后炒。

步骤 5

大蒜下锅前敲扁，容易出香味。也可以切碎，但不喜欢大蒜的人吃时挑起来麻烦。

步骤 6

锅烧干烧烫再倒油。

步骤 7

油5成热时倒入大蒜茴香，油温过高大蒜还没出香味就快焦了。

步骤 8

大蒜微黄时倒入菜心翻炒。

步骤 9

慢慢贴着锅边下去到锅底部再往上翘。不用怕糊锅。这菜水份很多可以慢慢来。

步骤 10

倒进所有调料。注意:最好一次性放到位，要不菜不能充分入味。有可能发酸或微苦。所以这个菜糖要多放点才会好吃。鲜酱油主要是调味，上色所以也要多放点。怕太咸盐可以少放点。

步骤 13

大火大约烧了一个多小时，等水收得差不多就可以了。

烤箱烤大白菜的做法

食材主料圆白菜1棵中等番茄2个辅料油适量盐适量甜椒粉1汤匙黑胡椒粉适量蒜2瓣香叶2片香料适量步骤1.准备好所需材料；

2.圆白菜洗净切细条状；加盐适量抓匀腌一下；

3.油锅加热，倒入白菜，加甜椒粉、水50ml 炒匀至软；

4.然后装入烤盘；

5.入预热烤箱210度烤半小时至表面白菜焦黄；

6.香叶洗净；蒜切碎；

7.番茄一部分切薄片；其余用蔬菜刨擦成蓉去皮；

8.拿出，加入番茄汁、蒜末、胡椒粉、香叶拌匀；

9.铺上番茄片；

10.再入烤箱烤25分钟；

11.出炉啦~12.最后撒上少许香料拌匀即可。