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黑豆发豆芽家常做法大全家常(黑豆豆芽怎么发芽视频)

2023-08-10 19:10:14饮食小常识1

黑豆豆芽怎么发芽视频

1. 准备材料。自制豆豆本所需的材料比较简单,你需要准备:规格合适的白纸、装订针、线、剪刀、尺子、笔、彩色纸、贴纸、图片等。

2. 分割白纸。将白纸按照需要的大小分割,同时按照需要进行折叠,折成长条形或折成正方形都可以。

3. 装订纸张。将已经折好的白纸用装订针固定好,或者使用可以固定纸张的装订机。

4. 制作封面。用彩色纸或美术纸做好封面,上面可以贴上各种贴纸或图片,也可以用笔进行装饰。

5. 填充内容。将内页按照个人需求来添加、分类和装饰,如设定日记区、记事区、绘画区等。

黑豆发豆芽的步骤

1、将挑选干净的种子放在20℃的温水中泡36个小时,让种子吸足水分以利发芽。

2、播种不用任何农肥,可采用吸水性较强的新闻纸放在苗盘内,用水将纸润湿后即可把种子均匀撒播盘中。

3、每盘用种量在0.25公斤左右。多面手将苗盘叠放好,一般5-10盘为一摞,最上层用湿麻袋保温。

4、室温保持在22℃左右,两三天就可长至1厘米左右,此时即可分开上架,每天喷水3次,以保持纸盘内湿润并不积水。

5、在20℃条件下,一个星期左右长度达8厘米长时即可采收。

黑豆芽怎么发豆芽的步骤

把黑豆用温水泡开放在一个溶器里,然后每天充水二-三次。

黑豆芽的发芽过程

       红豆泡一晚上,用沥水篮,纱布打湿,铺底。

       把红豆平铺在沥水篮的纱布上,上面盖上湿的纱布,再压一块湿的毛巾。

       沥水篮整个淋到湿透,放在盆子里,外面套个黑色的袋子 ,放在通风不见光的地方,每天早晚两次,拿出来用水淋透,不要掀开毛巾,也别好奇看里面。

       红豆芽见光会发苦,直接淋水,淋完套上黑袋子放回去,3天后,沥水篮的底部有根出来了,8天后,红豆芽发芽即可完成。

黑豆芽怎么发?

1、首先准备你所需要量的黑豆,然后将它泡在水里一晚。

2、第二天准备一个篮子,在里面放一块布然后将豆子放进去,注意不要让它们聚在一起,再在上面盖一块布。

3、每天上午和下午各交一次水,然后将浇的水倒出来,按照原来的样子放好。

4、过了一两天左右就会开始发芽了,这时候也要记得浇水。

5、等到他完全发芽的时候就可以不用浇水了,差不多5天左右然后你就可以拿出来食用了。

黑豆芽怎么发视频教程

绿豆选新鲜的,陈豆子不容易出芽,朋友送的这个牌子的绿豆品质很不错。

用了大概100克左右,发好的豆芽一家三口能吃两顿。

用开水烫一下豆子,软化绿豆的表皮,更容易出芽。时间不要长,十几秒后加凉水让温度降至常温,不烫手的程度,把豆子泡一晚上。

经过一晚上的浸泡,皮基本开裂,便于后期出芽。

准备一个筛网,我用的是美膳品(小美)带的蒸盘,大家可以用洗菜的筛网,洗

把泡好的绿豆冲洗一下,平铺在蒸盘上,下面放一个接水的容器

把一个干净无油的毛巾浸湿,盖在豆芽上,在毛巾上盖上盖子(不盖也可以)。

为了保持湿润,不让水分流失,我在外边又套了

放到家里比较暗的地方,再盖上毛巾被,全程不能让豆子见光。家里有暖气,室温刚刚好,没有暖气的要注意保温,保持20度左右的温

每天早晚,给盖着毛巾的豆子冲水,水要浇透,缺水、见光都会造成豆子发红,味道也会变苦,切记切记!为了让豆芽长得粗壮,第二天给豆子上压上重物,我用的山里捡回来的石头,垫杂志是为了受力均匀,也可以用盆子接些水压在上边。

给大家看一下我的错误示范,这是有一次发豆芽没忍住好奇心,第三天打开看了一下,当时还好不见光的豆芽不会变色,持续早晚浇水5天,豆芽就发好了。

黑豆怎么发芽成豆芽

主料:黑豆 100克

辅料:棉布 一张,水 适量,沥水篮 一个

1.先将坏豆子和压扁的豆子挑出,留用好豆

2.再把黑豆冲洗干净,浸泡24小时,期间需要换2次水

3.将泡发好的黑豆倒入沥水蓝中码平,并把多余的水控掉

4.选用一块干净的棉布(洗碗布或纱布均可)打湿,拧半干后覆盖到黑豆表面,给豆子保持湿度

5.篮子下面放个接水盆

6.篮子上面再放一个大小合适的盆,并压上个重物,放置避光处

7.第二天就出小芽了

8.每天早晚各浇一次水,浇完后记得要把水控一控

9.四天后就长得高又壮了,可以收获啦,根须和豆皮一起吃更有营养哦!

烹饪技巧

1、在发芽过程中,入发现有裂口的坏豆要及时挑出,以免坏了其他豆子

2、给豆芽压重物,是为了能让豆芽长得比较粗壮些,如果不喜欢的可以不压,那样长得比较纤细一点

3、如果天气太冷,会使豆芽生长缓慢,出芽率不高,温度最好在20—27度左右

4、在发豆芽过程中不能有积水,每次浇好水后都要控出多余的积水,否则容易出现烂豆现象

黑豆怎样发豆芽的做法

黑豆发豆芽的步骤:

1、选当年收的黑豆,发芽率高。隔年的不能用,发芽率太低

2、黑豆清洗后用水浸泡一天一夜

3、网筛开水烫一下,把泡好的豆子铺在网筛的底部

4、毛巾浸湿铺在上面催芽,一天要用清水冲洗1--2次。发芽后也可以用个盘子压毛巾上,这样豆芽会粗壮

5、一天后豆子就发出小芽啦,继续盖上湿毛巾让其生长

6、第二天就豆芽就开始长高啦,依然要一天给它用清水冲澡1--2次哦7、第4天,豆芽就长成啦。全部拔出来,清水漂洗干净,去除豆皮,就可以炒菜啦。

黑豆豆芽怎么发芽视频教程

黑大豆生育期130天左右,株高90厘米,无限结荚习性,主茎分枝7-10个,植株呈扇形,花多荚密,单株有效荚150-160个,最多达300个;多为3-4粒荚,百粒重35-38克。抗病力极强,成熟时青枝绿叶。一般亩产125-150公斤,高产地块可突破400公斤。因此黑大豆被列为黑山地区重点小杂粮品种。我们对黑大豆进行了种植试验示范,摸索出一套高产栽培措施。

种植黑大豆宜选择土壤肥力中等以上的不重茬、不迎茬的地块。一般5月1-5日为播种适期,以穴播为主,每亩保苗6000-8000株。每亩施优质农肥3000公斤、复合肥10-15公斤做底肥;在现蕾开花期每亩追施尿素8-10公斤,以满足黑大豆对养分的需求。

黑大豆对水分要求非常敏感,在开花期遇干旱要及时灌水,以促进籽粒饱满,增加产量。黑大豆的虫害主要有蚜虫、大豆食心虫,防治蚜虫可用2.5%的溴氢菊酯(敌杀死)乳油4000-6000倍液每亩50公斤均匀喷雾;防治大豆食心虫用敌敌畏熏蒸方法。黑大豆的病害主要有叶斑病,在花期可用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液,隔15天喷1次,连喷2-3次,可收到防病治病效果。

当黑大豆叶片由绿变黄逐渐脱落、茎秆呈褐色、种皮变黑呈本品种固有的颜色时即可收获。收获晚会炸荚落粒。收获后及时脱粒,以防大豆食心虫为害。

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